ママ達への食育？「乳ガンの原因はなに？」

エストロゲンが原因であるというのが定説のようですね？ 分かりやすい説明の、以下のサイトの文章を紹介します。 ＞乳ガンの原因のひとつに、女性ホルモン（エストロゲン）が ＞関係していると考えられています。体内のエストロゲンが多いと、 ＞発病リスクも高くなるということがわかっています。 ＞初潮が早く来た人、閉経の遅い人、子どもがいない人、 ＞初産が遅かった人などは、エストロゲンの分泌が長く ＞続いている状態にあり、その分、乳ガンになるリスクが ＞高くなると考えられます。肥満体質の人も乳ガンに ＞なりやすいと言われていますが、これは、脂肪細胞が ＞エストロゲンを生成する機能を持っていると考えられています。 このサイトの、 ＞予防のために日常気をつけること を一部紹介しますね？ 　 ＞乳ガンは食生活に深い関係があることがわかっています。 ＞脂肪の多いモノや高カロリーな食事を好む人は乳ガンになりやすい ＞と言われていますので、摂り過ぎないように注意しましょう。 ＞また、普段から自分で触診することを習慣付け、 ＞乳房の正常な状態を知っておくことが大切です。 じゃあ、具体的にはどうすればいいのでしょうか？ 　 ＞緑黄色野菜、とうもろこし、果物など食物繊維を多く摂り、 ＞脂肪分の多いものは控えましょう。 ＞食物繊維が多く摂れれば、腸内の悪玉バクテリアによる ＞エストロゲンの再吸収を妨げ、エストロゲンの血中量を ＞減らす効果があります。 【出典】福澤クリニック http://homepage3.nifty.com/fukuzawa-cl/advise/topic5.htm 飯野に少し追加説明させてくださいね？ ＞脂肪の多いモノや高カロリーな食事を好む人は乳ガンになりやすい これに関して、具体的なアドバイスがありません。 簡単です。 肉類及び肉の加工品を食べるのをやめましょう。 牛乳及び乳製品を摂るのをやめましょう。 ということです。 これらが、「脂肪の多いモノ」であり「高カロリーな」食品なのです。 食事というのは本当に大切なんですよね？ ですからママの乳がん対策もとっても大事ですが、 あなたのお子さまに、何を食べさせて何を食べさせてはいけないか、 ということもとっても大切だと思います。 「えぇぇぇ～？でもわかんない～」 それでしたら、 幕内秀夫さんの講演会に行きましょう 　　 これら↑の著者である、管理栄養士の幕内秀夫さんの講演会があります。 来年２月のことですが、幕内さんの講演会は、超人気ですから、 迷っていると締め切りになってしまいかねません。 そこで早めにお知らせいたします。 場所は東京都大田区です。近くの方は参加してはいかがでしょうか？ 子育て真っ最中のあなた！ これから親になるかもしれないそこの新婚夫婦！ これから孫が生まれるそこのおじいちゃんおばあちゃん予備軍の方！ 栄養士をめざしているそこの学生さん！ それ以外にも、食育に関心のある方！ ぜひお越し下さいませ。 ぜったいに損はさせません。 笑って下さい。怒って下さい。 そうして終わった後すがすがしい気分に浸って下さい。 幕内秀夫氏講演会 in　大田　～じょうぶな子どもをつくる基本食～ じょうぶな子どもに育って欲しい。そう願わない親はいないでしょう。 でも、「実際にどうすればいいのかわからない」「いろいろ試しているのに思う ようにいかない」「やればやるほど、親子共々大変」・・・そんなこと、ありま せんか？ 一人で考えると難しいけど、聴けば簡単！　講演会に足を運べば、あなたの目か らうろこが落ちること間違いなし！　お子さんをじょうぶに育てる食生活を一緒 に考えてみませんか？ ■日時　２００８年２月３日（日）１４：００～（開場１３：３０～） ■会場　大田区民ホールアプリコ　小ホール 　　　　ＪＲ蒲田/東急蒲田駅徒歩３分　京急蒲田駅徒歩７分 ■講師：管理栄養士　幕内秀夫氏 ■参加費　前売り８００円　当日１，０００円 　　　　※前売りはお電話・ＦＡＸまたはメールでお申し込み確認後、ゆうちょ 銀行振替口座にお振込み下さい。手数料はご負担ください。受領証がチケット代 わりとなりますので当日ご持参下さい。払戻し不可。代理出席可能。 　　　　※当日券は前売状況によりご用意できない場合があります。できるだけ事前にお申し込み下さい。 　　　　 ■保育　５００円　一歳半以上の未就学児 　　　　※保育は定員に達し次第締め切りますので、事前にご確認ください 　　　　※　1.保護者名　2.電話番号　3.住所　4.お子さんの名前（ふりがな） 　5.生年月日　6.性別　7.アレルギーの有無　8.ＦＡＸ番号またはパソコンのメ ールアドレス　を添えてお申込ください 　　　　※個人情報は行事保険加入にのみ使用いたします ■お問合せ・お申込み 杉田　Tel/Fax ０３－３４３０－６０５９ メール omusubi_tokyojp@yahoo.co.jp 　　　　※　1.氏名　2.電話番号　3.住所　4.申し込み人数　5.講演会をどちら で知ったか、　を添えてお申込ください。 ■振込先（ゆうちょ銀行振替） 　　口座番号　00120-3-445429 　　口座名　学校給食と子どもの健康を考える会東京支部 　　　　※10/1郵便局の民営化に伴い、ＡＴＭにおけるゆうちょカードを利用した電信振込みは『民営化記念キャンペーン』として、振込手数料が無料となります。 ■主催　学校給食と子どもの健康を考える会・東京 　　協力　ハピママ蒲田 【幕内秀夫氏プロフィール】 1953年生まれ。現代栄養学から民間食養法、伝統食まで究めた 異色の管理栄養士。 「FOODは風土」を提唱し、食生活の個人相談、講演会、 帯津三敬病院などでの食事相談を行う。 主な著書は『粗食のすすめ』『粗食のすすめレシピ集』『子ど ものレシピ』など多数。 フーズ＆ヘルス研究所 主宰　学校給食と子どもの健康を考える会代表 学校給食と子どもの健康を考える会 子どもの健康を守るために学校給食の完全米飯化を推進し、 日本人にとって当たり前の食生活を取り戻す活動を行っています。 機関紙の発行や講演会・シンポジウムを全国で開催。 【その他の著書】