新潟ビール・缶

　新潟地ビールフェアに行った時に何本か缶のビールを買ってきました。やっぱ瓶は持って帰るのが重たいので、敬遠しがちです。それに最近は瓶も缶も味は別に変わらないかなって気もするし。 　で、今日、紹介するのは「新潟ビール」 　新潟地ビールフェアでは「麻物語」というビールを樽生で出してて、飲んだときはなかなか丁寧に作られている味だと思い、缶も売ってたので２本買ってきました。 　コップに注ぐと色はかなり濃い。あじは、いや～ビックリしました。本当に手作りの味がするんです。炭酸は少ししか感じられず、まさに自然発酵のままっていう感じです。僕は瓶でも缶でも現地の作りたて以外で、こんなに手づくりの感があるビールを初めて飲みました。缶でもできるんだ。 　パッケージにはベルギー式の缶内熟成ビールって書いてあったから、１本は早めに飲んで、もう１本は１ヶ月くらい経ってから・・・って思ってたんだけど、１週間後に２本目も飲んでしまった。 　味はどちらかというとベルギーっぽくなくあっさりめ、どちらかというとイギリスのエールっぽい味。 　かなりお勧め。っていうか、飲んだらみんなもかなり驚くと思う。