シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

2006/12/17(日)21:42

シロワンコの【今日のワイン】 2時間くらい放置すると倍額くらいのお味に化ける800円ボルドー(笑)。

ワイン覚え書き(1507)

★シャトー・レ・マリア CHATEAU LES MARIAS[2005](AC BORDEAUX) ; 使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネ・フラン(混醸率不明) :   昨日に続き,うきうきワインさんの「火曜日6本セット」から5本目のお品。コルク長は46ミリ,アルコール度数はがんばって13.8度。お色はボトルの裏ラベルの記述によれば「ピンクがかった,ガーネット」の由(ワンコ的には,「ガーネット」というからにはもそっとレンガっぽいオレンジ色が入っていそうなものだと思うんじゃけん,,。またぞろ,色の見極めに対する自信がなくなってきたナリ^^;)。   飲んでみれば,2005年モノと若いためか,抜栓直後はタンニン感が硬くそして荒く感じまいたが,2時間経って温度もだいぶ上がったところで,飲み口が柔らかくなりまいた。んでもって,今や高いアルコール度数に起因すると思われるグリセリンぽさ(=なめらかさ)が表に出てきたにゃ。その甘みはクレーム・ド・カシスを想起させまする。   でも,そうは言ってもまだ酸味が勝っている感があるけん,最初に比べれば千円台後半でも通用しそうな,それなりの「複雑さ」が醸し出されてきまいた。6本で¥4980(オール込み)というセットの構成商品としては,十分に満足でありんす。 [「【超限定】第二弾!うきうきワイン究極火曜日6本セット(赤6本)」@うきうきワインさん,¥4980(税込,送料込み,代引き手数料込み)。今日はHP上の紹介の通り,このワインも入っています(笑)。]

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