漁師町羅臼にとついだ嫁ブログ

何なに～？？！！！
羅臼産の鮭節のスープカリー？？？！！！

４～５日前から通勤途中で気になっていた



ﾃﾞィン！！
辛いのが超大好きなｷｮｸﾁｮｰはさらにスパイスを
きかせていただいた♪
スパイスをきかせすぎたので鮭節の良さである
まろやかな・酸味のない・コクのある出汁を
十分に堪能できなかったのですが、おいしかったです！
皆さんは、スパイス控え目に・・・・


新しく先週の日曜日にＯＰＥＮした
ＣＡＦＥ　ＭＯＣＯ
０１５３－８７－２９０６





羅臼川沿いにあって
とっても静かで素敵なところでした




最近報道でもありましたが、
５年間かけて製造開発された羅臼産の鮭節は、
その風味といい、料理のバラエティといい
実は地元でもとても評価が高く（地元で評価が高いって本当に大事！）


ＭＯＣＯのママは

「地元の飲食店がこうやって頑張って
　羅臼の食材をＰＲしなきゃと思ったの」


大変感動した



店内はＪＡＺＺも流れていて♪



そこにいたママに

「また羅臼におしゃれなところができて
　嬉しいです★」

って伝えたら

「作っているひとたちはおしゃれじゃないけどね！」


めっちゃ笑ってしまった

ｽｷﾝﾍｯﾄﾞの方もいた笑

でもやさしい笑顔と想いを乗せた
料理を出してくれる


このほかにパスタや日替わりランチ（ママの気まぐれランチらしい★）
羅臼昆布茶も出している


ＣＡＦＥ　ＭＯＣＯ
０１５３－８７－２９０６


ぜひ、羅臼産の鮭節のスープカリー（ポークかチキン）を
召し上がりください♪