三文小説

テレビで放映されたという「ラーメン屋」さんへ行ったことがある。混んでいるわりには、それほど美味しくはないと思った。

その後、テレビで「ラーメン屋コンテスト」があり、第一位となったらしい。
そして、しばらくは「行列の出来るラーメン屋」さんとなった。ところが、評判はあんまり芳しくない。
やはり『有名なわりには美味しくない』との評価となった。

なんでも、腕利きの職人は１人で、他は修行中の人ばかり、秘伝のダシも原料が間に合わなかったらしい。

それで、お客さんが減り、行列もできなくなった。さらに、店もたたんで引っ越してしまったらしい。

店をたたむ前に行った人の話では、「昔のいい味を出していた、ご主人は＜テレビに潰された＞と嘆いていた」という。

ラーメンに限らず、マスコミなどで騒がれて、一時の異常人気が出ると、その反動が恐ろしい。

近くの、わりと人気のある「まんじゅう屋さん」は、朝、店を開き規定の個数が出ると店を閉めている。
早い時は、午前10時頃には「本日は売り切れました」のカンバンが出る。

「これ以上、売ると味が保てない」とのご主人の声だ。「行列の出来たラーメン屋さん」も、こんな風にすれば良かったのかも。