討幕の思想では共通していたが感情的に敵対していた薩摩藩と長州藩、
坂本龍馬の仲介により結ばれたのが薩長同盟です。
薩長同盟にちなみ薩摩（鹿児島県）の料理と長州（山口県）の料理を
一つに組み合わせ薩長会席に仕上げました♪
龍馬の残した偉業が時代を超え、
今新たなる味としておもてなし致します。


薩長会席おしながき

食前酒　　☆長州地酒☆or★薩摩焼酎★
前　菜　　☆くじらの竜田揚げ☆・★さつま揚げ★
吸　物　　★薩摩ブタ汁★
造　り　　☆長州地魚の盛り合わせ☆
温　物　　★みすゞ鯛のトマトソース黒酢仕立て★
鍋　物　　☆長州ヤーコン麺☆・★薩摩黒ブタのしゃぶしゃぶ★
洋　皿　　☆長州赤鶏のチキンクラポーテ☆
替り鉢　　☆長州なす☆・★薩摩黒ブタみそ焼き★
揚げ物　　★キビナゴの天婦羅・季節野菜★
ご　飯　　★みそとさつま芋ご飯★
水　物　　☆ゆずきちシャーベット☆

注　意　　季節や市場の入荷状況により、一部内容が変わる場合がございます。
☆　☆　　長州（山口県）の料理
★　★　　薩摩（鹿児島県）の料理


夕食、朝食は会場にてご用意致します。
部屋食ご希望の場合、御一人様大人￥2100、小人￥1050追加となります。（予約時に御連絡下さいませ。）