2005/09/13(火)00:57
シロワンコの【今日のG麺】 立ち食いソバ第3弾。今日は失敗ナリ~(^^;)。
●「満松庵」@JRお茶の水駅。聖橋口(=東京駅寄り)の改札を出て,目の前ならぬすぐ右の目の前。かけそば,¥220。
結論から述べると,あまりお薦めできませぬ(-_-;)。麺は「生麺」ではなく「茹で麺」を湯がく方式で,暑さと時間経過のせいか,かなりふやけていました(写真では,ドンブリの真ん中ほどにパラパラと長ネギを刻んだのが映っています。それと麺の太さを比較なさって下さい)。食べても小麦粉の味ばかりして,かつ噛み応えも「紙みたいで」あんまりソバらしくなかったにゃ,,。
ツユは,まずもって色がコーラのように黒っぽいどす。その色からするとかなりしょっぱいのかと危惧しましたが,飲んでみれば不思議としょっぱくはなく,それよりもむしろ「作り置き」による輪郭のボケのほうが顕著でした。カツオがベースになっていることがかろうじてわかった程度。
ちなみに水用のコップは,あろうことか「ワンカップ 大関」みたいな1合入りの市販品のラベルをはがしたモノどす(なんと大胆「素敵」な(笑))。んでもって,冷水器はひび割れたところにガムテープが貼ってあると! ヽ(・_・;)ノ ドッヒャー。さらにちなみに,店主は,ヒマこいて競馬新聞を「熟読玩味」しておました~ \(´_`)/ ドテ~
ぶっちゃけ,こんなのに220円出すなら,ワンコは神保町の「利根」の210円のほうに行きまする。せいぜいガンバってつかぁ~さい,サヨウナラ~~(^^)/~~~