今年の初・讃岐うどんは…

夜中に強風が吹き荒れていて目が覚めました。もう、台風並み。今は収まりましたけど、寒くなりそう。……と、言いつつ、今日は雪の国の温泉にお出掛けですけど（笑） 昨日、今日、明日当たり新年会という方も多いでしょう。忘年会に納会に新年会と、年末年始は肝臓もお財布も大変です。まあ、もうしばらく頑張りましょう！ かく言う私も昨日は新年会。でも、ちょっと早めに失礼して梅田へお買い物に。雪国に行くための必需品を調達に行きました。 阪急イングスで購入したのは、こちらのスノーブーツ。 　　　　 ちょっとブティーっぽくて(笑)街歩きも出来るかな？ 最初は駅前第四ビルの好日山荘に行ったんですが、さすがに専門的過ぎて、今回のニーズに合わなかったんです。今回は、山を登るわけではないので…。 でも、ここまできたらやっぱりうどん屋さんに行かなきゃ！ってことで、本題の初讃岐うどん・うどん棒です。 　　　　 新年会が始まったのが13時だったので、昼食抜き。いい感じにお腹ペコペコ。ちょっと酔っ払ってましたが、讃岐うどんが呼んでます。 駅前第三ビル地下２階に下りてキョロキョロと見渡すと、ありました！　うどん棒。 　　 梅田の讃岐うどん店では１・２を争う人気店です。 いただいたのは釜天1200円。 　　　　 メニューの中ではかなり高価。でも、やっぱり食べてみたいメニューです。 　　　　 天ぷらは、海老天２尾に野菜がいっぱい。軽―いサクサクとした歯ざわりは最高。待ってる間に聞こえてくる天ぷらを揚げる音を聞いていても、美味しさが見えるみたい。もう、期待感がどんどん高まりますよ。 　　　　 一口食べると、ああ、期待を裏切らない美味しさです。 麺も小麦の香りがいい上品なもの。15分ほど待ったかいある釜揚げです。 　　　　 硬すぎないので、讃岐うどんの正当な食べ方・のど越しでいただけます。そう、つまりは噛まずにどんどん喉の奥で味わえるんです。 たまらないですねえ、なかなかないんですよ、喉越しで食べられる讃岐うどん。もちろん、全く噛まないわけじゃなくて、最初にちょっと噛んで腰と歯ざわりを楽しんだら、後は一気に胃に収めます。この食べ方が出来る人は地元の人だけかもですね。胃の中をイメージすると、美しい讃岐うどんがとぐろを巻いている感じ（笑） 付け出汁も、軽めで、へんな自己主張がなく素晴らしいバランス。うん、確かにお気に入りの一軒になりました。ご馳走様でした。 　　　　　　　　　　 ランキングに参加中です！ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。