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シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2006年07月の記事

全28件 (28件中 1-28件目)

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シロワンコの【今日のワイン】超久々のリースリング＠モーゼル。やっぱし甘口じゃのぉ(^^;)。

☆シュミット・ゼーネ社「モーゼル・ゴールド」 SCHMITT SOEHNE "MOSEL GOLD"[2004](KABINETT/QmP@MOSEL-SAAR-RUWER) ；使用品種リースリング 100% ：昨日（７月３０日）に続き，「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さんからの３本目。超久しぶりのドイツワイン。　コルク長はたったの３９ミリ，アルコール度数もさらにサビシイ7.5度。お色はかな～り薄めのほんのりとした若草色。　ドイツはブドウ栽培の北限地域に位置することから，フランケンなどの一部のワインを除き，「甘ければ甘いほど高級」と目されまする（最高峰は世界３大貴腐ワインのひとつ，トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ）。そういうわけで，もともと辛口好みのワンコとしてはそもそもドイツワインは避ける傾向にあります。で，今日のお品じゃけん，QmP[ｸｰ･ｴﾑ･ﾍﾟｰ](= Qualitaetswein mit Praedikat)クラス（フランスのAOC，イタリアの D.O.C.Gに相当）の中での最下位に位置する「カビネット」レベルのお品なのでさほどまでの甘さはなく，結果，デザート用としてではなくて食事中に併飲が可能でしたが，それでもワンコ的には十分すぎるほどの甘さでありました（サントリーが輸入販売しているマドンナよりも甘かったやに思いまする）。ワンコ的には，もそっと酸味が効いてる方が好きだにゃ，，。　リースリングが好きな方には，抵抗感無く気軽に飲めるお品でありませう。それはそうとして，とにかくキンキンに冷やしてお飲みあれ。少しでもぬるまってくると，すかさず甘さが前面に出てきちまいまする。[「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さん，￥６２７９（税込み，送料込み，クール代別）]　

2006.07.31

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シロワンコの【今日のワイン】南仏オックのシラー100%＠ルイ・パージュ社

★ルイ・パージュ社「シラー」 LOUIS PAGE "SYRAH"[2004](VDP D'OC)　：　７月２１日以来の，「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さんからの２本目。同じ会社の同じ製品の２００３年モノを２００５年１０月５日にレポートしてありまする。　コルク長は４６ミリ，アルコール度数は12.5度。お色はやや紫色がかって，透明度の高いルビー色。飲んでみれば，一言で言ってパワフルなお品。シラー１００パーセントということで，定めしスパイシー一辺倒と思いきや，なかなかどうして厚い果実味があって，原料の糖度の高さを感じさせられるお品どした。さすがはブルゴーニュに本拠地を置く有名ネゴシアンが手がけるお品，南仏モノを手がけてもコスト・パーフォーマンスに優れたお品を造り出すものでありまする(^^)。[「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さん，￥６２７９（税込み，送料込み，クール代別）]

2006.07.30

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シロワンコの【今日の焼酎】トロミたっぷし♪＠栗東（くりあずま）＝鹿児島芋焼酎

■芋焼酎「栗東（くりあずま）」＠鹿児島県白石酒造：　　行きつけのスナックでよく一緒になる，お金持ちのオジサマが持ち込んできたのをご相伴させてもらいまいた。アルコール度数は２５度。　商品名の「栗東」というのは，原料の芋の名前そのままじゃそうな。寡聞なワンコは「黄金千貫」くらいしか知らないけん，またひとつ勉強になったことでありまする。　飲んでみれば，名前のごとくまるで栗を連想させられるような甘さ！トロミすら感じる濃厚なお味どした。アルコール感が実によくこなれていて，ストレートで飲んでも（てか，そうするのが一番いいと思ったのですが）咽せて咳き込むようなことはありませなんだ。　やっぱし，「芋」は奥が深いのぉ(^_^)。[一升瓶での最安値は￥８１９０（税込み，送料別）＠「酒商～好川酒店」さん]

2006.07.29

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シロワンコの【今日のワイン】１本＝￥８３３でせしめたオークション品第１弾♪

★シャトー・カルダン　CHATEAU CARDAN[2003](AC BORDEAUX) ；使用品種　メルロー６０％，カベルネ・ソーヴィニヨン４０％　：　昨日到着した「酒のアサヒヤ」さん主催のオークション品「【木箱入り】ボルドー赤ワイン6本セット」（３種×２本）からのお品。￥５０００以上の入札価格で送料無料とあったので，セコく￥５００１にて入札したところ運良く落札できまいた(^_^)v（最高価格は￥１００００，最低価格は￥４０００）。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１３度。お色は辺縁がわずかに茶色がかった暗めのルビー色，透明度は高いどす。　この数日ショボいのが続いてたでのん，そこそこまっとうなのが飲みたくて到着早々抜栓してみたってえわけだす。飲んでみれば，ややアルコール感に生硬さあって，またちょいとばかし「雨に濡れた下草」っぽい香りとグリセリンのような香りが気にはなったけん，けっこうおいしく飲めまいた。果実味は「あふれんばかり」とはいかないものの，しっかりと黒系ベリーの香りを発しておます。んでもって何か小さくて白い花の花束に鼻先を埋めたときのようなほのかに華やぎのある香りもあったにゃ。千円モノとしては十分にリーズナブルでありまいた(^^)。　「入札価格は税別で」と書いてあったのに，明細書を見たらこれも「込み」になっていました！別に支払ったのはクール代の２５０円（税込み）だけだす(*^_^*)。こりゃあ，ずいぶん得できそうな予感♪[単品販売最安値は￥１０２９（税込み，送料別）＠お手軽ワイン館さん。][このワインを含むセット，￥７１１９（税込み，送料込み）＠お手軽ワインさん。ラグランジュのセカンド入りだす♪]

2006.07.29

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シロワンコの【今日のワイン】うす～いお味の赤ボルドー＠2004

★コンテ・ド・グラモン　COMTE DE GRAMONT[2004](AC BORDEAUX)　；　７月２５日以来の，「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）からの４本目。　コルク長は短めで４３ミリ，アルコール度数は12度。　これはまぁ，詳述したくてもやりようのないお品じゃにゃ。「2004年」なんどという数字を見るだけでもう，「いったいどのツラ下げて，，(^^;)」と期待感がしぼんでいきまいた。　問題はヴィンテージの若さだけにあるのではなく，テロワール自体に貧弱さがあるのかもしれませんが，とにかく，見ても，嗅いでも，飲んでも「軽い」どす。誤解の無いように繰り返しますが，まずいというわけではなく薄口・軽口だす。これはひとつ，産地のことは忘れて，クーラーボックスに入れて野外バーベキューなんどに持って行って「吉」(^^;)。　　[「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）。すでに売り切れだすm(_ _)m。]

2006.07.28

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シロワンコの【今日のワイン】真夜中の官能（笑）！，圧巻のシャルドネ！！

☆ロバート・モンダヴィ「プライヴェート・セレクション　シャルドネ」ROBERT MONDAVI "Private Selection Chardonnay"[2003](カリフォルニア，ナパ・ヴァレー）：　真夜中にバーに行って，飲みまいた(^^;)。そういうわけでコルク長は不明，アルコール度数はもしかして13度以上あったかも，，（今度また，確かめて来まする）。　調べてみたら，スーパーなどで見かける「ウッドブリッジ」シリーズに比して，お値段がほぼ倍額する上級ヴァージョンじゃにゃ。　　お色は暗がりの中でも妖しくキラキラときらめく濃い～黄金色（だったような）。鼻腔にグラスを近づけるなり，樽香がビシビシと突き刺すように立ちのぼってきまいた（ような）。ほんでもって３軒目のハシゴで行ったってえわけで，どえりゃあヨッパじゃったけんども，そのヨッパの鈍感な味覚をもってしても感知できるほどの，シトラスやメロン等の濃厚な果実味が記憶に残っておりまする。この呑兵衛なワンコですら，いっぺんに嚥下できる量を超えて口に含んでしまうと，その圧倒的なボリューム感ゆえにむせ返りそうにそうになりまいた。よくぞまあここまでパワフルなお品を，，と感動した次第。　これに太刀打ちできるお品としては，エノテカさんが輸入・販売している「モンテス　アルファ」くらいしか思いつきませぬ。一度，ハナシの種にど～じょ(^^)。　[本日（７月２９日）現在，楽天内で購入可能な中での最安値は￥１９８０（税込み，送料別）＠ヒグチワインさん。]

2006.07.27

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シロワンコの【今日のＧ麺】高くてしょっぱいカレーラーメン(>_<)＠川崎市菅生

●和三房＠川崎市宮前区菅生１－９－３４[東京側からだと，世田谷通りまたは府中街道から根岸陸橋経由浄水場通りに入り黒川尻手通りの清水台方面へ。聖マリアンナ医大への三叉路近く。]（tel:０４４－９７５－３８５７）；カレーラーメン，￥８８０。　画像はお店のメニューを撮ったものです。実物が出てきた瞬間の印象は「はえ(・・?) 」っと言いたくなるくらいに貧弱でありました。　クルマを留めやすいので数回行ったことがありますが，毎度内容の割に値段が高いと感じ，なるべく行かないようにしております。であるのに今回何故また行ったのかといえば，数百メートル先の蕎麦屋が「準備中」であったからでした(^^;)。　今回は「期間限定カレーラーメン」。麺はゆったりと縮れた太麺で，味噌ラーメン用に使っている麺と変わりがないようです。具は斜めに切った長ネギと中細に切った味の濃いチャーシュウ，半熟卵半個，メンマはなし。　スープはこのお店自慢の超「こってりトンコツ」にて，ポタージュスープのようにコロイド状になっています。冷めればすぐに「煮こごり」になるのでは，と思われるほど。これに類したトロミ状態は，斯界の有名店「九段斑鳩」にて２００５年７月２日に食した「特製濃厚豚骨太麺，￥９３０」が想起されたことであります（ただし「斑鳩」の方は，ここのように油っぽくありませんでした。なお，その後「斑鳩」には行っていないので，当該メニューが現在もあるかどうかは存じません）。　食べてみれば，一口スープをすすった瞬間にカレーの辛さよりも塩気の強さが感じられました。そこへもってきて，片栗粉でとろみをつけたかのようなどろどろのスープの中にモチモチ感一辺倒の（＝ツルツル感とは無縁の）麺がくた～っとして「埋まっていました」。　例によってドンブリが小さく，それがいかにもスープを「大事に売っている」（＝ケチっている？）ように見え，かつ「小さい」がゆえに麺が密集して押し込まれて互いに接触し，口に入る適量を箸でたぐるのに困難を感じます。　ちなみにお味の方とは関係がないけれど，入店したとたんに「タバコ吸いますぅ？　吸うなら奥に行って！」と命令口調でたたみかけるのは如何なる経営理念なのでありましょうや，，，。むむむ(-_-;)，やっぱし今回も行くんじゃなかったのお，，，。　年中無休，午前１１時から翌朝６時まで営業。となれば，夜中におなかを空かすヒト向きかにゃ　ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ　　　

2006.07.27

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シロワンコの【今日のワイン】＼（￣゜￣）／どたぁ；；；，「最高」価格で落札しちゃった６本セットからのキャンティ。

★デゥカト社「キャンティ」 DUCATO "CHIANTI"[2004]（CHIANTI D.O.C.G.) ：　　今日まで隠しておましたが，楽天内の「気まぐれワイン蔵」さん主催の１円オークションにて，恥ずかしながら「最高」価格にて落札してしまった６本組みのお品からの１本でし(^^;)。最低落札価格は４千円だったかしら。で，ワンコは何を思ったかヨッパで￥６１６１で入札してしまいまいた（先ほどお店の方を見に行ったら，明日締め切りでまた開催していました）。　久々のキャンティじゃなん。コルク長はどえりゃあ短くて３９ミリ，アルコール度数は12度。飲んでみれば，香り・お味ともに薄めの印象だす。その割にアルコール度数は低くはないので，お色にだまされてピクニックワインのつもりで口に含むとびっくりするかも。　値段付けで結論めいたことを申せば，￥６８０～￥８００くらいのお品かにゃ(^^;)。つまり，入札価格を￥４８００くらいにしておけばよかったと反省しながら飲んでるワンコでし(^^;)。やっぱし，夜中にヨッパで入札なんかするもんじゃネエずらヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ。

2006.07.26

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シロワンコの【今日のワイン】果実味にアルコール感が勝っちゃってる南仏「赤」。

★ドメーヌ・ラマド DOMAINE RAMADE[1998](AC COTEAUX DU LANGUEDOC)　；使用品種　カリニャン 50％、グルナッシュ 25％、シラー 25％：　７月２０日以来の，「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）からの３本目（実は昨日２本目として「コトー・デュ・ヴァントゥー」を飲んだのですが，これは2006年3月23日にレポート済みにて，また今回の感想にも変化がないので省略いたしまする）。　アペラシオンの「コトー・デュ・ラングドック」というは南仏の地中海沿岸はナルボンヌ市からニーム市に向かって約９０キロの長さで帯状に伸びておます。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12度。お色は９８年モノにしてはというか，あるいはまた構成品種のせいか，ややレンガ色が入るもののかなり薄めで透明度が高いでし。　飲んでみても，ボルドーのような内に秘めたる複雑玄妙性は全然無くて，あっけらかんとして開放的に明るめのベリー系果実のお味を放っておます。んで，エーテル香がかなりナマな感じで強いにゃ。　てか，やっぱしカリニャンちゃんが主体と言うことで，ワンコ的には，あんまし香りが好きになれないのぉ(^_^;)。もそっとキンモクセイとかジンチョウゲみたいな香りがしてくれる方が好きナリ。　取って付けたようじゃけん，まあまあ，まずくはありませぬ。ただやはり，好ましい果実味の欠如に加えて，くどくどしく舌に残る（カリニャン独特の）酸味，そして今日のこの商品に特有の強いアルコール感のバランスがよくないという感は持たざるを得ませぬ。。[「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）。すでに売り切れだすm(_ _)m。]

2006.07.25

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シロワンコの【今日のワイン】青い果実の酸味＋苦みのスペイン「白」

☆ボデガスカスターニョ「マカベオ-シャルドネ」 BODEGAS CASTANO "MACABEO-CHARDONNAY"[2004](スペイン，YECLA DO) ；使用品種　マカベオ，シャルドネ：　昨日（７月２３日）に続き，「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの最後（＝６本目）のお品。販売店の惹句にある「Ｐちゃん＝９０点」に該当すると思われる「ヘクラ」[2002]というのは，2005年8月25日にレポートしました。　コルクはプラスティック，アルコール度数は不記載（ながら高めに感じられ，12度くらいはあるのでは？）。　お色は一般的な淡黄金色。飲んでみれば，シトラスや青リンゴあるいはスウィーティといった青い柑橘類に通じるフレッシュな酸味を身上としている感じだす。ほんでもって嚥下後には，グレープフルーツのような苦みを感じるにゃ。販売店の惹句にある「シャルドネの樽香」ってえのは，ワンコ的にはよくわからなんだでし(^^;)。むしろ，エーテル香の方が凌駕してるんじゃないかしら。。　というわけで，安直な果実味には走っていない，大人向けのキリッとした「白」ではありまいた。[これで，このセットは飲み終わりまいた。２勝（「ミコクリエ」と今日の「カスターニョ」），３分け，１「大敗」（昨日の「ノアイラン」）といったところでし。￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別）]　　

2006.07.24

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シロワンコの【今日のワイン】今日のはハズレじゃったにゃ(-_-;)。（このボトル単独の問題である事を祈ります）

★シャトー・ボリー・ド・ノアイラン（販売元での表記は「シャトー・ボリー・ノライアン」　CHATEAU BORIE DE NOAILLAN[2003](AC BORDEAUX) ：　７月１９日以来の，「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの５本目のお品。　コルク長は４７ミリでしたが，何故か大分もろくなっており，抜栓中に下から５ミリくらいのところで「もげて」しまいまいた（2003年物じゃけん，まだ若いということで，オープナーのスクリューをしっかりと突き抜けるほどに差し込まなかったワンコがバカでした^^;）。アルコール度数は12.5度。　これは，あんまりおいしくないのぉ，，，(-_-;)。抜栓時にミソを付けたけん，はなから疑いの気持ちを持ちながら飲んだってこともあるけん，粉っぽくて香りもボディも存在感がないように思われまいた。なんか脆弱なコルクのせいで枯化が本来のペースを上回って進行し，死にかけているように感じたことでありまする。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　抜栓から５時間経ちました。。半分くらい飲んで，どうにもおいしくないので一瞬「捨てよう」思い立って留めておりまする。これで液質が濁ってきたりすれば，明らかに不良品とし見なして「捨てる」のでありますが，透明感は保たれているので，どうにも困じ果ててるってえわけだす。　本日のこの残念な事態はこのボトル単独の問題として，特にコルクに問題があったのだと思うことにしまする。とにかく，明日もう１回試してみるナリ。。。そういうわけで，本日は宣伝用の画像は出しませぬ。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　一晩，経ってもう一度試してみました，，，。皮革のようなニオイ，ゴムのようなニオイが顕著となり，ほとんど何の味もしませぬ。，，，，捨てまいた（ -.-）ﾉ-=≡≡≡卍卍(シュ)　　　

2006.07.23

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シロワンコの【今日のワイン】シャルドネ＠チリ，蒸し暑いこの時期に「吉」♪

☆アナケナ「シャルドネ」ANAKENA "CHARDONNAY"[2005](DO RAPEL VALLEY[← 本体のエチケットには，こう記されておりました。ただし日本語では「カサブランカヴァレー」としてあります。両者の関係は不勉強でわかりませぬ)＠CHILE] ：　一昨日（７月１９日）到着した，「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さんからの１本目。コルクはプラスティック，アルコール度数はウレピイ13.5度♪。　今日はあんまり気温は上がらなかったけんども，やたらと湿気が多くて，おまけに「梅雨明けは来週中もダメです！」なんどと天気予報で言ってるもんじゃけん，スッキリした「白」が飲みたくなってこのお品を開けてみることにしました。　お色は淡黄色ながら，そこにメロンの果汁を薄めたようなうっすらとした若草色まとっておました。　飲んでみれば，お色から想像されるお味を裏切らずに，やたら酸っぱいレモン系のお味ではなくて，マスクメロンやアプリコットあるいは熟しすぎていないパイナップルといった，比較的優しい酸味が主体的なお品♪ そのくせアルコール度数はチリ物らしくどえりゃあ高いってえわけで，今日のワンコの気分にピッタンコのお品どした♪　キンキンに冷やしておいて帰宅後いちばんにキュ～～～ッとやれば，まずは飲み口スッキリ，んでもって，しかる後に徐々にその高いアルコール度数を発揮してやがてシッカリとヨッパ（酔っぱらい）になれるってえ重宝なお品だす(*^_^*)。　 [「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さん，￥６２７９（税込み，送料込み，クール代別）]

2006.07.21

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シロワンコの【今日のワイン】今日から新シリーズ＠仏６本＝\5670。

★ドメーヌ・ド・ボア・デュ・ガーン「コート・デュ・ヴィヴァレ」 DOMAINE DES BOIS DU GRAN "COTES DU VIVARAIS"[2001](ACCOTES DU VIVARAIS) ；使用品種　グルナッシュ，シラー：　　今日から新シリーズにも手を付けまする。「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）からの１本目。　アペラシオンの「コート・デュ・ヴィヴァレ」と申すは，オランジェ市の北北西４０キロくらいのローヌ河右岸にあって，セヴェンヌ地方の入り口あたりある「グラ」という台地に展開しておます。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は深～く沈潜したルビー色。そのくせ飲んでみればフルーティーな甘みと涼やかな酸味のあるお味。といってピクニックワイン風というわけではなく，タンニン感もしっかりと存在しておます。　これといって突出した要素のあるお品とは思われませぬが，クセがないぶん，料理無しで単独で味わっても安心して楽しめるお品どす。[「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）。，，，って，すでに到着から６日が経ち，売り切れだすm(_ _)m。]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊[シロワンコの最新仕入れ報告]＊オークションで落札した商品の送料を無料にすべく買いました。「夏においしいお買い得6本セット冷やしてどうぞ！！」＠「気まぐれワイン」さん，￥６２７９（税込み，送料込み，クール代別）。

2006.07.20

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シロワンコの【今日のワイン】どこのヴァン・ド・ペイか分からなねど，少なくとも千円の値段は凌駕するおふらんすのお品。

★ドメーヌ・ド・ラ・バスティード　DOMAINE LA BASTIDE（注：エチケットには「DE（ド）」の字は書かれていませんでした）[2002](VDP D'HAUTERIVE ；ヴァン・ド・ペイ・ドートリヴ) ：　昨日（７月１８日）に続き，「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの４本目のお品。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は13.5度。生産地域（オート・リヴ）についてはどこのヴァン・ド・ペイなのか，不勉強で全く心当たりがありませぬm(_ _)m（いずれ勉強して，何かわかったら書き足しまする）。　まずは，香りが「（お菓子の）イチゴキャンディーを重厚にした」ような感じどした（←「いい意味」で述べておます）。そんでもってお味の方は，一言で言えば「やや酸味の勝った，カシスをキャンディーにしたようなお味」と判じまする。且つまた，アルコール感が（数値が示すごとく）ずいぶんと顕著でありまいたが，そのキャンディーっぽい果実味のおかげでか，丸みを帯びていてカドがなく，むしろ甘みとして感じられまいた。　お色をよく見れば全体的にレンガっぽい茶色っぽさがあるけん，デイリー物としては，けっこう「こなれたお味のお品」と思ったことでありまする。[「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別]

2006.07.19

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シロワンコの【今日のワイン】果実味・香りにあふれ骨格もシッカリの「AC コトー・デュ・トリカスタン」。

★ドメーヌ・ル・ヴュー・ミコクリエ「コトー・デュ・トリカスタン」 DOMAINE LE VIEUX MICOCOULIER "COTEAUX DU TRICASTIN"[2001](AC COTEAUX DU TRICASTIN) ；使用品種　シラー，グルナッシュ：（おことわり：画像ではエチケットに破れが見られますが，これはワンコがセラーから取り出す際に引っかけたキズにて，送られてきた際には無傷でありました。）　　７月１６日に続き，「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの３本目のお品。ローヌ川左岸，AC コート・デュ・ローヌの北側に隣接する AC コトー・デュ・トリカスタンの「赤」でし。　コルクはプラスティック製ながら，アルコール度数は「ムヒョヒョ～(^_^)v」な１４度。お色は重厚感のあるガーネット。飲んでみれば，お色から予想されたとおりに黒系ベリーの熟した果実味にあふれたお品♪。液質の粘性高く，ほんでもって，飲んでも嗅いでもとってもスパイシー♪ なんというか，，エレガントでありながら，骨格もしっかりていて，おまけに余韻も長いお品だす(*^_^*)。 [「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別]

2006.07.18

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シロワンコの【今日のワイン】これはお値段を遙かに凌駕する「白」♪＝シャトー・カルボーニュ＠ペサック・レオニャンのセカンド。

☆シャトー・トゥール・レオニャン　CHATEAU TOUR LEOGNAN[2002](AC PESSAC-LEOGNAN) ；　使用品種　ソーヴィニヨンブラン，セミヨン：　　ボルドーはグラーヴ地区における白ワインの銘醸酒「シャトー・カルボーニュ(CHATEAU CARBONNEUX)」のセカンドだす。もともとは，確か５月２９日締め切りのセット品オークション（＠ワイン館 NISHIURAさん）にて，下から２番目の落札価格（＝￥５１００）にてゲットしたお品。一番高そうなので，今日まで取っておきまいた。　コルク長は「白」のくせして驚異の５０ミリ♪，アルコール度数もがんばって12.5度♪。お色はキラキラと輝くかなりはっきりとした黄金色。　飲んでみれば，おだやかな柑橘系のお味に，上品な樽香が巧みに染み込まされたように感じるお味。その酸味は「千円チリ物」系に見られるようなパチパチとはじけんばかりの若々しくも直截的な酸味ではなくて，レモン風味ながらもライチに通じるような「なるいお味」の酸味と思われたことでありまいた。そこへ持ってきて，こなれた風味の樽香が加わり，もってお値段をはるかに凌駕する重厚な，そして輻輳（ふくそう）感のある飲み口を具現化しておます。言ってみれば，「大人のお味」の正しい「白」じゃなん。ワンコの拙い経験に照らすと，去年（2005年）の７月８日に飲んだ「エール・ダルジャン」by 「（天下の）シャトー・ムートン・ロッチルド（＝ロートシルト）」以来の快挙であったと言ってもええくらいどす(^^)。　５本セットでたったの５１００円でゲットしたオークション品からの１本じゃけん，このお味なら単品買いも十分に検討に値するお品じゃなん(^^)/。[楽天内にては，胴元の NISHIURA さんのみが単品販売している模様，￥２４６７（税込み，送料別）。なお，当該店での商品名は「シャトー・ラトゥール，，」となっていますが，商品のラベルには「ラ（La)」の字は見あたりません。メドックの，かの「シャトー・ラトゥール」との混同でしょうか？]

2006.07.17

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シロワンコの【今日のワイン】漢方薬みたいなデュ・ローヌ(^^;)

★ドメーヌ・ヴィーユセッシュ「コート・デュ・ローヌ」 DOMAINE VILLESSECHE[2003](AC COTES DU RHONE) ；使用品種　グルナッシュ，シラー，ムールヴェードル：　７月１３日に続き，「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの２本目のお品。デュ・ローヌの「赤」です。　コルク長は４６ミリ，アルコール度数は13.5度。オランジュワインコンクール 2004 にて銀賞受賞。　お色は薄めながら，飲んでみれば非常にスパイシーで，また独特の香りが支配的なお品でした。その香りというのは，典型的に甘草を想起させる香りにて，それがこのお品の場合はまるで漢方薬を思わせるように強烈に効いておます。あとは，カカオやタバコの香りもあったかと。　ビンのラベルには「柔らかな果実味が広がり，，云々」と書いてありまいたが，ところがどっこい，ワンコ的にはひたすら辛口でキビシイお味のお品に思えたことでありまいた(^^;)。[「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別]

2006.07.16

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シロワンコの【今日の泡モノ】クラブで出てきた甘口スパーク

□フレシネ社「ポンパドールグレープフルーツ」 FREIXENET "POMPAD'OR, GRAPEFRUIT"[NV] ：　スペインのカヴァ（＝スパークリングワイン）だす。お金持ちの知り合いが連れて行ってくれた「ニョショー（女性）が侍りに来るお店」（笑）にて，知らぬ間に出てきたお品。製造元の会社銘から，「コルドンネグロ」なるお品を今年(2006年)の５月６日にレポートしたことを思い出しまいた。　アルコール度数はたったの６％だったにゃ(-_-;)。んでもって，「シャンパーニュ方式で製造した上に果物のフレーバーを加える」と称する世にも不思議な，，，じゃなくてとってもユニークな製法によるお品(^_^;)。で，そのお味と言えば，，，とにかく甘かったどす～＼（´＿｀）／ドテ～。その甘さも，ソーテルヌやアイスヴァインのような高級甘口ワインのそれとは全く異なり，並の甘口スパークにニセモノ果汁をを垂らしたような，要はジュースのようなお味＼（￣゜￣）／どたぁ；；；。　輸入元はサントリーということで，さすがは「あざといお品」をラインナップに揃えているものじゃのぉと納得した次第(^o^)。　ワンコ的には「哀しくなるくらいに情けないお品」(^^;)。それでも褒めて言えば，ファッションで，あるい華やぎのある場の小道具としてワインをたしなむ/使う向きにはこれでエエのでありませう。ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ。[楽天内の最安値は￥１２９９（税込み，送料別）＠「酒自慢まつうら」さん。]

2006.07.15

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シロワンコの【今日のワイン】飲んだ気になります！シチリア島のネロダヴォラ。

★ドンナフガータ「セダーラ」 DONNAFUGATA "SEDARA"[2004](IGT）；使用品種ネロダヴォラ 100% ：　時々通っているイタ飯屋さんで薦められて飲みまいた。シチリア州産の「赤」でありまする。お店での価格は￥３８００。　コルクはプラスティックだったにゃ。アルコール度数は13.5度！　お色は透明度が高くかなり明るめのルビー色。このお色でこんなに高いアルコール度数なんですかいナ，と不思議に思ったくらいでありんす。　飲んでみれば，お花系の香りは顕著ではなく，エーテル香がビシビシと立ちのぼってきたにゃ。そうでし，このエーテル香ときたらトロ～ンとした丸みのあるそれではなくて，直截に「ハイ，アルコールでござんすヨ♪ すぐにヨッパになれまっせ(^o^)」と畳みかけてくるストレートさでありまいた（ここに至ってワンコははたと気づいたのでありまする。お店のヒトは，呑兵衛ワンコが早くヨッパになれるようにとこのお品を薦めてくれたのでありませう^^;）。この「たくましいお味に負けないようにするには(@_@)？」と考え考え，「ピリ辛サラミと青唐辛子のトマトソースピザをオーダーしたところ，ようやくワインの方にも甘みを感じることができ，なかなかのマリアージュとなったことでありまする(^_^)。　やっぱし，おんなじイタリア物といっても最南部のお品になると，ピエモンテ州みたいに北部のお品とはずいぶんと風情が違うもんじゃのぉ。リーズナブルなお値段で，ふだんあんまりお目にかからないお品を楽しむことができまする(^^)。[楽天内では１店舗だけが扱っていました。→￥２４８０（税別，送料別）＠cantina VINOVINOさん]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ワンコの最新仕入れ報告♪　本日，到着しました～。[「これなら毎日楽しめちゃう！？フランス激安6本セット」＠アウトレットワイン tokyo さん，￥５６７０（税込み，送料込み，クール代別）。 ]　　　

2006.07.14

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シロワンコの【今日のワイン】今日から新シリーズ試飲開始♪＠６本＝６千円。

☆ル・ブラッセ「シャルドネ」 LE BRASSET "CHARDONNAY"[2004](VDP D'OC) ：　　「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさんからの１本目。オック地区からシャルドネ１００％のお品。　コルクはプラスティック，アルコール度数は１３度。お色はうっすらと青みを帯びつつもキラキラとおいしそうに輝く薄めの麦わら色。　これは今日のように蒸し暑い日に持ってこいのお品♪　マンゴー，パイナップル，グレープフルーツ等，トロピカル系果物が我も我もと押し寄せてきまする。しかし，果実味ばっかしじゃ終わらないよんとばかりに，ちょこっと苦みもありまする。んでもって，その間邪魔にならない程度の樽香が通奏低音的に下支えをしてるってえわけどす(^^)。　朝，お仕事に行く前に冷蔵庫に入れていき，帰ってきたら即「グビグビ～～ッ，プハァ～～ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ」と飲（や）って「吉」♪[「店長がはまったお手頃ワインセット・８」＠キタザワさん，￥５９８０（税込み，送料込み，クール代別]

2006.07.13

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シロワンコの【今日のワイン】これは割安感高し。オック地区のカベルネ。

★ドメーヌ・デ・フォンタネル「カベルネ・ソーヴィニヨン」 DOMAINE DES FONTANELLES "CABERNET SAUVIGNON"[2005](VDP D'OC) ；昨日（７月１１日）に続き，ＫＢWINE さんの「南仏濃厚赤ワインばっかり最強５本セット」からのお品。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は辺縁部が透明な，清透感のあるガーネット。香りとしては，抜栓直後は（たとえばスミレのような）花の香りは感じられず，やや生硬なエーテル香と，熱を持ったタイヤのような香りがしました。さりながら，時をおいて飲んでみればわずかに樽香を発し，喉越しにはトロミを感じ，煮詰めたイチゴジャムを連想するようなお味となりまいた。もっとも，ヴィンテージが若いが故に（？）ワンコ的には熟成感はほとんど感じられませなんだが，これも好意的に述べれば「エキス分にあふれる果実味」と換言することが可能でせう。　いずれにせよ，これで単品販売＝￥１０８０というのであれば，ずいぶんとコスパなお品であることは確かだと思いまする(^^)。　[「大好評につき第2弾!!南仏濃厚赤ワインばっかり最強5本セット」＠ＫＢwineさん，￥５４３９（税込み，送料込み，クール代込み♪）。加えて，冷製用パスタ５００グラムとつぶしたトマトの瓶詰め７００グラムのオマケ付き♪♪] 　

2006.07.12

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シロワンコの【今日のワイン】「千円なら上出来，でも背伸びして宣伝するなかれ」な南仏「赤」＠ＫＢwine

★ドメーヌ・バプティスト・ブート「レスプリ・ド・ラ・ネグリ」 DOMAINE BAPTISTE BOUTES "L'ESPRIT BOUTES[2004](VDP DE L'AUDE) ；使用品種　グルナッシュ４０％、ムールヴェードル４０％、カリニャン１０％、メルロー１０％　：　昨日（７月１０日）に続き，ＫＢWINE さんの「南仏濃厚赤ワインばっかり最強５本セット」からのお品。　コルク長は４４ミリ，アルコール度数は１３度。庫内温度１５度に冷やしておいたワンコ・ワインセラー＠中国製（笑）から取り出して抜栓した直後は，ゴムっぽい香りと，カカオの比率が異常に高いブラックチョコのように堅く締まった，苦いくらいの味が支配的でおました。さりながら，ものの１０分もしないうちににわかに開きはじめ，タッポンタッポンとした粘性すら帯びるようになりまいた。で，黒系ベリーのジャムを思わせる濃い～果実味を醸しつつも，何故か嚥下後のいわゆる「アフター」はあんまし長くありませなんだ。むむむ(-_-;)，，，これは一体どうしたことであるのかいのぉ，(^^;)。結局は，やっぱし「千円ワイン」の限界と言うことでありましょうか，，。　繰り返しになるけん，要は「値段なり」のお品では。当該店の絶叫調宣伝文言は，↓の写真をクリックし，このお品の説明があるURLをクリックすれば出てくるけん，問題はそのような惹句を読んでからこのお品を飲むと「落差を感じる」ことにあるのでありんす。所詮は「値段なり」であるのに，あたかも万単位のお品（の片鱗を味わえるか）のように煽りまくる姿勢に，ワンコとしては「そんなにムリしなくても，，，ヾ( ^　)ナデナデ」と，いささか鼻白み，且つ「憐憫の情」を覚えざるを得ない次第。逆にこうした「煽り」が」なければ，千円クラスのお品として十分に（否，十二分に）おいしいお品であることは確かなのですから，，，^^;。 [「大好評につき第2弾!!南仏濃厚赤ワインばっかり最強5本セット」＠ＫＢwineさん，￥５４３９（税込み，送料込み，クール代込み♪）]

2006.07.11

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シロワンコの【今日のワイン】プチ報告＝コノスル「シャルドネ・リザーヴ」＠2005がスクリューキャップになりました。

☆コノスル「シャルドネ」リザーヴ CONO SUR "CHARDONNAY" RESERVE[2005](CHILLE) 　毎度「街売り」ではおなじみの（？），チリ産コノスルでありまする。昨日（７月１０日），行きつけのスナックで注文してみたら「２００５年モノ」が出てきて，見れば栓がコルクからスクリューキャップに変わっていたので，皆様にご報告申し上げまする。　アルコール度数は「白」のクセして13.5度（だったような^^;）。相変わらず樽香がほどよく効いた，そしてマンゴーやパイナップなどの要はトロピカル系フルーツの果実味が顕著なコストパーフォーマンスの高いお品でありんす♪。やっぱし，「千円」ならチリかのぉ～(^o^)。　一応検索かけたところ，楽天内では，↓の１１２３円でした。[単品販売＝￥１１２３（税込み，送料別）＠タカムラ・ワインハウスさん。，，て，近所の西友みたいなスーパーでもあるのでは？　明日にでも何かのついでに寄って見てきま～す。]

2006.07.10

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シロワンコの【今日のワイン】カリニャンとグルナッシュが半々の「赤」＠エロー

★ムーラン・ド・ガサック「フィガロ」ルージュ　MOULIN DE GASSAC "FIGARO" ROUGE[2004](VDP DE L'HERAUT) ；　使用品種　グルナッシュ 50％，カリニャン 50％：　　ＫＢWINE さんの「南仏濃厚赤ワインばっかり最強５本セット」からのお品。　コルク長は短めで４０ミリ，アルコール度数は１３度。お品の美点については，このお店ならではの，気持ちがうきうきと沸き立ってくるような（笑）商品説明をご覧あれ。　ワンコ的には，ファンシーというかコミカルなエチケット（＝ラベル）からいつぞや飲んだことのあるイタリアの安ワインを誤って想起し，期待せずに抜栓しまいた。しかし，思いのほか落ち着いたお味にて安心いたしまいた。実は，ワンコのきらいなカリニャンちゃんが半分も使われているのでありんすが，安カリニャンちゃんにありがちな寝惚けたような酸味は感じられず，むしろグルナッシュのスパイシーさと熟した杏子のような果実味が前面に出ていて，抵抗感なく飲み終えることができた次第でありんす(^^)。[「大好評につき第2弾!!南仏濃厚赤ワインばっかり最強5本セット」＠ＫＢwineさん，￥５４３９（税込み，送料込み，クール代込み♪）]

2006.07.10

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シロワンコの【今日のワイン】初耳のアペラシオン＠ボルドーからの「赤」。行けます♪

★シャトー・グラン・モネ　CHATEAU GRAND MONTET[2001](AC SAINTE-FOY BORDEAUX) ；使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン，カベルネ・フラン（同比率）：　７月２日以来の，「ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん」からの最後の１本。　早速ながら，この聞き慣れないアペラシオンの「サン＝フォア＝ボルドー」というのは，「すぐ東のドルドーニュ県に位置するソシニャックとデュラスのワイン産地のと境をなすジロンド県の東端にある」（「フランスワインテロワール・アトラス」＠飛鳥出版から転記）のじゃそ～な。換言すれば，要はアントル＝ドゥー＝メール地区のいちばん東の端っこにあるってえこってす。　コルク長はがんばって４９ミリ，アルコール度数は１３度。　これは，行けまする(^_^)/。樽熟１０ヶ月ってえわけで確かに樽香が効いておますが，そのことよりも，まずもって「（デイリー物としては）ずいぶんと骨格がしっかりしてるのぉ♪」と思ったことでありまする。飲み口はややオイリーで，飲んでいるとき，急にブラウンソースのかかったヒレステーキとかが食べたくなりまいた（笑）。　酸味，甘み，タンニン感のバランスがよく大変飲みやすく仕上がっていると思いまいた。その一方，オリが「これでもかっ！」てなくらいたくさんありまいた。デイリー物で，しかも若いのに意外なことでありまいた(^^)。　[ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん，￥１５０００（税込み，送料込み，クール代別）。]

2006.07.06

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シロワンコの【今日のワイン】相対的に酸味の効いたデイリー・ボルドー。

★キュヴェ・ドール　ルージュ　CUVEE D'OR ROUGE[2003](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー６０％，カベルネ・ソーヴィニヨン３０％，カベルネ・フラン１０％：　カガヤ楽天市場さんでのオークション品（一撃価格＝￥５４００のところを￥２６００で落札）からの４本目。同銘柄の「白」を６月２１日にレポートしてありまする。　「白」の方と同じく，上方に行くほど直径の増すどっしりとしたボトルに入っておます。コルク長は４５ミリ，アルコール度数は12.5度。　お色は標準的なルビー色。飲んでみれば，ほんのりとした樽香をまとった，相対的にはタンニン感よりも酸味のまさったお品。その一方，カシスやカカオも想起させられまいた。　全体としてはおとなしいお味ながら，その酸味故に，ワンコ的には今日の夕飯に出てきた薩摩揚げ用にジブンで混ぜてしつらえた黒酢と醤油を合わせたタレに意外と相性がよく思われたことでありまいた。[楽天内の実売価格では，本来は１２００円くらいのお品のようだす。その中にあって，単品販売の最安値は￥８８０（税別，送料別）＠「月刊MVP受賞記念」セール中の「ワインスクエアーアズマヅル」さん。付け足しの同梱品に「適」？]　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シロワンコの最新仕入れ報告♪[↓いつも絶叫調の宣伝用惹句で笑わせてくれる（？），あの「京橋ワイン」さんが放つ「南仏濃厚赤ワインばっかり最強５本セット」の第２弾。第１弾がなかなかよかったので，また買ってみまいた(^^)。１品種（＝「ラ・グランジュ・ダニエル」）が第１弾とダブっているようでし。税込みで￥５４３８ながら，今ならクール便発送での送料がタダ♪]

2006.07.04

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シロワンコの【今日のワイン】 12本で\15000のセットに\1750のボルドー・シュペリュールが♪

★シャトー・ローデュック　プレスティージュ　CHATEAU LAUDUC　PRESTIGE[2002](AC BORDEAUX SUPERIEUR) ；使用品種　メルロー８４％、カベルネ・ソーヴィニョン１２％、カベルネ・フラン５％：　昨日（７月１日）に続いて，「ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん」からの１１本目。名前とラベルに見覚えがあったので絶対レポートしたことがあると思い，何回もジブンのブログ内で検索してもヒットしないのでＰＣのマイピクチャ内で探したところ，同じ銘柄で格下のお品（＝「プレスティージュ」でないモノ）を2005年の５月２３日にレポートしてありました（それにしても，この２ヶ月ほど，あきらかにレポートした記憶のあるお品の名前を「このブログ」内で検索してもヒッとしないといういのは一体どういう訳なのでありましょうや(*_*)？理由がわからないので対処のしようがなく困っておりまする）。当時の感想は必ずしも芳しくありませなんだが，今日のお品は大いにオススメでありんす♪　コルク長はがんばって４９ミリ，アルコール度数は12.5度。お色は濃いめながらもそこそこの透明感のあるルビー色。　飲んでみれば，強めのエーテル香にもかかわらず，これを相殺するような樽香とカカオの香りが相まって大いに魅力的なお味となっておました。タンニンなめらかで，温度があがると飲み口にトロミが増したようにも感じられ，何か干しぶどうのような黒系の熟したベリーの果実味がホワ～ンと口中に広がりまする(^_^)。１２本で１万５千円とは，ちいとばかし割高かしらんとも思ってたけん，シャトー・フォンガバン[2001]とこれのせいでちょっと値段が行ってたのナリな。これなら納得ナリ(^_^)。[ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん，￥１５０００（税込み，送料込み，クール代別）。][おいしいので，単品販売もご紹介♪，￥１７５０（税別，送料別）＠ワイン館 Nishiura さん]

2006.07.02

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シロワンコの【今日のワイン】「千円ちょっとボルド」ーの「王道」を行くお品（笑）。

★シャトー・レ・ザガット　CHATEAU LES AGATES[2002](AC BORDEAUX)　；　使用品種　メルロー，カベルネ・ソーヴィニヨン，カベルネ・フラン：　　６月２６日以来の，「ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん」からの１０本目。パリ農業コンクール2003年にて銀賞受賞の由。　コルク長は４５ミリ，アルコール度数は１２度。　コルクの長さも，アルコール度数も，そしてお色に加えてお味の方も，楽天内での「千円ボルドー」の典型を具現化したようなお品じゃにゃ(^^;)。　まずは，「決してまずくはありませぬ」。しかし，「それでおわりっ(^^;)」みたいなお品にて，賞め言葉も，また逆にけなし言葉も特にこれと言った文言が浮かんできませぬ(^^;)。販売店にて曰く「完熟ぶどうを１５％は木樽熟成、途中酸素を吹き込む方法でエレガントなワインに。」ってえ触れ込みじゃけん，ワンコ的には「酸味がちょっと勝ってる，樽香ほんのりなお品」との思いの域は超えませなんだ。強いて言えば，飲み口にはわずかにマッタリとした感じがあるかにゃ。　というわけで，フツーに安心して＆損失感なく飲めるお品ではありまする。同店での単品販売は￥１２９０（税込み，送料別。しかし売り切れ中），ってえお値段を見て「やっぱしそれ位であるじゃろのん」と納得した次第。街売りなら￥１６００位までは行くレベルのお品かしら，，。　[ボルドー旨い赤１２本セット＠ワイン館 Nishiura さん，￥１５０００（税込み，送料込み，クール代別）。]　　

2006.07.01

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