生豆

生豆


珈琲の生豆から探そう。


コーヒー生豆　お試しセット200g 3種セット

【コーヒー生豆】シバの女王/200g

【生豆】グァテマラサンタバーバラ有機栽培　100g

スペシャルブレンド-Special Blend- 【 生豆時 100g 】

生豆有機栽培コロンビア 1kg価格880円(税込) 送料別

生豆　キリマンジャロ　AA価格 100g 190円 (税込199円) 送料別

まだ初心者なので、ローストするのにはお手ごろ価格のものを探すのが良いかな？

生豆は長期の保存に絶えるらしい。

ローストしてからが酸化が進む。

必要分だけローストして冷ましてから焙煎が上手く行かなかった豆を取り除く。

焙煎したてだと豆の量がやや少なくても良い珈琲が入れられるらしい。

まだ検証していないので、らしい。。。ばかりの記述ばかり（笑）