食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

2010/05/25(火)23:08

続・幕内秀夫さんの凄い点ってなんだと思う?

給食について(84)

りえぽんりえたんさんのコメントを紹介しますね?(太字がそれ) まずはおかずは何でもいいから、しっかり御飯を食べようってありますね? 私は何も知識がなかった頃ですが、子供のアレルギーでしょうがなく 3食御飯(当時は白米)を続けていたら、勝手に体質が変わってきたので、 本当だと思います。 最初は砂糖中毒が治って、それが治ると、また体質が変わってきて・・・ という風にー。 幕内秀夫さんは小難しいことは言いません。 給食改善運動でも「完全米飯給食」を提唱しています。 「牛乳もやめさせてください」などとは言っていません。 それと同じように、 「まずはおかずは何でもいいから、しっかり御飯を食べようっ」 ということなのですね。 そうすることで、りえぽんりえたんさんのように、 勝手に体質が変わってしまうのです。 あれもこれも、止めなさい、控えなさい、と五月蠅いことを言うより、 実践できることを、一つからから始めましょう、ということなのですね。 それがベースとなっていると他のこと(=食品)にも関心が向きます。 そうなると、さらに健康に良くないものを摂らないようになるものです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大塚貢さんが宇都宮に来ます。ぜひお越し下さいませ。 食育講演会のおしらせ 日時:6月20日(日)10:30~13:00 会場:とちぎ福祉プラザ1階ホール 参加費:会員¥500・一般¥800 講師:大塚 貢 氏 長野県教育委員会指導主事 上田市教育委員長を経て現在は教育・食育のアドバイザー。 「食で心と体が健康になる」がモットー。 上田市内学校の「犯罪・非行・いじめ」を無くし、 平均学力を高くした実績を持つ。 先着あと49名(全体で300名) 予約制ですので早めに予約してください。 主催:ほほえみ倶楽部 協賛:栃木県健康管理士会 ★申し込み方法★ 直接安食にここからメッセージ下さい。折り返し申し込み連絡先をメールでお知らせします。 人気ブログランキングへ

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