ShinoDUCKの楽天家日記

12月20日（金）

金曜日はほぼ毎週、仙台市若林区土樋にある「​旬の味　伊藤屋​」で晩酌します。
今日もいつものように、「晩酌コース　竹」。
お料理三点と飲み物2杯、というセットです。
一通りおいしくいただいたあと、もう一品二品「旬のもの」などをいただくのがいつものパターン。

今日は・・・



by SHARP AQUOS Sense7, SH-53C

「能登産　天然寒ぶり刺身」をいただくことにしました。
今年は元旦の大地震に始まり、大雨にも見舞われて大変だった能登を応援。



運ばれてきたお刺身を目の前にすると、「ふつうのぶり刺しとは違うな」とすぐわかるおいしそうな姿。



たしかな歯ごたえ、予想通りの美味しさでした。