寒くなるとチョコ、私はチョコレートが大好きだ

冷たい風が強く吹き急に寒くなった日のこと、チョコレートを買おうとコンビニへ入ったのだが、私のお目当ての板チョコ･･･

なんと売り切れ

ちょっと高めのチョコーレート類はしっかりと座り込んだかのように持ち場から離れず。

私が買いたかった板チョコは悲しいかな空箱しかなかったよ

寒さとチョコレートの売り上げは比例するものだなと感じた一日だったな。

私のチョコ好きを知っているのか、昨年義母が送ってくれたケーキ

ケーキ激戦区の一つ、神戸・御影にあり、そこに位置する有名ショップ店からのケーキを送ってくれたよ。



さすが、美味しいもの好きの義母。

ナイスなチョイスに脱帽です

クグロフとはフランスの伝統菓子。

クーゲルホップフ、クーゲルホフとも呼ばれ、本来はこの型で焼かれたパンを意味するもの。

その可愛らしい型はパウンドケーキにも使われ、クグロフ型で焼き上げたものは全てクグロフと呼ぶようになったそうな。

フランスのアルザス地方では、日曜日の朝に焼かれるパンでもあり、アルザス産の白ワインによく合うと言われ、フランス・オーストリアのクリスマスには欠かせないもの。

ルイ16世の王妃マリー・アントワネットの好物だったことは有名な話である

クリスマスのイメージが強いクグロフだが、最近では年中クグロフを置いている店もあるのは私としてはちょっとうれしい

いつも思うのだがクグロフって生地には2種類に分類され、パン生地とバターケーキの生地で作られているんだよね。

私は個人的には両者とも大好き

今回のこのクグロフはバターケーキ風、超有名ケーキショップ店のだけあって、文句無く美味しかった

お義母さ～ん、また違うのお願いしますね(爆)


あと、忘れてならないのが、期間限定販売であっという間に完売のこのケーキ。



チョコレートには定評のあるお店で作られた『ハートのチョコレートケーキ』

お米のお菓子をチョコでコーティングした『ナスペル』は以前にもオススメ度100％でお知らせしたのだが、ここの『ガトーショコラ』はめちゃめちゃ美味い

悲しいかな生ケーキなので横浜では食べれないのが残念です

しかしながらバレンタインデー限定販売のこのケーキはメールオーダーもできるとのこと。

頂いてしまいました～

どうもありがとうございます(見てないけど)



悔しいことに、子供達と主人に食べられ、端の少ししか食べれなかったよ

やわらかいチョコスポンジケーキがビターチョコでコ－ティングされているからか、しっとりした風味が残り、お口の中に広がります。

でも甘さは控えめ、食べても甘さが残らないのが不思議です。

今度食べるときは一人でフォークを刺してかぶり付きたいものである