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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2009年09月11日
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カテゴリ:肉について
今の若い人たちは、下手すると毎日毎食肉を食っているかもしれない。
例を挙げよう。

朝食。食パンにバター。おかずはハムエッグ。
少量の野菜サラダにドレッシングやマヨネーズたっぷり。
牛乳またやヨーグルト。

昼食。食費にあまりお金をかけたくないから?
吉野家で牛丼(今はないのかな?)か豚丼。
あるいはラーメン。安さが勝負のマクドナルドのハンバーガー。

夕食。みんなで外食。焼き肉屋。

こんな状況を憂えている医師(NECの元顧問医)がいます。

「心配なのは20代後半から30代前半の独身男性。
すでに、動脈硬化で血管はボロボロ。肉食、動物食で
コレステロール沈着がすさまじい。
彼らを待っているのは血栓が詰まってポックリ逝く、突然死。
心臓の冠状動脈なら心筋梗塞。脳血管なら脳卒中」
【出典】
病院に行かずに「治す」ガン療法

だそうですよ?
どうします?
それでも肉、食べ続けますか?

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最終更新日  2009年09月11日 19時33分05秒
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