ADONIS TABLE 料理サロン
先日 ADONIS TABLEのサロンレッスンを受けてきましたADONIS TABLEのサロンレッスンは毎回時代の流行やニーズにあわせたメニューでフランス伝統の本格的なレシピにコスギシェフならではの感性とオリジナルアイデアが融合した料理は丁寧でわかりやすく取り入れてみようと思えるレッスンで料理に合わせたテーブルコーディネートは観るだけで女子力があがるものばかりで素敵です私たちの身近な食材を用いたもので作ることができるレシピからパーティ向きでテーブルパフォーマンスが高く簡単だけど豪華に見えるおもてなし料理、段取りの仕方、裏技や調理テクニックまでレッスンのカリキュラムに入っているので料理の本をみるだけではわからない内容でシェフとして実際におもてなしされている現場料理も学べますレッスンは前菜・メイン・デザートそしてワインの紹介もありワインセラーがあるスタイリッシュなサロン空間のなかで教わる講座は「ワインの楽しさ、奥深さも学べ」たりと料理、ワイン、テーマに合わせたテーブルコーディネートまで、テーブル(食卓)に関する全てのものが学べるのでお得感があり気に入っています