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しろいごはんの食育日記

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2007.09.10
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「オクラ」は何語でしょうか?
↑この画像にマウスを当てると「クイズ」が出てきます☆
「答え」は下の料理画像にマウスを当ててご覧下さい^^




旅行中に、来てくださった皆様、ご心配してくださった皆様、ありがとうございましたきらきら

台風の影響を若干受けはしたたものの、無事に帰ってくることができました。

ありがとうございました!



「台風10号」は現在、日本からはるか東へ進んでいるようです。

東京はそれほどではありませんでしたが、各地では大きな被害があったようですね。


私も伊豆で、何人かの方に台風の影響を伺ったところ、ある南伊豆にお住まいの方は、

「停電と断水になった。それなのにラジオがどこにあるか分からず、情報が入らなくて困った」

とおっしゃっていました。


確かに、いつもは美しい下田の海も、台風の影響ですっかり濁ってしまい、波も目の前に来ると、恐怖を感じるくらいに高くなっていました。


今回の「台風」や、また最近多い「地震」にような大きな力を見せつけられてしまうと、「自然って恐ろしいなぁ」とあらためて感じます。

でも、その自然の力が作った、「魚」や「海藻」の美味しいこと!!

あらためて、「自然って素晴らしいなぁ」とも感じます。


凝った味つけなんかしなくても、充分に美味しい地魚や貝。

自然には、あらゆる意味でかないません。


今回の「旅」は私にとって、自然の「恐ろしさ」と「素晴らしさ」の両方を感じる旅でした。



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 『朝ごはんに野菜が食べたい企画 vol.56』

ブロッコリーは茎も一緒に茹でると美味しいですよ^^

■「ブロッコリーのごま和え」
「英語」です☆

■材料:2人分

ブロッコリー   1/2株

=A=
黒すりごま     大さじ2
砂糖       大さじ1
しょうゆ     小さじ1・1/2
みりん      小さじ1

■作り方

1.鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、ブロッコリーを茹でる。
2.Aを混ぜ合わせ、水気を切った1と和える。

 

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携帯電話からご覧下さっている方へ
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クイズは、「オクラは何語でしょうか?」でした。
答え → 「英語」でした☆



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最終更新日  2007.09.11 01:24:17
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