きままな主婦★shino日記

2008/12/25(木)14:12

クリスマスケーキ&クッキー

お菓子(22)

メリ~クリスマス みなさん、ステキなクリスマスを過ごしてるんでしょうね~ あたしはというと・・・ 2人ですき焼きを食べながら、コブクロのライブのDVD鑑賞 そして、毎年のコトながら、アイスケーキでございまっす 旦那サマの付き合いがあるみたいなので、そちらで。。。 チョコとバニラの2層 と思いきや、その間に薄くいちごジャムがあって、贅沢に3層 美味しくいただいて、満足☆満足 そして、そして 第10回お菓子教室 12月はクリスマスシーズンということで 『いちごのショートケーキとアイシングクッキー』 (クリスマスバージョン 笑) ロールケーキを作る時の要領で四角い型でスポンジを焼き、5cm巾に細長く切って、 ケーキの中心からクルクル円になるように巻きました イチゴonlyでシンプルに飾りつけ 切ったら、こんな感じになりま~す  (断面にもっといちごがあれば、彩がキレイだったんだけどな~。。。) クッキーはクリスマスのオーナメントにということで、アイシングしました 初めてのアイシングで、みんな夢中になりすぎて、終始無言(笑) 何もデザインを考えてなかったので・・・可愛くな~い でも初めてにしては、上出来ということでグゥ はちみつが入っているクッキーだから、何年か持つみたいです 可愛いから、食べるのもったいなかったけど、 お友達家族が新居に遊びに来たので、 ささやかなクリスマスにお子ちゃまにあげちゃいました なら、すっごく喜んでくれて、嬉しかったぁ

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