今夕ふと思いつきでやってみて笑えたメニューをご紹介します。
先ずはオクラ5本くらいを細かく刻んで粘りが出るまでまな板で叩きます。
丼に移し、めんつゆとわさびを入れて、納豆を混ぜる感覚でひたすら混ぜて練る。
そこに、絹ごし豆腐1パックを入れて、またまたひたすら混ぜ混ぜ・・・
　そのままおかずにしても良し、ご飯にぶっ掛けたらとろろご飯になります。

これ・・・笑えるほど、長芋や大和芋のとろろっぽい味になります。

見栄えはけして良くない・・・
でも、なかなかまいうぅ～～～

とってもヘルシーで長芋や大和芋のとろろより栄養バランスが良さそうでしょ？

我が家には無いからなんだけど、フードチョッパーとかミキサーのある家庭なら、オクラととうふ、だしつゆとわさびをぶっこんで、スイッチオンすれば、もっと滑らかで簡単に美味しいとろろが出来ると思います。

　昔、話題になったでしょ？プリンにわさび醤油かけたら、ウニの味・・・な～んての・・
それよりもかなり、かなり、ホンモノっぽく旨いことだけは確かです。

話の種に、是非お試しあれ