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2026.06.28
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Forging Stainless Damascus Chefs Gyuto #blacksmith #bladesmith #craftsmanship #forging

テーマ：Youtubeで見つけたイチオシ動画(11909)
カテゴリ：🎥YouTube
Forging Stainless Damascus Chefs Gyuto #blacksmith #bladesmith #craftsmanship #forging




日本の刃物づくりと比べると
変な作り方

鉄の切れ端をいくつか重ねてるから
少しは層になってるのだろうけど

てか最初の鉄の球を溶接して
押し当てることで
最終的な刃の模様にするのって
いるの？
って感じだけど

ドライアイスにバナナもいらないだろって

けど、なんでドライアイス

刃の強度のために一気に冷やすには
水とかじゃだめだから
特殊なオイルとかが必要だけど
それよりもドライアイスのほうが手に入れやすいからかなぁ





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Last updated  2026.06.28 18:40:56
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