2006/08/26(土)21:04
シロワンコの【今日のワイン】 新シリーズ開封。第1弾はチリ物面目躍如のシャルドネ♪
☆カサ・ドノソ「シャルドネ」 CASA DONOSO "CHARDONNAY"[2005](D.O. MAULE VALLEY@CHILE) :
オーケストラワインショップさんの「赤3白3の旨さ凝縮《夏バージョン》」からの1本目。チリのシャルドネだす。
コルクはプラスティック製,アルコール度数は13度♪ お色はやや若草色がかった黄金色。 これはいかにもチリのシャルドネらしい濃い~お品。モンテス・アルファ(@エノテカさん)ほどまでの濃さはないものの,(以下2品,スーパーあたりでも売っている)サンライズよりは濃く,コノスルのリザーブよりはやや薄味といった印象。お味の傾向は販売元の惹句にあるがごとく,一言で言えば「トロピカル」。ワンコとしてはパイナップルみたいなお味を一番に感応したことでありまいた。んでもって,雑味がなく「きれいな味」のお品と思ったことでありまする。
アルコール度数が高いぶん,飲み口はけっこう重く感じたことでありまいた。確信は持てないものの,やや樽熟ありかも?
[「赤3白3の旨さ凝縮《夏バージョン》」@オーケストラワインショップさん,¥4980(税込み,送料込み,クール代別)]