シロワンコの「デイリーワインとG麺」日記♪

2009/01/17(土)23:42

シロワンコの【今日のワイン】 これはオススメできませぬ(-_-;)@チープなバルベーラ。

ワイン覚え書き(1507)

★カサ・ダグナ CASA DAGNA[1999](BARBERA DEL MONFERRATO DO) ; 使用品種 バルベーラ ; 輸入元 木の国酒造(株)@和歌山県田辺市 :   「6本で2700円」を謳う「wine倶楽部 秀友」さんの6本セットから2本目のお品。イタリアのピエモンテ地方からの「赤」でありんす。   コルクは45ミリ。アルコール度数は12度。   飲んでみれば,,,タンニン感が薄く,軽いお味のお品。冷えているときはキャンディーっぽい甘酸っぱさあり。ところが,チープな赤ワイン(たとえばカリフォルニアの「フランジア」や「フロンテラ」等)にありがちなことじゃけん,温度が上がると酸味の輪郭がハッキリしなくなって,独特の臭みとエグミが出てきまいた(>_

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