徒"然草　～づれづれなるままに～　　ｂｙ　整体処　明響庵（めいきょうあん）

祝日、またも午前中、長男と釣りへ。

長男はマメアジとカマスを数釣りあげ、私はマハタ、アコウ、グレを釣りあげた。

魚をしめて、ウロコを取り、内臓を出す作業も長男が集中してやってくれたおかげで、私も今回はだいぶのんびり釣ることができた。

釣りから帰ると、風邪気味だった嫁はんが臥せっていたので、空き時間を縫って、夕飯を支度。

もちろん、釣ってきた魚を使った料理である。

小型のマメアジとカマスは小麦をまぶして丸上げ。

中型のグレ、アコウ、マハタは煮つけ（翌日用）。

やや大型のマハタは刺身、そのアラをアラ汁に。

野菜が少なくなってしまった（申し訳程度に冷や奴を追加）が、それなりの夕食になった。

中でもマハタのアラ汁は絶品。初の試みであったがこんなにうまいとは…。

腹を満たし、家族を笑顔にする、海の恵みに今日も感謝。

（自ら釣ったカマスを食べてご満悦）

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