錫杖こぞうのブログ

全27件 (27件中 1-27件目)

1

• 

  収穫野菜で作る保存食　〜人参編　緑茶・紅茶・ゼリーが作れる😳〜

  皆さん、こんにちは😃今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇4月5日のブログに書きました「乾燥野菜で作る保存食」https://my.plaza.rakuten.co.jp/diary/update/public/?d_date=20260405&d_seq=0→リンク先です。読んで頂けたら嬉しいです🙇その後の調理？加工？の様子です。1週間程置いた様子です😊日付は4月10日（金）。雨降りが酷く、濡れてしまうと腐敗する為、少し水分残っていましたが、取り込む事に🤔これで今回は、「茶葉」を作ります😃網から取り出して、大皿に移しました。まだ若干の水分が残っています🤔電子レンジで完全に水分を飛ばします。回数は水分量に左右ます。指で粉砕出来るくらいカサカサに乾燥してる程、回数は少なくて済みますよ✨自家製、自家消費とは言え、殺菌処理としてレンチンはお勧めします🤔お腹壊したくないですから😅レンチン後の様子です。すっかり乾燥しました😊十分に粉砕出来ます。ここでも、キッチン用の手袋等を使用をお勧め致します😀今回は使用していませんが…😅余り良くないですね😅まぁ、自家消費だし…😅粉砕後の様子です✨そのまま乾燥パセリの様に、ハンバーグ・シチューの仕上げに、パスタやポテトサラダにまぶす等としても使えますね😀これをティーパックに入れて、お湯を注ぐと…緑茶の完成です✨乾燥→レンチンの工程では、葉っぱの緑が残ります。感覚的には、「煎茶」の風味になります。これをさらにフライパンで煎ると…焦げ目がついて、「ほうじ茶」の風味になります✨これでお湯を注ぐと、味が濃くなり、「紅茶」に近い味に😀砂糖やレモンを入れたり、寒天を使って、ゼリーも作れますよ🤗人参茶葉は、ハーブティーの種類になるそうです。材料やアレンジ加えるだけで、こんな風に変わる…凄く嬉しいし、びっくりです😳煎る方もしました。こちらは節入りです。ちょっと固くなり、味も濃い目😅こんなに違いが出ます😊個人的には紅茶にもゼリーにも出来る、ほうじ茶タイプが好きです✨完成までも、1時間あれば十分でした。知ってしまうと、お茶っ葉買うのもなんだかなぁ～ってなりますね😅節約＋栄養抜群やっぱり家庭菜園は楽しいですね😆次回は、大根の葉を乾燥させた後の様子をお伝えします。水分が多く、乾燥前に葉っぱが変色…😥これをどの様に食べられる様に⁉️😳ハイ、しっかりと昼ご飯で頂きました〜🤗楽しみにしていて下さいね😊ブログは3日に1回のペースであげています✨しっかり守れる様に頑張ります💪ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.04.11

  コメント(0)

• 

  アブラナ科野菜後にアブラナ科野菜😳〜連作だめだけど、強行突破で植える素人〜トウモロコシ🌽は頑張って土作りした〜

  皆さま、こんにちは😀今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇4月に入り、大分暖かくなりました✨春採り野菜の収穫〜土作り、夏野菜の定植とスムーズに皆さまは移行出来ておりますでしょうか？🙄我が家は、全くと言って良い程、上手くいっておりません🥺今日は実家畑にキャベツを定植しました。元々、カリフラワー・ブロッコリー🥦を3月まで植えていました。そこから土作りをする予定だったのですが…夏野菜の育苗お世話大根の間引きや防寒対策人参も間引きや防寒対策エンドウの下葉かきや寒さ対策収穫作業等々…畑に赴く度にやる事あり、中々畑に向かう日も少なく…あれよあれよで3月過ぎてしまいました…(´；ω；｀)その間にも…　ドンドン育つキャベツ達…なので…強行突破💪引っこ抜いてマルチをずらす様にはがしてから、・スコップを使っての天地返し→根っこ等全てとる・施肥はせずに畝立て・剥がしたマルチを戻してから定植→マルチそのまま使用…が画像のアップロードが出来ない💦の順番でやりました💪連作障害が心配ですが、上手く育って欲しいです✨一方の夏野菜の代表格のトウモロコシ🌽コチラは白菜跡地をしっかり土作り出来ました🤗ご覧の通りの徒長が酷いのですが🥺全部で20株程キャベツもトウモロコシ🌽も、定植後は不織布トンネルをトウモロコシ🌽は、予備苗も欲しいので、再播種分が発芽した所です✨いつも片手落ちな形で、野菜を育てています💦それでもちゃんと、収穫出来るのですから、野菜の生命力って凄いですね🥹そして農家さん達は、土作り→育苗→お世話→収穫をきちんとやる訳ですよね🤔本当に尊敬しますし、凄いなって思います🥹家庭菜園していて良く分かりました。今日も素人感満載のブログをお読み頂き、ありがとうございした🙇…画像のアップロードが中々出来ず💦なんだろう🤔

  2026.04.08

  コメント(0)

• 

  収穫野菜で作る保存食（乾燥野菜）〜乾燥させると一石二鳥〜

  皆さま、こんにちは😃今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日も今日とて畑です✨今日は、収穫野菜を天日干しして「乾燥野菜」を作る様子をご覧下さい😊昨日、ホーム玉ねぎ🧅と人参🥕とエンドウが少し収穫出来ました✨早速これらを使って、シチュー作りです✨美味しく作れました😆残る物と言えば…そう、「葉っぱ」です✨通常なら、捨ててしまうようなもの…余りに勿体無い🥺…と言う訳で、これら葉っぱを刻んでで、乾燥させて、乾燥野菜を作ります😊先ずは人参🥕綺麗に洗ったら、葉っぱのみを手でちぎります。網に入れて天日干ししますこれで乾燥後、フライパンで炙ると人参「🥕の茶葉」が出来ます✨葉っぱが柔らかければ、レンジで乾燥させて細かく粉砕すれば、「緑茶」にも😆今回は葉が固い為、天日干しにしました。茶葉にしている様子の写真を探したのですが…ありませんでした😅次回に乾燥後〜お茶葉にするまで様子をお伝えします🙇続いては大根の葉っぱです✨こちらは塩もみすれば、塩漬けに・醤油漬け等、漬物でも美味しく頂けますね😆今回は乾燥野菜を作るので、天日干しします😊以前、間引きした大根の葉っぱも天日干ししました。水で戻した様子です✨今回もこの様にして利用したいと思います😊そしてホーム玉ねぎ🧅ザルに乗せて、乾燥させます😊ホーム玉ねぎ🧅も大根も、そのままでも美味しく食べられますが…何故今回は乾燥させているかには、理由が…「畑の土作り」の為です✨残渣を土に鋤き込む様にします😊最近の物価高騰なんかで、肥料の値段も跳ね上がり…🥺節約も兼ねてます😅それに、自分で作った野菜です。ゴミ箱に捨てるのって、やっぱり辛いです🥺万一、乾燥野菜作りに失敗しても😣畑に持っていけば良いだけですしね。後日、乾燥野菜作りの様子をお届けします。ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇

  2026.04.05

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜玉レタス編　夏蒔きは結球しなくなってきた　春採りが1番やりやすい〜

  皆さまこんにちは😃本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日の振り返り野菜は玉レタスになります✨昨年の5月収穫です。春採りで栽培しました。昨年の1月に播種。ビニールでしっかり保温します。キャベツも一緒にポット蒔きの分です。保温すれば、外でもしっかり発芽してくれました✨2月の様子。厳冬期とは思えない成長振りです✨間引き菜は美味しく頂きました。レタスは冬場でも、しっかり育ってくれました。春採りとして栽培するのが、1番やりやすかったです✨そして定植定植後は、防寒すればスクスク育ってくれました😊冬場は虫もおらず、草取り以外は、お世話無し。4月の収穫直前の様子です。育苗をたくさんやったので、大量に採れました✨気を良くして、夏蒔きに挑戦しました。発芽等はしっかりしてくれましたが…その後…猛暑の為、結球せず…写真はありませんが、そのまま秋に向かってトウ立ちしてしまいました😥白菜が上手く結球しない事も聞きますが…レタスもそうなんですね😥白菜も上手く結球せず、害虫にもやられ…10月植えの物が上手くいきました。夏蒔きの難易度が上がっています😮‍💨その為、11月に春採り用で播種しました発芽はした物の、徒長したり枯れたりで…定植出来たのは、今年の2月でした。現在の様子です。徒長が酷かった為、8株のみ定植しました。以外たと大きくなってくれました✨徒長気味でも育つ事が分かりました😳10株以上は見切りを付けて、育苗中に収穫しましたが…勿体無い事をしました😮‍💨それでも残った株は、なんとか4〜5月には収穫出来そう🤗玉レタスは、春採り用に限定して作る様にします。結球野菜もですが、猛暑次第で益々夏場は栽培が辛くなりますね🥺先ずは玉レタス収穫目指し、お世話頑張ります💪ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.04.02

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー編　これからも栽培するぞ〜

  皆さま、こんにちは😀本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日の振り返り野菜は、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーです✨我が家では、定番野菜として栽培してます😊いつもは、春収穫で栽培してますが、今回は冬に収穫を目指して栽培しました(-ω☆)ｷﾗﾘレタスも写ってますが…冬収穫には失敗😣こちらは後日に振り返りしたいと思います😅早生や晩手等、ブロッコリー・カリフラワーも種類がありますが、遅蒔き・年内採りの品種を選びました。8月に播種しました。猛暑の真っ只中、発芽するかが心配でした🥺バルコニーに防虫ネットを敷き、日よけ対策してすぐに発芽してくれました✨一部は室内でもちゃんと目印を付けておけば良かったのですが、途中で分からなくなりました😅室内でも外でも、しっかり発芽してくれました😊そして鉢上げ。写真はありませんが、9月〜10月にも播種しています。種がたくさん入っており、みんな200円台で購入出来ました予備苗も含めての播種でしたが、たくさん育苗出来ました育苗の様子です。そして9月に入り、定番開始しました。キャベツブロッコリーカリフラワーは、ブロッコリーより成長が遅くなるそう🙄3週間くらいのタイムラグが出る様子。播種時期は同じでしたが、キャベツ・ブロッコリーの方が早く定植に漕ぎつけました。カリフラワーです。ここから中々本葉が出ず…焦りました😅なんでこうなるんだろ🙄ブロッコリー・キャベツは9月定植出来ましたが…カリフラワーの定植は10月になってから、ようやく出来る様にブロッコリーはすでにここまで…そしてキャベツ10月に掛けても温かく、遮光対策で猛暑を乗り越えると、成長もかなり早かったです。そして11月。カリフラワー。キャベツブロッコリーブロッコリーはもう頂点花蕾がキャベツ・ブロッコリーは、秋植えはやりやすく、成長も早いので良かったです。ただし、9月くらいまでにある程度成長してくれないと、害虫被害が酷くなります🥺ブログでもあげてますが、白菜はとんでもない事に…ブロッコリーは11月から順番に収穫出来ました✨本当に早かったです。そして12月、収穫が最盛期に😀収穫のキャベツを切った所大玉サイズではありませんが、食べ切りサイズの丁度良い大きさでした✨12月のカリフラワーです。まだまだ花蕾は見えてきません。この様に、収穫もやりつつ…11月に入っても定植してます😅苗を作り過ぎてしまいました😅ブロッコリーも…1月の写真ですが、これが切っ掛けでエンドウとの混植に至りました。カリフラワー・ブロッコリー共に年内収穫用、特にブロッコリーは頂点花蕾用でした。収穫終えたら、もうおしまいかな🥺…と思ってました。脇芽が採れないかなと、1月に追肥して、2月、3月…脇芽がたくさん生えて、現在も収穫が続いています😊これは嬉しい誤算でした✨カリフラワーも、2月から花蕾が出てきて、3月まで収穫出来ました✨11月から収穫が始まって、現在、そしてブロッコリーは4月いっぱい収穫が出来そうです😊それが終わったら、トマト🍅やナス🍆、キュウリ🥒の定植に向かえます😊昨年の冬（2024年12月〜25年2月）は、収穫がほぼ無かったので、ありがたかったです✨続いて野菜の採れる、栽培方法が見つかった事は、大きな学びになりました✨子供食堂へもお裾分け出来ました😃鍋🍲にも入れました✨次はいよいよ夏野菜へバトンタッチです😊猛暑対策等、やる事がいっぱいですが、おいしい野菜食べたいから頑張ります💪ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.30

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜枝豆🫛編　発芽と開花後が大変　今年との比較も兼ねて〜

  皆さま、こんにちは😊今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日の振り返りの野菜はこちら枝豆🫛です。昨年は2月に播種しました。猛暑になるとの長期予報もあり、最近流行りの「早蒔き」をやりました。定植の様子です。3月中にやり出す事が出来ました✨発芽の様子です。種蒔き用の培養土と水加減の管理、ビニールを使った保温で上手く発芽してくれました😊…ところが、今年は枝豆🫛は1つも発芽に成功していません😮‍💨昨年→セルトレイ播種、ビニールに包んで防寒、外置き今年→セルトレイ播種、ビニールに包んで防寒、室内置き発芽適温は、25℃〜（最低20℃）当然、室内置きの方が発芽率が上がるハズ…そう思いましたが、全く別の結果に😥全てこの様に腐ってしまいました😥ここで今年と併せての振り返り🤔「温度と水加減」は、特に室内では注意⚠️　昨年は外置きした分、温度は低い　　　　　　室内置きは温度は高い　水加減は、外置きした分は蒸発等で過湿にならず　　　　　　室内置きは、湿気が籠もって過湿に　ブログにも書きましたが、　今年の夏野菜育苗は苦戦しています🥺　反省と整理を兼ねる振り返りでもあります。そして昨年の定植後の様子定植から開花までは、概ね順調でした。大変だったのは、開花〜鞘が太るまでです。鞘が太るには、灌水に気を付け無いといけません。昨年は梅雨らしい天気が少なく、猛暑が6月から始まる様に振り返りその2🤔マルチをするべきでした😥サトウキビの葉を刻んでマルチ変わりにしていましたが、とても足りませんでした。乾燥→害虫被害の悪循環…鞘はつきましたが…十分に太らす事が出来ませんでした😥それでも6〜7月にはなんとか収穫に漕ぎつけました🤗写真の通り、鞘が変色した箇所は、害虫被害の跡です😥猛暑の到来が早かったのもありますが、マルチでしっかり保水対策をしていれば…と悔やまれます😥纏めると🤔室内育苗する場合は、過湿になりやすい為、　保温ビニールを使っても、密閉せずに空気の通り道を確保　　🤔外置きする場合は、発芽には最低1週間は見ておく。🤔播種したら、基本的に灌水は我慢する。🤔室内育苗の保温はやり過ぎない→高温過湿の原因に🤔マルチはやる事→早期の猛暑でも保水が確保出来る🤔開花後の灌水は出来る限り徹底する今年は育苗に失敗した分、定植は早くて5月になります（昨年は3月）灌水には特に注意が必要です😠今年は梅雨らしい天候になる様ですが、振り返りを活かしたいと思います😊これからも、失敗も成功もあるがままをブログに書いていきます。自分を反面教師に、少しでも家庭菜園される方々のお役に立てられればと思います😊勿論、豊作目指して今年も頑張ります💪ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.27

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜空豆編　播種から現在まで　やっぱり発芽が大変〜

  皆様　こんにちは😊本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今回の振り返り野菜は空豆です。3月21日市民農園で育てています。播種は10月に行いました。昨年に収穫した種採りからです😊豆類播種の宿命ですが…とにかく発芽率が🥺カビてしまう物が続出😅たくさん播種しました。セルトレイに播種した分が、やっと発芽してくれました✨ここで振り返り🤔「豆類の発芽の難しさ」前回のブログに枝豆🫛播種を書きましたが…とにかく「水加減」が大変です😥あげすぎるとカビる、乾燥させると発芽しない…😮‍💨現在も枝豆🫛は苦戦してまして、昨日も播種し直し😮‍💨4回目の播種です😥豆類の水加減が未だ掴めておらず、空豆もかなり迷いました結局、実家畑で栽培する分が無くなり、新たに購入流石は市販の種😆発芽も種採りの物とは違い、1回で上手くいきました✨ここで振り返りその2🤔種採りを使うか、市販の物を使うか🤔種採り用は、発芽率が劣り、育苗に失敗する事も🥺でも、やっぱり使いたい🥺節約にもなるし。使い分けとして、メインは種採り予備苗用として、市販の種等、保険としても必要です。なんだかんだでこの様に市販の種も立派に成長してくれました✨11月になり、市民農園そして、遅れて12月実家畑なんとか定植にこぎ着けました😃そして迎えた厳冬期…冬越し不織布＋防虫ネットでトンネルしました😊ここで振り返りその3🤔トンネルはビニールトンネルか不織布か🤔「定植時期と空豆の大きさ」で決まると感じました。前回の栽培（2025年）は、ビニールトンネルに。定植が1月の厳冬期でした。12月（2024年）播種の為、定植適期を過ぎたからです。成長の違いが分かります。適期であれば、不織布でも十分である事が分かりました。温かくし過ぎると、早く成長し、耐寒性が失われます。開花が早まり、たくさん収穫する事が出来なくなります。ここから種採りした分なので、発芽率にも影響があったのかも知れませんね🙄そして今年の2月に入り2月中旬過ぎから開花が始まりました😆「早いのでは…」と少し不安になりましたが、3月現在実家畑も見事に咲いてくれています✨これからは、アブラムシとの闘いです💪上手くいけば、5月に収穫出来ると思います😊纏めると、🤔豆類の発芽の難しさ→特に水加減🤔種採り用か市販の物か→メインを種採り、　　　　　　　　　　　　　　予備苗用に市販の物等　　　　　　　用途に応じて使い分ける方法を見つける🤔トンネルはビニールか不織布か　　　　　　　　　　→適期なら不織布のみでOK                                            遅れる場合はビニールが必要その他、適期栽培の大切さ　　　　　　　　　　→ずれると※労力が増える事を実感※掛ける労力の要領が分かると、定植・栽培の幅が増える※早植え・早蒔きの要領が良くなる等のメリットもあります。収穫まで後1ヶ月と少し…最後までしっかりお世話して、たくさん収穫します💪ここまでお読みき、ありがとうございました🙇

  2026.03.24

  コメント(0)

• 

  春ジャガイモの様子〜ジャガイモを冬越し😳⁉️のその後〜

  皆さま、こんにちは😊本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇3月も下旬になり、春ジャガイモ等の定植が一段落する頃合いですね。我が家はと言うと、昨年の12月からジャガイモ定植しております😳「なんとも無謀な事を」と思われると思いますが…過去のブログ「ジャガイモを冬越し😳⁉️」をお読み頂けると幸いです🙇3月19日実家畑のジャガイモの様子です寒さに負けずに育っています✨冬越しした株です✨最初の画像は、育苗して2月定植した分です。それと比較すると、差は歴然です😥そして、ジャガイモ🥔と混植している野菜があります。それが「エンドウ」です。エンドウは大分育っていますが…まだ寒いので、ビニールトンネルを外せず…😥伸び放題になっています😅4月になれば、ビニールトンネル外すして支柱立て出来ると思います。3月中は、まだ朝晩が寒いので我慢です🥺実は、市民農園でも同じ様に栽培しております✨こちらは凍害の状態が酷く、エンドウを支柱立てしています株もかなり成長しています。肝心のジャガイモは、と言うと…無残に凍害に…😥3月初旬の「寒の戻り」でやられました😥ビニールトンネルしてたのに…ジャガイモは、不織布のベタ掛けとサトウキビの葉を株に被せました。芽は復活しています✨そこに望みを託してます🙏収穫の様子、またお知らせ出来たらと思います😊ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇youtubeにもアップしています😊是非ご覧下さい🙇https://youtube.com/shorts/vsR5B7t8Nis?si=ggAe8DJ3g21Vsd6e→実家ジャガイモの近況の様子https://youtube.com/shorts/VdtIPKsWx-Q?si=OwrKiiFiBmk8XULh→3月に凍害にあった市民農園のジャガイモの様子

  2026.03.21

  コメント(0)

• 

  夏野菜育苗の振り返りその2〜半泣き😢で目指す　温度20℃・水のバランスと来年に向けて〜

  皆様、こんにちは😃本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇2月〜3月現在まで、夏野菜な播種・育苗に奮闘中です。発芽適温最低でも20℃は必要ですが、この寒い時期に発芽は厳しい😥さらに水分バランスの両立が大変です・ナス🍆→2月27日播種、発芽◯・キュウリ🥒2月5日播種発芽◯　　　　　　2月26日、3月5日播種、発芽✕・トウモロコシ🌽2月5日播種、発芽◯・節なりキュウリ🥒3月7日播種、発芽☓　　　　　　　　3月12日播種、発芽◯・枝豆🫛2月26日播種、発芽☓　3月7日播種、発芽☓以上が現在の結果…半泣き😢です😢温度確保では、段ボール📦️をビニール袋に包むペットボトルにお湯を入れて、ビニール袋で包む米袋に入れる電気毛布で包むこれらによって、一定程度の温度確保は出来たと思います🤔今度ネックになったのが…「過湿」です😥過湿状態になった事で、種がふやけたり、腐敗してしまったり…😥特に枝豆🫛は酷かったです😥ビニール袋で包んだり、お湯で温めると湿気が出てしまいます😥温度と水のバランスをとる事が難しいです😥振り返りとして、「播種時に水をやり過ぎた」と思います🤔播種直後の様子です。播種・鎮圧後に更に灌水しました😥通常、不織布被せる程度ならば、蒸発も考えて必要ですが、ビニール袋で包むと、蒸発はしません。その分、過湿状態になってしまいます😥纏めると、振り返り・温度確保は、「室内育苗」「ビニール袋」「段ボール📦️」「ゴミ袋」で対応出来たと思います🤔・「光」は育成ライト、卓上スタンド、水槽ライト等でOK🤔・「水」は先の通り…来年は、「播種・鎮圧後の灌水をしない」　　　　「培養土に水を含ませ、握って直ぐ崩れるくらい」目に見えない、感覚的な事なので、使った水の量を測って「程よい量」を掴もうと思います😊ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇

  2026.03.18

  コメント(0)

• 

  夏野菜育苗の振り返りその1〜使った資材と育苗の様子〜

  皆さん、こんにちは😊今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇2月に入り、夏野菜の育苗をしてます💪3月も後半とは言え、まだまだ寒いです😬育苗で使った資材を綴ってみようと思います。現在育苗中の苗はコチラナス🍆　　　　　　　　トウモロコシ🌽　　　　　　　キュウリ🥒　　　　　　　カボチャ🎃　　　　　枝豆🫛　　　　　キャベツ🥬なんとかここまで育ってくれました✨身近にある物で保温しながら育苗しています。保温で使った資材は、・ゴミ袋・米袋・不織布・市販のゴミ袋・段ボール　　　　　　基本的に播種はセルトレイを使いました。　　　　　　　　　　　セルトレイを段ボールに入れて、この様にゴミ袋を被せました。播種のセルトレイは細かくカットしており、段ボール📦️とゴミ袋で容易にしまう事が出来ました😃米袋にもすっぽり入る大きさの為、この様に密閉して発芽まで置いてました。コチラはベランダですが、室内での様子がコチラですリビングの一角が、育苗場と化しています😅2月に播種・発芽した分は、全てバルコニーに移しました。その時に重宝しているのが、米袋・自治体指定ゴミ袋です自治体指定のゴミ袋は、ビニールが厚く、支柱・洗濯バサミで簡易的にビニールハウスが作れました✨水滴が温度差を表しています。市販のゴミ袋は薄く、2〜3枚重ねました。中にはキュウリ🥒とキャベツ🥬があります。2月はトウモロコシ🌽とかぼちゃ🎃も播種しました。コチラは鉢上げ後、米袋に入れています。2月はジャガイモ🥔も育苗する為に、米袋に入れていました4月になったら、トウモロコシ🌽から定植を始めていきます次回は、播種〜発芽の様子をお伝えします。育苗を振り返りながら、早蒔きの困った事、試しての結果、反省点を書いてゆきます😃ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.15

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り　大根編〜振り返りと反省・改善点と良かった事〜

  皆さま、こんにちは😊今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日の振り返りの野菜は、大根です✨品種は耐病総太り大根。播種は9月と10月の2回しました太陽熱消毒した畝にマルチを貼り、残暑が厳しい為に遮光と乾燥防止に不織布を被せました。なんとか発芽まではこぎ着けたのですが…発芽後の双葉展開の様子です。何か違和感を感じませんか…🤔10月の様子です。反省点の1つ「徒長」です🤔播種〜発芽まで遮光していたのですが…やり過ぎました😥トンネルは防虫ネット＋不織布を上に被せる乾燥防止にさらに不織布をベタ掛けにしていました😥且つ、播種した畝は、午前中のみの陽当たりの為、光量が却って不足してしまいました😥いくら嫌光性とは言え、発芽直後のタイミングで、ベタ掛けの不織布が外せなかったのは不味かったです。リカバリーとして、畝半分をリセットして、再播種。その時の様子がコチラ抜いた大根は、葉大根として収穫しました😊残りは土寄せを行い、そのまま栽培を続けました。冬を迎え、ビニールトンネルしての冬越しに。再播種分もなんとか発芽しましたが…害虫被害の中々の物でした😥出る葉っぱが次々に食害に遭い、成長が遅れました。反省点その2がやはり「害虫対策」です🤔アブラムシが来なかったのは良かったです。目立った害虫はヨトウムシ。この時期、人参🥕、白菜も食害でボロボロ😥徒長＋害虫被害のセットで、肥大化も遅れました。そして迎えた12月なんとか収穫まで辿り着きましたが…徒長＋害虫被害のセットで、大きく肥大しませんでした😥特に害虫被害からのリカバリーは、かなり難しくなる事が分かりました。一方、10月蒔きの大根ですが…さらに小振りですが、無事に収穫まで辿り着きました😆そして3月春大根として収穫出来ます🤗ここで良かった点は、10月蒔きで冬越しすれば、春大根として収穫出来る事が分かった事です🤔とは言え、3月温かい日が数日すると、トウ立ちが。3月いっぱい迄収穫をするなら、必ず一度は摘花が必要です花芽も収穫と思えば、2度大根を楽しめますしね✨一方、冬大根は1月で終わり、直ぐに春蒔きの大根を播種しました(-ω☆)ｷﾗﾘ3月現在、ここまで育っています🤗5月に収穫出来ると思います😊纏めると反省点と改善点・害虫対策と遮光の加減が出来なかった事。　→忌避剤（唐辛子焼酎等の自然農薬）を使う　　発芽までは遮光ネットを使う（発芽したら防虫ネットに　　　　　　　　　　切り替える）良かった点と気付いた点・10月蒔きして冬越しすれば、余り太くはならないけど、春大根として収穫出来る。トウ立ちは花芽の収穫で、2度味わえる😃（9月播種は冬大根で収穫出来る）・冬大根を収穫し終えてから、春大根の播種すると、1月〜3月、そして5月と連続して収穫出来る。こうして振り返ると、本当に考えが纏まりますね✨引き続き、栽培野菜の振り返りを綴ります😆ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.12

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜白菜編　良かった点と反省点と次回の改善点〜

  皆さま、こんにちは😊今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇栽培野菜振り返り、本日は白菜です🤔播種から収穫🧺までと特に困った事を含めた反省点を綴ってゆきます。お付き合いの程、お願い致します🙇白菜を播種したのは、8月に入ってすぐ猛暑の最中の播種でした💧白菜を本格的に栽培するのは初でした。この暑い🫠中、発芽するか、半信半疑でしたが…栽培法を見ると、11月収穫ならこの時期だそう🤔それでもなんとか発芽にこぎ着けました✨遮光と灌水は気を遣いましたが、白菜って、以外に「暑さに強い」です😳1週間以内に発芽してくれました。鉢上げをして定植迄に、ここまで育ちました(-ω☆)ｷﾗﾘ遮光と灌水さえ凌げば、育苗は比較的に楽に出来ました。そして定植へ育苗、定植は2〜3回程繰り返しました(-ω☆)ｷﾗﾘ猛暑で枯れる等を考えて、予備苗の確保の為と、後1つ…後程綴る、「最大の反省点」と被ります🤔暑さ対策は、この様に・マルチ＋枯草・トンネルは防虫ネット＋不織布を上半分に被せましたすでに9月だと言うのに、連日の猛暑…苗も息絶え絶えの様子更にマルチ＋枯草は、やって良かったです。保水維持の為に、マルチは必要ですが、猛暑では、マルチはかなり高温になります😥そこに白菜の葉が触れると、葉が焼けてしまいます😥枯草がそれをカバーしてくれます😊ここ迄は、この様にスクスク育ってくれました😊そう、「ここ迄」は…そして、猛暑も和らいできた10月に入ります。ここが1番の反省点に…それがこちら害虫による、食害です😢10月から急に活発になりました。最初に定植した株は、この通りほぼ、網目の白菜に😢最大の反省点は、害虫対策です🤔予防として、畝の太陽熱消毒・防虫ネットは裾を埋めるはやってコレです😥お世話で精一杯になり、害虫チェックが疎かになったと思います。無農薬で薬剤は散布せずに栽培してました。実家畑と市民農園と2カ所で栽培しましたが…市民農園は全く収穫出来ずに終わりました😥実家畑は、外葉を取ってのギリギリの収穫🧺10月後半〜11月初旬は、再定植を実家畑のみで行いましたこの時期の定植は、白菜が上手く巻かなくなります😮‍💨（特に我家は早生品種なので…）ビニールトンネルで保温し、12月まで掛けてようやく本格的な収穫に😆この時期でも、食害は結構ありましたが…1月一杯まで収穫出来ました😊最大の反省点である、「害虫対策」🤔太陽熱消毒と防虫ネットしても、中で害虫が繁殖したら天国になってしまいます😥自然農薬の活用を次回はやっていきたいと思います💪・唐辛子焼酎・酢水等です。後は米ぬかトラップ等も試していきます💪纏めると良かった点・暑さ対策でマルチ＋枯草を敷いた事・防虫ネット＋不織布で屋根を作った事・定植をずらした事で、無事収穫出来た事反省点と改善点・・・害虫対策・防虫ネットの裾埋めの見直し・害虫忌避効果のある資材の噴霧・害虫チェックの甘さ→お世話で精一杯にこんな所です🤔今年も白菜いっぱい育てるぞ💪ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.09

  コメント(0)

• 

  エンドウ栽培　播種〜現在の振り返りと反省点

  皆さん、こんばんは🙂今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇本日紹介の野菜は、こちらエンドウです✨播種から現在までの様子を綴っていきます。エンドウ播種は10月下旬頃にやりました。発芽が約1週間後順調に見えますが…ここで反省点それは、「早く播種し過ぎた」事😥本来は、11月中旬〜下旬が良いそう😥これが定植後の管理にかなり影響しました。発芽から2週間後の11月。伸びすぎてしまい、高さが20cmを超える事に😥このままの定植はかなりキツイ…それでもなんとか定植しました。こちらは市民農園です。何か違和感を感じませんか…それは…もう「ネットを張っている」事です😮‍💨成長し過ぎて、やむを得ず張りました。が…ネットを張った事で、冬場の管理が大変でした😥次に定植したのは実家畑です。こちらは「摘芯」して定植しました🥺その様子です。主茎をカットしたせいで、一時的に株が弱々しくなりました😥厳冬期に向かうのに、わざわざ株を弱らせる事を…早く蒔き過ぎた事が、定植にも影響を与えました😥そして迎えた厳冬期です。市民農園の方そして実家畑ブログでも上げましたが…エンドウ冬越しは、・枯木で仮支柱・不織布トンネル管理しやすく、防寒対策もしっかり出来ました。最大の反省点…それは、「播種時期の大切さ」🤔リカバリー方法の勉強になったのは、良い経験でしたが…😅それで良しとします😊※主茎の摘芯は、やらない方が無難です。　実家畑のエンドウは、1月にうどん粉病に罹りました💧　普段ならその時期に罹ること無いのに…　それだけ株が弱っていた証拠だと思います。支柱を早くに立てた為、支柱の補強に労力を割かれたのも反省点です。それでもなんとか、現在はこの様に市民農園そして実家畑ここまで育ってくれました✨4月〜5月くらいの収穫になります。後少し、しっかりお世話していきます✨ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇

  2026.03.06

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し‼️😳〜実家畑、3月の様子　エンドウ混植は蔓なしがお勧め〜

  皆さま、こんにちは😊本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇ジャガイモを冬越し‼️😳もいよいよ大詰めとなりました。3月1日の実家畑の様子無事に冬越しに成功した株です✨この株が1番大きな株で、カットせずに済んだものです。他の株はと言うと…一度カットした株です。新芽が出て、それなりの大きさになってきてます。実家畑では、半分が冬越しに成功しました。欠株カ所は、新たに育苗したジャガイモ🥔エンドウを混植しました。エンドウの様子最近の暖かさで、急に成長が早くなりました。支柱を立てていないので、地面を這う形になりかけ😅来週の気温で、いよいよビニールトンネルを外し、支柱立てをやります。本来、ジャガイモと混植のエンドウは、「蔓なし」の品種がお勧めです。我が家の場合、種採りからのエンドウの為、支柱立てをしなければなりません。もう一つのデメリットは、「防虫ネットが掛けられない」支柱を真ん中に立てたら、当然です🥺アブラムシが媒介する、モザイク病に対しての防御が少し甘くなってしまいます🥺それでも育苗したジャガイモは、この様に成長してくれていますので、良しとしておきます😊ちなみに、植えているジャガイモの品種は、・デストロイヤー（グランドペチカ）・キタアカリ・メークイン貰い物や収穫からの種芋なので、寄せ集めです😅素人感が満載なジャガイモとエンドウの混植が出来上がりました😅こんな所も、家庭菜園の面白い所？かなと🤗次回はいよいよ「支柱立て」に入ります。その様子をお伝えして、一旦、「ジャガイモを冬越し‼️😳」は終わりにさせて頂きます🙇収穫🧺の様子は、改めて記載させて頂きますね😃ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.03.03

  コメント(0)

• 

  栽培野菜の振り返り〜ホーム玉ねぎ編〜

  皆さま、こんにちは😊今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇やっと暖かくなり、春野菜の収穫も近付いて来ました✨ちょっと早いですが…次回の栽培に向け、栽培野菜の振り返りを思い立ちました。栽培野菜のご紹介も兼ねております。お付き合いの程、お願い致します🙇今日の振り返り野菜はこちらホーム玉ねぎ🧅です✨2月26日市民農園の様子です。最近の暖かさで、肥大化のスイッチが入った様子。雨不足もあり、かなり乾燥気味でした。その様子がこちら12月の様子そして1月1番乾燥が酷い時です😥玉ねぎも葉が黄色になり、水不足を訴えてます。マルチはせずに、サトウキビ葉っぱを刻んだ草マルチでやっていました。1月は雨が少ないのですが…1日も降らず、冬場は灌水要らないとは言え、畑に行く度に灌水してました。一方の実家畑ですが…時期は最近の物ですが…マルチを貼って栽培しています。こちらは雨不足でも、しっかりと保水されていました。振り返りその1🤔マルチを貼って栽培することです✨市民農園のホーム玉ねぎは、8月12日に種球を植えました。猛暑真っ最中なので、マルチ無しで臨みました。その時の様子がこちら7〜8月が定植期ともあり、初めてこの時期にやりました。ところが…当然9月過ぎても発芽せず😥灌水を繰り返す日々…ここで振り返りその2🤔種球の定植は、我が家の地方の場合は9月下旬〜が良いです✨そうすれば、マルチ張って種球定植しました。これは反省点です。発芽しない為に採った方法が…コチラホーム玉ねぎの芽出しです。セルトレイに播種して、発芽させてから定植しました。その時の様子がコチラ10月に入り定植しました。根っこも十分に伸びており、定植も無事に終わりました。この時期になって、種球定植分も発芽が揃いました。ここで振り返りその3🤔ホーム玉ねぎ🧅の種球は、芽出しが出来るそれによって定植した方が効率が良い定植時期が早過ぎた為、貴重な土作りのタイミングを逃してしまいました😥土作りをしっかりやっていれば、マルチ張って冬場の雨不足にもしっかり対応出来たと思います😥ただ、ホーム玉ねぎも芽出し出来る事を知る事が出来た点は、今年の秋からの栽培に活かせます(≧∀≦)実家畑は芽出しした物を10月に定植しました😊振り返りをまとめると🤔🤔マルチはしっかり張る事がベスト🤔8月定植は早過ぎで9月下旬〜10月がベスト🤔セルトレイに種球を播種して芽出しするこれで土作りの時間も取れ、後の雨不足等にも対応が十分に出来る事が判りました。今年の秋に行動です✨ホーム玉ねぎ収穫は4月〜5月くらいになると思います。その時は、ブログに採れました(〃∇〃)とご報告出来る様に頑張ります💪後少し、収穫まで頑張ります。ここ迄お読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.02.28

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し😳‼️〜冬越し成功と得た事〜

  皆さま、こんにちは。本日もお越し頂き、ありがとうございます🙇2月23日実家畑の冬越し春ジャガイモの様子です。こちら1番大きな株です。凍害に遭いながらも、無事に冬越し出来ました✨とは言え、12月11日にこちらは定植し、半分はダメになりました。他の株です。ここから収穫まで辿り着けるかな🤔新芽が発芽してくれると良いのですが…市民農園は2株除き壊滅です💧頑張って欲しいです。混植のエンドウと育苗して定植したジャガイモは元気です✨冬越し春ジャガイモをやって得た事・防寒資材の使いこなし→ダンポールやパッカー、ビニール　　　　　　　　　　　　　　のサイズを合わせる大切さ・資材を使い熟す事で、栽培の手段が増える事　　　　　　　　　　→早蒔き・遅蒔きのやり方具体的に、サイズが合わない防寒資材を使い、トンネル大破や凍害に遭う確率を上げてしまいました😥それが無ければ、実家畑の方はトンネル大破からの凍害は回避出来たと思います。また、早蒔き・遅蒔き等の播種や管理について、ノウハウが出来た事です。収穫時期に、どれだけ出来たかをお伝えします😃ひとまず、冬越しについてのご報告は、以上になります。ここ迄お読み頂き、ありがとうございました🙇様子をyoutubeにアップしました。是非ご覧ください🙇https://youtube.com/shorts/xnhI0weNvvI?si=NqsNufWKrKnzaViq

  2026.02.25

  コメント(0)

• 

  2月20日市民農園　定植ジャガイモ〜なんで枯れた😥〜

  皆さま、こんにちは。今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇今日も今日とて、畑に来ております。18日定植のジャガイモは…萎れております😭なんでこうなった😳定植時はあんなに元気だったのに種芋から定植分元気です。逞しい発芽っぷりです。混植のエンドウと言うと…元気です🤔定植した分だけ、なんで😢ジャガイモの品種は、デストロイヤーとキタアカリデストロイヤーが全滅（4株）キタアカリは無事でした（1株）写真無し原因か検討もつきません。定植種芋も同じ芋を使っています。ビニールトンネルも剥がれた後が無いし…凍害とも考え辛いです。やむを得ず、また切り戻しします😮‍💨無残な姿に😥撮影も辛いです😭復活するか、引き続き見守ります🙇ダメならなに植え付けしようかな🤔今日は泣きの入る家庭菜園でした…。これから暖かくなるから、そこに望みを託します。これからジャガイモ定植の方々が沢山みえると思います。皆さまも十分にご注意下さい🙏その後の様子、またブログへ書きます。ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇その時の様子をyoutubeにアップしました。視聴頂けたら嬉しいです✨https://youtube.com/shorts/PmC-Og3MJx0?si=DMukiD8on68Z7UfI

  2026.02.21

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し‼️😳〜市民農園　失敗のリカバリーとまとめ〜

  2月18日市民農園です。皆さん、こんばんは。お越し頂き、ありがとうございます🙇失敗に終わった冬越し春ジャガイモその後の様子です。米袋に入れて育苗したジャガイモです。畑へ持ってきました。徒長気味ですが、5株を定植。芽出し後に定植したジャガイモも、発芽が揃いました。エンドウも定植しての混植になりました。良い感じです。冬越し春ジャガイモ、唯一の生き残りです。すっかり小さくなってしまいました😥やっぱり弱々しいですね🥺リカバリーとして・エンドウ定植・春ジャガイモ芽出し分を定植・育苗したジャガイモを定植遠回りした気もしますが…無謀でしてが、得られた事として・ビニールトンネルを作る事で、他の野菜の育苗が出来る　家でもやってますが、育苗出来る数・種類が増えます・ジャガイモの育苗を12月→定植1月とやれば、冬越し出来　　る可能性がある（実家畑は半分生き残りました）・他の野菜でも応用出来るかもこれからも、思いたったら挑戦してみます😊市民農園での冬越し春ジャガイモは終わります。実家畑の様子、引き続きお知らせします。ここまでお読み頂き、ありがとうございした🙇https://youtube.com/shorts/--rVh-pZtFY?si=EpsPmCoFTt_rlLne→定植の様子をyoutubeにアップしました。　是非ご覧ください😊

  2026.02.19

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し😳‼️〜実家畑　育苗ジャガイモとエンドウ定植〜

  2月15日（日）皆さまこんにちは。今日もお越し頂き、ありがとうございます🙇冬越し春ジャガイモ、今回は実家畑です。今日の様子市民農園と違い、コチラはマシな株が多いです。とは言え、凍害の傷跡は生々しいです。小さな株は、復活なりませんでした🥺株の撤去とカットをした後、育苗したジャガイモを定植全部で4株です。米袋は、凄く役に立ちました✨播種〜発芽〜育苗までしっかり防寒出来ました。エンドウも定植します。間引きしていないので、4株そのままで。全体的な様子寒の戻りや遅霜が心配なので、ビニールトンネルは継続。撤去のジャガイモからは、細やかな収穫も🥰今シーズン早くもジャガイモが収穫出来ました🥰かみさんがポテトデザートを作ってくれました✨これだけの量でも、食卓を彩ってくれました。やっぱり家庭菜園は辞められません。冬越し春ジャガイモはどうなっていくか…またご報告します。ここ迄お読み頂き、ありがとうございました🙇youtubeにもアップしました。是非、ご覧ください。https://youtube.com/shorts/0cW5_Ix5gcQ?si=gxNaaZCi2x1NN→ジャガイモの様子https://youtube.com/shorts/hQ28V9gACOk?si=72kC4BUE5f67lDT8→定植の様子

  2026.02.15

  コメント(0)

• 

  お金掛かるのはイヤ😮‍💨　　　　　　　　　　　　　　　　　育苗や芽出しにビニール袋や米袋を活用〜育苗や芽出しの様子〜

  2月13日（金）皆さま、こんにちは😊寒気も過ぎ、暖かくなりました✨とは言え、まだまだ寒いですが…夏野菜の育苗シーズンになりました。我が家は現在、トウモロコシ🌽とキュウリ🥒育苗スタート✨室内育苗なので…徒長はあります😅後、キュウリ🥒は種採り、トウモロコシ🌽は期限切れを😅お金掛かるのイヤなので…ちまちまやっております😅2月5日に播種しました😊発芽まではこの様に…段ボールを袋で包み…発芽後は米袋に入れて芽出し後は育苗しました😊トウモロコシ🌽も同じくです。同様に春ジャガイモビニール袋と米袋に入れて芽出し〜育苗まで(-ω☆)ｷﾗﾘ全部で9鉢1月15日に芽出しジャガイモを播種しましたバルコニーに置いてました。完全に結ばず、こぶし大くらいの空間を空けてます。中の蒸れ防止です✨ある物を有効に使っています。米袋もジャガイモ定植後は、培養土リサイクルで土を入れての消毒用等、使い回すつもりです😃ジャガイモは明日定植します。キュウリ🥒とトウモロコシ🌽は鉢上げ後、米袋に入れて外で育苗します。来月に掛けても播種・育苗をやっていきます。ここ迄お読み頂き、ありがとうございます🙇

  2026.02.13

  コメント(0)

• 

  春植えキャベツの苗壊滅〜壊滅の様子と原因考察・対策〜

  皆さん、ご無沙汰致しております🙇母親の入院や寒波・雨降り等等…畑に行く事が出来ず…😓合間をぬって2月3日に市民農園へキャベツを定植しました。その様子です。一部玉レタスとエンドウも徒長気味で弱々しいです…大丈夫かな…🤔全部で14株　密植しました…心配だったので…2月7日から寒波到来でしたので、しっかりビニールトンネルしました。そして迎えた寒波…2月8日（日）本当に寒かったです。そして、キャベツは…壊滅していました🥺自分なりの原因考察です🤔室内育苗は、室内でやっていました。1月22日の様子この時点で、株元をご覧頂くと…分かりにくいですが、茎の細さが気になります🤔「徒長」です。室内育苗の難しい所です😥風も無いし、光も育成ライト頼み…根っこもポットいっぱいに成長していません。12月頃の様子鉢上げして、室内育苗に変えた時です。外に出していた時は、順調でした。1月、急に葉が萎れて枯れる株が増えてきました。「苗立ち枯れ病」に罹ったと思います。写真はありませんが、キノコバエも飛んでおり、湿気もかなりあったと思います😮‍💨徒長＋立ち枯れ病＝ひ弱な苗以上踏まえ、これからは・苗立枯病→サーキュレーターで風を送る・徒長→初期育苗のみ室内・その後は防寒対策して外へサーキュレーターで風を送ると…育苗中のカボチャですが、徒長せずに育っています。今後は寒さ対策して、外で育苗します。キノコバエもいたので、培養土は一旦寒風に晒しました。（写真無し）以上の準備をして、2月9日に再播種しました。どれだけ育ってくれるか…またお伝え致します✨ここ迄お読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.02.12

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し😳‼️〜実家畑編　定植から現在まで〜

  皆さま、こんにちは😊ご覧頂き、ありがとうございます🙇市民農園でのジャガイモ冬越しは、2株除き壊滅…実家畑の定植から現在まで様子を綴ります。お付き合いの程、お願い致します🙇実家畑は、2025年12月10日に定植しました。育苗と定植の様子です。しっかり芽が出てくれました✨花も咲いていますが…それは見なかった事に😅定植はこの様に…10株を定植しました。マルチとトンネルは、市民農園と同じです。そして、年末の様子です。元気に育ってくれています✨この時期、市民農園の方は、悲惨でした😮‍💨更にこのトンネル内で…春野菜のエンドウの予備苗を育てていました(-ω☆)ｷﾗﾘ市民農園にて、新たに定植したジャガイモと混植しています😊年が明けて、1月6日の様子が正月寒波に負けず、元気に育ってくれています✨エンドウも大きくなってきました。更に1月12日の様子元気に育ってくれていたんです…この日までは…運命の1月24日…忘れられない日です🥺鍋型寒気が到来🥺ビニールトンネルが大破しました🥺飛ばされる事はありませんでしたが…寒風が吹き込み、またもや凍害に😮‍💨市民農園の様な壊滅状態ではありませんでしたが、4株が再起不能で、やむを得ずに撤去しました😓その後の様子…ビニールトンネル越しに更にもう1枚凍害の傷跡はある物の、なんとか生きています🥹2月は母親の入院等があり、写真がありません。この後どうなるかな🤔この後もお伝えします。ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇実家畑のここ迄の様子、youtubeにもアップしています。是非、ご覧ください😊https://youtube.com/shorts/4zfCsMsrgiQ?si=AU1BOIs_zTAq9yPj→2月に入っての様子https://youtube.com/shorts/tbRDhBv1B4Q?si=dG4Pmbe071ULWr-z→凍害後の様子https://youtube.com/shorts/v9BcQ3zBbnk?si=noq1RM3BWMfGCWVh→ビニールトンネル大破の様子

  2026.02.07

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し‼️😳〜定植から現在の様子　市民農園〜

  2月6日（金）おはようございます🌞また寒波が来そうですが…変わらず畑に出ております。冬越し春ジャガイモの定植〜現在をお送りします。お付き合いの程、お願い致します🙇2025年12月1日　市民農園ジャガイモを定植すべく、マルチを…透明マルチ＋黒マルチの2重掛けその後に定植しましたそしてトンネルを設置ビニール＋不織布＋防虫ネットの3重掛けです。12月中旬頃です。気温が高いこともあり、出だしは順調✨…ところが…クリスマスに寒気が…😱順調とつい1週間で、無残な姿に…トンネルは壊れいませんが、裾を埋めておらず隙間風で防寒の役目を果たせていなかった様子…枯れた部分をカットして、脇芽を出そうと何度も繰り返した結果…　2026年1月27日の様子。ここまで小さくなってしまいました…10株中2株が生き残ったのみで、後は撤去となりました💧でも…これで終わりません💪通常の春ジャガイモを芽出ししてました(-ω☆)ｷﾗﾘカットと同士に1月中に植付け…見事に発芽しました✨しかも…春野菜の定番野菜、エンドウ（ツタンカーメン）と混植させています😊冬越し春ジャガイモは、市民農園では失敗に🥺では…実家畑の方は…今度は、実家畑に定植した様子をお伝えします。ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇https://youtube.com/shorts/Tdn6e9_E_EQ?si=5Zk8ohk2sxASaqK1　youtubeに動画をアップしています😊是非、ご覧ください。

  2026.02.06

  コメント(0)

• 

  ジャガイモを冬越し‼️😳〜今現在に至る様子〜　前編　芽出しから定植まで

  2月4日（水）こんにちは😊久し振りの更新になりますこの冬、無謀な挑戦を敢えてやっています。それは…ジャガイモを「冬越し」させて、春ジャガイモで収穫する事です😅やる切っ掛けは…昨年の春に収穫のジャガイモです食べるには向かず、そのまま放置していたら…発芽が進んでいました😅捨てるのも忍びなく…なら、「畑に植えるか🤔」の安易な発想😅2025年11月1日にポットへ定植しました(-ω☆)ｷﾗﾘしっかり保温して…2025年11月23日の様子です。しっかり成長ました✨そして、12月1日いよいよ定植に入りますが…「冬」にも入る季節です😅でも、定植しました(-ω☆)ｷﾗﾘ畝作りの様子です。黒マルチ＋透明マルチで2重マルチしました。そして定植して…ビニールトンネルはビニール＋不織布＋防虫ネットの3重掛けです。12月10日には実家畑にも定植しました(-ω☆)ｷﾗﾘ昨年は1月に室内でジャガイモの育苗しました。そのまま2月頃に定植し、ビニールトンネルしました。そうしたら…育ったんです😅これなら、冬越し出来るのでは🤔その後の昨年12月末、今年1月〜現在の様子を次回に書きます😊どうなったか…次にご期待下さい😊ここまでお読み頂き、ありがとうございました🙇

  2026.02.04

  コメント(0)

• 

  1月30日の市民農園と実家畑　エンドウ防寒対策〜これからはこれでいこう〜

  おはようございます🌞寒い日が続いておりますが…今日も元気に畑です✨午前中は市民農園へ、サトウキビの葉で防寒してましたが…風見事に飛ばされているものが…😮‍💨早速の修復です💪紫蘇野枯れ枝を追加で株周りに🙂先日に凍害でカットしており、脇芽の誘引も兼ねてせっせと直します汗かきました💧冷たい風が気持ち良い😅総じてみんな元気で良かったです✨午後からは実家畑へ…コチラは不織布のトンネルで冬越し😊コチラは凍害にも遭わず、安心して見ていられます。管理のやり方に違いが出たのには理由が…・市民農園→支柱を最初から立てた・実家畑→先端摘芯をした10月下旬に播種して、育ち過ぎました💧市民農園はカットせず、そのまま定植しました😅最初から支柱立てると、防寒対策等のお世話が大変。これからは、1、播種時期は11月中旬〜下旬て（株高15cmに）2、防寒はトンネル3、株周りには枯れ枝を挿して、仮支柱をが最適解かな🤔やってみないと分からないですね😅良い経験になりました✨美味しいエンドウをいっぱい収穫します。ここまでお読み頂き、ありがとうございます!

  2026.01.31

  コメント(0)

• 

  1月28日（水）昨日の市民農園〜冬越しエンドウの防寒対策〜

  おはようございます🌞昨日は市民農園へ行って来ました。寒い日が続いています。定植しているエンドウの様子…先端が凍害に遭っています🥺防寒対策は、支柱周りに不織布をまいていたのですが…泣く泣く、弱った株や凍害に遭った箇所をカットしました😭脇芽は出てるから、完全に枯れて無いけど…ハサミを入れるのは、やっぱり辛いですね🥺今回、防寒対策の方法を変更します💪市民農園には…サトウキビを植えています😊これを使って、防寒対策をやっていきます。イネ科なので、敷き藁の様な使い方も出来ます。束ねて防寒に、刻んで畑に撒けば堆肥にも🤗この様にして防寒しました✨麻縄で結んで、ネットに引っ掛けて風に飛ばされない様に…脇芽を枯らさない様にします😊まだまだ寒い日は続きますが…成長します様に！予備苗も8株程、定植しました😊さて、どうなるかな…この後を投稿します。ここ迄お読み頂き、ありがとうございました✨

  2026.01.28

  コメント(0)

• 

  収穫した白菜の漬物作り

  1月27日（火）おはようございます✨収穫した白菜を漬物にしようと、朝からゴソゴソ😅ちょっと固い外葉と柔らかい内側を分けて…柔らかい方は、浅漬けにします✨砂糖・塩・お酢・みりんを入れます。甘いのが好きなので、砂糖を多めにします😊ビニールに入れて、冷蔵庫へ唐辛子も入れてピリッとアクセントをつけます😊固い外葉は刻んでシンプルに塩漬けです✨冷蔵庫に入れて、ご飯のお供にします😊慣れない投稿なので、余り上手く伝えられないですが…畑の様子、収穫した野菜の調理、栽培で試した事等を投稿していきます✨これから宜しくお願いします😊

  2026.01.27

  コメント(0)

全27件 (27件中 1-27件目)

1