エコでグルメでずぼらな育児

一昨日になっちゃいましたけど、チビが芋ほりにいったので
お芋の写真をUPします(^^♪



調味料のビンと比較できるようにしてみたｗ


上のやつは双子ちゃんみたいで、まん丸


芋ほりの話しを聞いてみると・・・

「お芋のひもをひっぱったら、ブチっと切れちゃって～、で、センセーって泣いちゃったの」

だそうです



4歳なんてまだ赤ちゃんに毛が生えたようなもので、クァワイイ～



さて、お料理は、今晩やっとてんぷらになりました。

美味しかったよ



最近使っているてんぷら用のお鍋がこれ




『活性炭ツインフライヤー』



ふたつの鍋と活性炭フィルターがついてて、揚げた後は上の鍋にフィルターを載せて油をこして、
使い終わった方の鍋はきれいに洗ってふたにするんです。

わかる？



大家族の方には揚げられる量が少ないのでおすすめできないけど
ちびっ子のいる３・４人の家族ならとっても便利です。


活性炭フィルターで、使用済みの油もホントにキレイになります。


以前はフライパンで少量の油で揚げ焼にすることが多かったけど
さすがにてんぷらはムリ。

鍋でやっても、普通のオイルポットじゃすぐに油が臭くなって再利用もしたくなかったけど
このツインフラーヤーにしてからは再利用の油でも全然気にならない！！


やっぱりてんぷらは、自宅で揚げたてが一番美味しいね(^^♪




あ、あと今日はたまねぎのかき揚げも作りました。
そして・・・ツインフライヤーの直径がバッチリサイズだってことに気付いた(^_^)v

かき揚げって、大きいてんぷら鍋でも、結局ひとつかふたつしか出来ないよね・・・
ムリするとくっついちゃうし(^_^;)

でもツインフライヤーならどうせ１個しか作れないな～ってことで
真ん中にタネをどろ～んと入れると、なんと、回りから均一に油が回って
きれ～な丸になってくれるんですよｗｗｗ


うん、なんかお店のかき揚げみたい！

あ、写真撮らなかった～(;д;)