超失敗チーズシフォン。

2006年08月11日

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：お菓子作り

シフォンケーキを上手に作れるようになったと思っていたら失敗しました。
思いあがるなって事ですね(反省)
全然膨らみませんでした。
060811_2115~01.jpg

型から外してもこんなもんです。
060811_2120~01.jpg

切ってみても

普通にチーズケーキのようなどっしりとした感覚です。
060811_2123~02.jpg

チーズケーキだと思えば成功。
だけどこれはシフォンケーキ…
……どの変が？
乳製品を入れると膨らみにくいそうですが、酷すぎるだろう。
成功するまで作り続けようかな…。

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最終更新日 2006年08月15日 01時45分12秒
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