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2021年09月04日
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太めの筋子は
ぬるま湯の塩水でバラバラにして
醤油いくらに

細めの筋子は
一本まんま筋子にします


筋子は
両面塩をして
中も手で少し開いて塩をし、
キッチンペーパーにくるんで
ラップできつめに巻きます
塩加減は画像ぐらい



冷蔵庫の中に一晩以上置いておきます
何か上に重たいものを載せるといいです(^^)

途中で1度ペーパーを替えて


不思議と
一度も失敗したことがない
簡単な筋子の作り方です☆彡



生の筋子が手にはいったら
やってみてください(^^)






最終更新日  2021年09月04日 12時01分47秒



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