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2009年11月の記事

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食品事業のいきさつ

「もともと、新製品開発の技術コンサルが、なんで食品なんかに手を出したのか」？と、よく聞かれる。すべて、偶然のなせることで、特に考えたわけでもない。10年くらい前に、北海道へ「ろ過技術のコンサル」の仕事で行った。甜菜（ビート）から砂糖を造る会社だった。お土産に「ビートオリゴ糖」を頂いた。この「ビートオリゴ糖」が家族に大好評で「買ってくれ」と言われた。その会社に連絡すると『まとめて買ってくれれば、安く提供できる』と言われ。思い切って、まとめ買いしてしまった。どかっとオリゴ糖が届いて「安いとはいえちょっと買いすぎた」と後悔。ちょうどお中元のシーズンだったので、お中元に配った。しばらくすると、お中元に配った先から『あれ買ってくれ』との注文が。「ウチは商売じゃないからダメ」と断った。『じゃ商売にすれば』？で、保健所とか商社とかに相談して、食品の販売もすることになった。たまたま、地元産のブルーベリーを頂いたので、オリゴ糖に漬け込んだ。これも身内に好評で、だんだん商品になってしまった。『ブルーべリーの実はヨーグルトのトッピングに、液は薄めてティーにする』とのお客さん？の声で「実だくさん」と「シロップ」に分けた。『ブルーベリーもいいけど、すっぱい柚子とかスダチのも頼む』考えてみれば、こちらの企画は、なにもない。『こんなのが欲しい』から『もっと酸っぱく』とか『もっと甘く』とか言われるまま。せいぜい抵抗してスダチをシークヮーサーに変えたくらい。最後には『薄利多売をめざして、安くしろ！』と。「薄利」は簡単だが、「多売」となるとねぇ。まあ、乗りかかった船だからビジネスにしないとね。

2009.11.23

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カラオケ用のサプリ？

知合いに「稲葉やすひろ」というプロ歌手がいる。たまたま阿久悠作詞の「心のきず」という歌をレコーディングしたら、阿久悠が亡くなってしまい、追悼番組などで取上げられた、ラッキーおとこ。歌手としては、なかなか食べていけないので「歌謡スナック」を開いている。音響もよく常にプロ歌手がいるということで、歌のウマいお客さんが多い。いつも1,2曲披露するのだが、イベントで歌いすぎて声が出せない。たまたま、ウチの新製品、シークヮーサー入りのビートオリゴのシロップを持っていたので、勧めた。お湯わりで飲むと、「のどの調子が良くなった」とのこと。他のお客さんも、飲んで。『これは、のどにいい！』と、みんなで１本空けてしまった。どうやら「歌謡スナック」に来る人は「のどの調子が悪い」人が多いようで、アルコールを飲まない人も多いようだ。『mizuさんは、これ飲んでるから声がいいでしょう』といわれると、下手に歌うわけにもゆかず、困ったね。カラオケをヒソカに練習しなくては？？？

2009.11.22

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観光都市？富士市

富士市は名前からみると、富士山観光のメッカみたいに見えるが。工業都市で、観光には縁がない？公害の町、汚い町のイメージが強い。かって市内に300本程の煙突があり空気は汚く、川や海も汚れていた。けれども、市民や企業、行政の力で、ここ４０年くらいの間にずいぶんきれいになった。市役所の中に「観光課」が今年になって初めて誕生した。たしかに、新幹線の「新富士駅」、東名高速の「富士インター」とかがあり、玄関口としての利用は多かった。でも、素通りするだけで観光客は寄らない。『観光スポットが無いからねぇ』「富士山があるじゃないか？」『富士山はどこでも見えるから』でも、海や川から３７７６ｍの富士山が間近に眺められる観光スポットって他にはないのでは？ご近所にも「龍巌渕」というローカルな名所があるが↑市内の人でも知らない人が多い。桜が植えられ、川も清流になってきた。他にも富士山のビューポイントはいっぱいあるのだから、観光地デビューすればいいのに。

2009.11.21

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鬼太鼓座／祝賀式典

地元の鬼太鼓座が、平成天皇即位20周年の国民祭典に出演すると言っておいたら。『テレビでは、EXILEばかりで鬼太鼓座など出てこなかった』と苦情が！たしかに、２時間の祝賀式典を５分のニュースとなると省略される。EXILEと皇室となると、ミスマッチの感だし、ＡＴＳＵＳＨＩなんかのサングラス、剃り込み、ピアスなんかどうするのかとの興味もあった。もちろん若い世代中心の人気も高いし。鬼太鼓座は、式典の始まる前の「振れ太鼓」で大太鼓を５個をＸ型配しての演奏。祝辞の中間での奉祝演奏では「屋台囃」と２度の出演。そもそも10周年に続いての連続出場でもある。そのうち、ヒマな時に「祝賀式典特集」なんてやると思うから、その時みてください。こう伝えたが、どうでしょうね？

2009.11.14

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♪　三郎太鼓　♪

チンドンの曲で取り入れた。北島三郎の若いころの民謡調の歌。調子がいいので、チンドンにぴったり。『唄うチンドン』の一環で、カラオケスナックで歌っていると。カラオケのベテランの人から声をかけられた。『こんな難しい歌がよく唄えますねぇ』歌詞が11行もあって、音域は２オクターブ。小節やシャクリ、引張るところは２０秒もあるとのこと。「そうですかぁ？そんなこと意識すると歌えなくなりますねぇ」『いやいや、かなり練習されたんじゃないですか？』練習したのは、鉦と太鼓。歌に合わせて。『チンドンやると歌がうまくなるんですね』？？？『歌が上手になりたいので、チンドンやりたい』とのこと。仲間が増えるのはありがたいけど。歌をうまく歌うより、楽しく歌えばいいんじゃないの？歌詞を教えろということで；＞三郎太鼓　作詞　有近朱実　　　＞まいど　みなさん　おなじみの　　　＞三郎太鼓と　名をつけた　　　＞おいら自慢の　この歌は　　　＞怒涛逆巻く　北海の　　　＞波にきたえた　こころ意気　　　＞男すて身の　夢かけた　　　＞演歌一代　　歌の旅　　　＞のるかそるかは　しらねども　　　＞意地と度胸の　　体当り　　　＞喉がさけても　　つぶれても　　　＞花の舞台で　散るかくごたしか、これが一番で、二番は覚えてない。YouTubeでは「北島三郎★北海太鼓・・・」

2009.11.06

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高齢者の福祉

先日、ディサービスへチンドン屋をやりに行った時のこと。午後２時開演ということで、３０分ほど早く行って準備をする積りだった。行くと既にイスが並べられ、着席している。「チンドンの前に何かあるんですか？」と聞くと。『いえいえ、みなさんお待ちしてます』とのこと。じゃー早く準備して始めなくては！ちょっと早めにチンドン打ちながら入場。いつにない大拍手！カラオケタイムで、とりあえず１曲「勘太郎月夜唄」。これまた大拍手！「唄でこんなに拍手されたのは、初めてです」『なかなかうまいよ～』とまた拍手。「じつは、うまかったですが、知合いのプロ歌手を超えてはいけないので、抑えているうちにヘタになってしまった」で大うけ。調子に乗って、「旅姿・三人男」「憧れのハワイ航路」なども。これまた、けっこう受けたが、聞いてみると選曲が良かっただけらしい。『なつかしいねぇ～何十年ぶりに聞いた』『そういえば、チンドンも近頃、見たことなかったから』しばらくカラオケの後、チンドンで「阿波踊り」みなさん、イスに座って手を動かしていたが、とうとう踊りだす。こんなで予定の時間は過ぎたので、チンドン打ちながら退場。カラオケセットをなどを片付けに行ったら、またまた拍手。『また来てね～』「ハイハイ、近いうちに」と答えておいたが。職員から『楽しかった、ほんと、また来てくださいね』と。『お年寄りを楽しませてあげたいが、予算がなくて・・・』とこぼす。「いやいや、お金を使わなくても喜ばせるボランティアは多い」。こんなに大拍手をもらえばそれだけで十分ですよね。

2009.11.02

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