鴨ねぎ　いっときました♪

今晩は手抜きしたかったけれど冷蔵庫の中には 野菜達がびっしり詰まっているのでそうもいかなくなりました。　　ホタルイカが旬ですね、売り場でおいしそうに光っています。 我が家はなんでも一応炒めてしまう家風なのでピーマンと炒めました。 少し残しておいたのを酢コチュジャンで、これがグーでした。トウミョウ（豆苗）としめじの炒め物。先日マダムＬｅｅから美味しいときいた梅田のデパチカ阪急の合鴨。 「鳥芳し」というお店です。生姜を効かせた鶏団子を作って一緒に炊きました。 合鴨から良い出汁が出ておいしかったです。けどマダムによると今回の ロースよりもも肉の方を買うべきだったらしいです。また今度。のどかな食卓でしたが、この後♂の従兄弟がラサで働いていることがわかり えらいこっちゃ！と上海の姉に詳細を聞こうとしてみると、あちらでは暴動の件は 報道されていないらしく知りませんでした。。。。なんだか雲行きあやしいです。オリンピックに影響しなければ良いですが。ＥＮＤ