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風にかえるアトリエ     

お薦め・食い処


◆ 真鶴界隈・おいしいもの情報・食い処 ◆

1) < レストラン サドル・バック >

レストラン SADDLE BACK http://www.saddle-back.com/

saddle back 2 ssddle back

人の味覚の不思議。

「おいしい」と感じる感覚の、ナ・ナ・なんと80%が、味覚ではなく、視覚や聴覚からだそうです!!

見た目やコーヒー豆を挽く音、器の色や形、ジュ-ジュー焼ける音・・・

そんな話を、絶景/見晴しのレストラン<サドル・バック>でしました。

真鶴から旧道を小田原方面へ車で15分程いったところにあります。


  
mini gift 食後のコーヒーは、それぞれのお皿に、ナント♪ お花が一枝づつ。

それぞれの皿には、違った種類のバラの花が乗せられていました。

あたかも、その人の為にみつくろったかのように♪

その絶妙な組み合わせにも心温まり、おいしさがアップして感じられたよ♪

手前の黄色いミニバラが私。

お花や蕾がたくさん付いているところが、私らしい~?



3)イタリアン・レストラン・マコ
ランチ・バイキング 11:00~14:00 TEL 0465-68-5402 火曜休み


レストラン Mako このかわいい扉を開けるとオーシャン・ビューのマコおばさんの店

マコさんのイタリアン風家庭料理といった趣。1000円で、食べ放題です♪

地元の新鮮なお魚の分厚いカルパッチョ ゆで・ひじき、茎ワカメのサラダ。

手作りパンとピザやパスタやピラフも取り放題。今日のパスタはシソ味で、シソは手作りの塩漬け。

ステーキが焼かれ、今日はジャガイモと切干大根のクリーム煮がおいしかった・・・

創作料理といった新しい味も多く、あれやこれや食べて、デザートは、こちらもすべて手作りのケーキとアイスでとどめ。

アトリエからは徒歩5分。体がこんなの求めてたっ!と、うなる料理は、一度行く価値あり。






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