【お料理】松葉ガニ・本ズワイガニ料理一例
11月6日から松葉ガニが解禁となります。カニのお料理をご紹介いたしいます。 保証タグ付き地物松葉ガニ鉢盛 活松葉ガニあらい造り カニ天ぷら カニ刺し カニ雑炊 カニ天ぷら カニすき鍋 鍋野菜松葉ガニを使ったプランご紹介 【松葉ガニ】 山陰の冬を代表する、味覚の王者ズワイガニ。山陰地方で水揚げされるズワイガニは「松葉ガニ」と呼ばれます。鳥取に水揚げされる松葉がには、鳥取沖の水深250メートル辺りの大陸棚にいます。その辺りの海底は、秀峰大山の火山灰が積もった堆積土で栄養が豊富。加えて水は清浄な深層水。そんな恵まれた環境で育った松葉ガニは美味しさもひときわです。カニは鮮度が命。活きたまま水揚げできる漁港は、越前からここ山陰のみといわれています。カニ船が帰る境港漁港直送の保証タグ付き松葉ガニをどうぞ。厳選活ガ二プラン（ご予約はこちらから）おひとり様35,000円（税別）～カニフルコースの最上級プラン。タグ付の地元水揚げ活松葉ガニを2枚と贅沢に使用♪カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき、かに天婦羅、かに甲羅蒸しと全てラインナップ。焼きガニは七輪で目の前で焼き上げ。 カニづくしプラン（ご予約はこちらから）おひとり様29,000円（税別）～タグ付の地元水揚げ松葉ガニを2枚と贅沢に使用♪カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき、かに天婦羅、かに甲羅蒸しと全てラインナップ。焼きガニは七輪で目の前で焼き上げ。本ズワイガニを使ったプランご紹介【本ズワイガニ】流通しているなかで最上級ランクの本ズワイガニ使用。獲れたてを活きたまま船凍し、カニ本来の新鮮な美味しさをそのまま保存しております。※地元ブランド活ガニご希望の方は「保証タグ付地物松葉ガニ」専用プランをお選び頂きますか、松葉ガニ別注1杯15,000円（税別）にて承っております。 カニ会席プラン（ご予約はこちらから）おひとり様23,000円（税別）～カニフルコースのベーシックプラン。ズワイガニを2.5枚と贅沢に使用♪カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニしゃぶ、かに天婦羅、かに甲羅蒸しと全てラインナップ。当館では焼ガニ、鍋ガニなど、お客様の前に生の状態でだすカニは丁寧に包丁を入れております。お客様に出来るだけ食べやすくさばいた後に、急速冷凍にかけております。焼きガニは七輪で目の前で焼き上げ。 焼きガニ会席プラン（ご予約はこちらから）おひとり様20,000円（税別）～ 会席料理に焼きガニが１枚が付いたプラン。カニのフルコースまではいらないけどカニを楽しみたい方向けのプラン。焼きガニは七輪で目の前で焼き上げ。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
