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カテゴリ:食べ物
先日は

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菊名駅すぐれすとらん さいとうを訪れました

フレンチですがお箸でどうぞ!と肩肘張らずに気軽に楽しめる店

れすとらん さいとうは

季節の旬の横浜野菜や三浦から直送される魚介類を使用した

カジュアルフレンチ

近所の方からおすすめとうかがっていたので

一度訪れてみたかったお店の一つです

3150円のランチを頂きました

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カブのお皿仕立てと鶏そぼろのサラダ  レモンのドレッシング

様々なカブを楽しめるようなアレンジで

カブのババロア、カブのみぞれおろしシロップ煮、丸ごとカブのロースト、赤カブマリネ、

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カレー風味の鶏そぼろがちょうどいいアクセントになっています

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竹の子芋のポタージュ クルトンとクリーム

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自然なあまみが感じられ

素材の新鮮さを感じます

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国産小麦100%の自家製パン

とってもおいしいパンで

何回もおかわりしちゃいました笑

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すずきのポアレ

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カラフルな大根と三浦大根のステーキとともに

魚の出汁とミルクで炊いた大根のみぞれおろしソース

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スライスした紅芯大根のマリネ

4色大根(ニューレディーサラダ、紅しぐれ、黒長、ビタミン)のソースもはいっていて

すずきのふんわりした食感と一緒にいただくと

より美味しさがかんじられ

大満足でした

vimicam.jpg

ロールキャベツ

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ホワイトソースがなかにとじこめられています

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さまざまなカラフルなソース

人参ソース(オレンジ、赤、黄、緑、紫)ともに頂いたのですが

お肉のうまみと

キャベツのあまみで

頬がキュットなりました

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小田原産の「ポンカン」を使ったスイーツ

紅茶のアイス、ポンカンゼリー、ポンカンのババロア
杏仁のババロア、サブレクッキー、ポンカンのフレッシュが

はいっていて

クコの実が盛り込んでいます

IMG_8754

口当たりもよく

とってもおいしかったです

こちらのコーヒーもおすすめ

タンザニア産のスノートップ」

芳醇な香りと甘酸っぱさで口の中がさっぱりした印象になりました

ごちそうさまでした

れすとらん さいとうフレンチ / 菊名駅大倉山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5








Last updated  2014/03/11 01:24:18 PM
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Comments

 滝本です@ Re:韓国の婚礼服~日韓交流茶会(06/30) 初めまして ブログを拝見致しました。 こ…
 黒帯さん^^@ NTTイフ WEB担当者様 お問い合わせの記事は書いたこともありま…
 NTTイフ_WEB担当@ Re:プラセンタコスメセル・ヴィ・クリュワン(08/12) ブログ管理者様 突然のご連絡失礼いたし…
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