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○。あたしの手に、タカラモノみっつ。○

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shizuku777

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2008/01/29
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寒いですねーっ(TдT) ←寒いのメチャクチャ苦手
深夜は雪が降ってて、ベランダから聞くと
シャラシャラと氷っぽい音がしていました…
積もれば寒さより嬉しさが勝るのに
積もらないと、何倍にも寒さを感じてしまうorz

で、味噌おでんを煮込もうと思って。
寒い中いろいろ買ってきて…

2008_0129_145657.JPG

こんなに大量に、誰が食べるんですか( ゚∀゚)・∵
いやぁ…つい…
よしお弟君でも呼びたいほどですね…こういう日は。@弟君一人暮らし

一番下の層から・・・

下矢印手羽先
下矢印手羽元
下矢印たまご
下矢印こんにゃく(下茹でして隠し包丁)
下矢印大根(面取り米とぎ汁で下茹で済)
下矢印里芋(これ、隠れスペシャル食材。入れると激ウマ)
下矢印ちくわ
下矢印ちくわぶ
下矢印さつま揚げ
下矢印海老すり身の団子

と、入っています。
はんぺんと餅きんちゃくは待機中…(溶けちゃうし。)
餅きんちゃくは、実家でついた餅の冷凍を詰めて作った。
おでん出汁で煮込んでいる所に、実家から送ってもらってたばっちゃんが作った味噌を
ちょっとはじっこで溶いて…とろ火にして菜箸挟んで蓋置いて…

2008_0121_140306(2).JPG

こうやって14時から煮込んでいます。
食べごろは…20時か21時かな??楽しみです(*´艸`)♪
加える味噌は、絶対ばっちゃんの味噌じゃなきゃダメなんだ。
合わせ味噌のような…なんだろ、麦みそと白みそが絶妙に混ざった感じの
すっごく濃くておいしいの。

学校から帰った子姫が、おでんだと知って小躍り(笑
そのまま友人の所へ、ハイテンションで遊びに行きました。
あたしはイカのエンペラを刺身用に綺麗に皮剥きしながら洗濯して…
乾いた分を畳みながら、チビ姫と遊んで…
ちょっと休憩にこれ書いて(笑

ばっちゃん、今日は凄く美味しいおでんができそうだよ。
味噌だけはばっちゃんのじゃないとダメなのに
まだ習ってないのに
昨日電話かけたらさ、おとんにまた入院してるって言われた。
あたしに、隠さないで…よ。

ばっちゃんも、ちょっとでも何か食べれていますように…。


raning.png←いつもクリックありがとうございます(ノД`)

あたしのおでんは、ばっちゃんの味噌がないと完成しないんだよ。
ほんと、冗談なんかじゃないんだから。
元気になったら教えてもらうんだから。
約束したんだから。

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Last updated  2008/01/29 04:44:35 PM
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