カレーの移動販売大阪の方で「カレーの移動販売」を始めて、成功した「ぶおさん」の話。「ぶおさん」は、関西で、学習塾を経営していたとかで、少子化により、塾の衰退に見切りをつけて、 「カレーの移動販売」にチャレンジした。 01年の6月から、日記は始まる。「カレーの自動販売」を始めると決意して・・・「車の購入」からだ。 準備にも難関があり、いよいよ営業開始したのは 5ヶ月後の、11月となってからだ。 スタートしてからも、トラブル続きで、売れ行きも順調ではなく「やめようか?」と思ったりもするが、オクさんやムスメさんと一致団結してガンバル。 そんな苦労を 3ヶ月ばかりして、徐々に軌道に乗り始める。 準備に取り掛かってから、8ヶ月後のことだ。 来月には「開業1周年」を迎えることになる。 準備から現在に至るまでが、リアルタイムにこの日記に書かれている。 アイデアは良いし「味の良さ」などが認めらられば、絶対成功すると見ていたが、途中、数々の難関 に当り、ハラハラ、ドキドキ、まるでドラマのようだ。 時々、楽天の仲間が訪問して、励ましたりしているのが気持いい。 mizuも大阪に行く機会があれば・・・と思っているのだが。 起業を目指す人も、そうでない人も、是非この日記を見ることを、お奨めします。もうドラマですね。 「ぶおさん」のホームページは↓です。是非、応援してあげてください。 http://plaza.rakuten.co.jp/curry/ |