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2026.01.27
カテゴリ：家庭菜園で作る料理
 1月27日（火）おはようございます✨収穫した白菜を漬物にしようと、朝からゴソゴソ😅  ちょっと固い外葉と柔らかい内側を分けて…  柔らかい方は、浅漬けにします✨ 砂糖・塩・お酢・みりんを入れます。 甘いのが好きなので、砂糖を多めにします😊  ビニールに入れて、冷蔵庫へ 唐辛子も入れてピリッとアクセントをつけます😊  固い外葉は刻んでシンプルに塩漬けです✨ 冷蔵庫に入れて、ご飯のお供にします😊 慣れない投稿なので、余り上手く伝えられないですが… 畑の様子、収穫した野菜の調理、栽培で試した事等を 投稿していきます✨ これから宜しくお願いします😊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.01.31 12:40:36
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