自分の日記

ぼっかけが好きだと言ったら、“新長田のイメルダ”が差し入れしてくれた。美人の娘に買って来させていた。


500円くらいみたい。
甘口ソースだが刻みキャベツが沢山入っている。アッサリしていて不思議な食感。
少しスパイシーでアジアジャンクだが、旨い。
東京では食べられない味。

これ、貰ったときの袋に店の名前が書いてあった。「焼そば専門店『イカリ』新長田鉄人付近足湯横店」というらしい。
調べてみると、新長田の鉄人28号の近く。足湯もあるらしく、その横の店のようだ。
さらに、この店のソースは「ばら食品」の「ばらソース」という“長田の地ソース”を使っているらしい。そんなの、聞いたことがなかった。奥が深いもんだ。
長田、恐るべし。