2012/03/12(月)22:03
紀元 中華ランチ&関帝廟
春節から2日目OZW真理ちゃんと神戸下山手にある
香港広東料理「紀元」でランチです♪数々の輝かしい肩書きをお持ちの黄シェフが70歳でオープンされたこのお店。
現在73歳であらせられますが、まだまだどうして、お元気です!
「もう一度新しく始める」という意味を込めて紀元と名付けられたそうです。「お昼のおまかせランチ」¥1050、にしてみました。 ここ、おいしい!うまいやん!なんだか懐かしいやさしいお味。
エビチリはピリ感は薄いもののプリプリ、蒸し鶏も絶品、大根餅モチモチ、
そしてお粥はお米をミキサーで砕いてから作るまったり糊状、なかなかこれ作ってる
お店がなかったのでうれしいです。夏はこれを冷麺にほ変更可ですって!厨房には若いスタッフもいましたが、外はジィジって感じの二人がきりもり。
香港の老舗で食べてるみたいな雰囲気。また絶対来たいお店の1つになりました。近くにある関帝廟を見学してまったり中国気分です。
熱心にお参りしている方がいらっしゃいました、お堂内部は撮影禁止です。自動販売機も中国しています。可口可楽。。。中国通貨は使えません。END