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テーマ:ひとり暮らしの自炊記録(200)
カテゴリ:自炊
11月14日
今日は自宅での食事です。 作ったのは ・いかと牡蠣のマーガリン炒め ・ベーコンと野菜炒め ・冷奴 ・納豆 結論から言いますが、どれもまずかったです。 自分で作ったのですが、やはり味付けが問題ですね。 いかは冷凍のロールいかを使いました。 一度軽くゆでて、小さく切って炒めましたが あまりおいしくないですね。 牡蠣は炒めると身が縮んで、 さらに風味が抜けてしまいました。 片栗粉で軽くころもをつけるなどすればよかったです。 野菜炒めはカット野菜とピーマンを使いました。 これも味付けがうまくできませんでした。 冷奴は豆腐が崩れかけてました。 そういえば買って帰る際に落としてしまったなと 思い出しました。 納豆は初めて買う銘柄だったのですが、 口に合いませんでした。 ごはんも水加減が悪かったようで、 少しねっちょりしてしまいました。 そのようなわけで、 今日はまともでない食事となりました。 おいしいごはんを作れるようになりたいですね。 それにしても日曜日からここ数日、 「おいしかった」と満足のゆく食事ができてないですね。 ![]() #野菜ジュース #炒めもの #うどん #野菜炒め #業務スーパー #七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ
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最終更新日
2023年11月15日 00時10分06秒
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