2008/12/25(木)14:12
クリスマスケーキ&クッキー
メリ~クリスマス
みなさん、ステキなクリスマスを過ごしてるんでしょうね~
あたしはというと・・・
2人ですき焼きを食べながら、コブクロのライブのDVD鑑賞
そして、毎年のコトながら、アイスケーキでございまっす
旦那サマの付き合いがあるみたいなので、そちらで。。。
チョコとバニラの2層
と思いきや、その間に薄くいちごジャムがあって、贅沢に3層
美味しくいただいて、満足☆満足
そして、そして
第10回お菓子教室
12月はクリスマスシーズンということで
『いちごのショートケーキとアイシングクッキー』
(クリスマスバージョン 笑)
ロールケーキを作る時の要領で四角い型でスポンジを焼き、5cm巾に細長く切って、
ケーキの中心からクルクル円になるように巻きました
イチゴonlyでシンプルに飾りつけ
切ったら、こんな感じになりま~す
(断面にもっといちごがあれば、彩がキレイだったんだけどな~。。。)
クッキーはクリスマスのオーナメントにということで、アイシングしました
初めてのアイシングで、みんな夢中になりすぎて、終始無言(笑)
何もデザインを考えてなかったので・・・可愛くな~い
でも初めてにしては、上出来ということでグゥ
はちみつが入っているクッキーだから、何年か持つみたいです
可愛いから、食べるのもったいなかったけど、
お友達家族が新居に遊びに来たので、
ささやかなクリスマスにお子ちゃまにあげちゃいました
なら、すっごく喜んでくれて、嬉しかったぁ