シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

2007/03/01(木)21:25

シロワンコの【今日のワイン】 600円の南仏ラングドック「赤」(^o^)

ワイン覚え書き(1507)

★キュヴェ・ド・ミシャール (レッド) CUVEE DE MICHARD (RED)[2005](VDP DE L'AUDE) ; 使用品種 未詳 :   リカー MORISAWAさんの5千円福袋の送料を無料にすべく買い足した「モリサワ最安値 3980円6本セット」からの2本目のお品だす。   コルク長はがんばって47ミリ弱。アルコール度数は12度。お色はかなり紫色が強く,透明度も高し。   結論から先に言うと,その道のグドー(求道)者なお方達からは洟も引っかけられないじゃろけん,お値段を考えれば十分に満足,,,というか満足せねばなりませぬ(^_^;)。   飲んでみれば,少し粉っぽい感じがするのはご愛敬きゃな。んで,生(なま)なエーテル香が立ち上ってきます。ちょいとばかしゴム臭もあり。   ほんで,果実味,酸味,甘みともに,すべて「控えめ」なお味ではありんす。さりながら鈍重な感じの飲み口ではないので,あれこれと文句を浮かべつつ批判的に飲み進む必要ナシ(^o^)。料理のマリアージュも,さすがに酢の効いたマリネなんかは無理じゃろうけん,幅広く対応してくれるでありませう。あるいはまた,「赤ワインはシブくていやじゃ(>_

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