2007/06/09(土)02:56
シロワンコの【今日のワイン 2】 週末につき2本目を抜栓♪ 爽快な「白」じゃにゃ♪@スペイン。
☆ドミニオ・エスピナル 「マカベオ」 DOMINIO ESPINAL "MACABEO"[2006](YECLA DO) ;使用品種 マカベオ :
6月3日以来の,楽天内のキタザワさんから買った6本セットから5本目のお品。スペインの「白」だす。
久々に週末に「(キャバクラならぬ)オバクラ」(すなわち,おばさんママがやってる飲み屋)にしけこまず自宅で飲んでいるので,2本目を抜栓しちゃいまいた(^o^)。すでにヨッパでありまする(従って,以下のカキコも客観データ以外は,あてにならない,と^^;)。
コルクはノマコルクにて44ミリ,アルコール度数は「白」のくせして13度♪。お色はごく薄い麦わら色,やや緑色がかっておます。
飲んでみれば,かなり「辛口」に属すると思料いたしまする。でも,高いアルコール度数にもかかわらず,溌剌とした酸味が印象的。そういうわけで,一つの結論としては単品で飲んでも「吉」でありんす(現に今,そうしておます^^;)。すなわち,ボトルの裏ラベルに書いてあるがごとく,「シトラスや青リンゴの香り」を感応し,またワンコ的にはそのお味にマスカット葡萄のような甘味と,ベースとして柔らかな酸味を感じまいた。そこへもってきてこのアルコール度数の高さ(!)が十分な飲み応えを付与してくれるってえわけで,単品でも十分にそのお味とアルコール感に身を委ねられるってえ寸法だす(^^)。
その一方,いっそのことトロピカルフルーツのデザートに相伴させても「吉」かも知れませぬ(ますます,暴走中~)。よ~く熟したパイナップルなんかと一緒に飲めば「アルコールの効いたデザート」となって,そこから先はもう「めくるめく呑兵衛のパラダイス」! ヘ(;^^)ノ スタコラサッサ♪
[「店長がはまったお手頃ワインセット・9」@キタザワさん,¥5370(税込み,送料込み)。赤×5+白×1(このお品)=計6本のセットであります。]