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2018年05月20日
テーマ：正しい食育ってなに？(1637)
カテゴリ：牛乳・乳製品について
TBSラジオで毎週日曜日午前7:40から関東3000戸の
酪農家の皆様のご協力とともにお送りしている 『石川實 DAIRY LIFE』。 今日はこんなことを、タイトルの羽畑先生が 語っておりました。 「牛乳や乳製品についてラジオを聴いている皆さんに 何か伝えたいメッセージが先生からございましたら･･･」 「えーっとですね、最近アンチ牛乳的な意見とかですね、 SNSで中心なそういう意見とか、または誇張した宣伝が 多いんですけど、牛乳が本当に優れた健康食品 であることは間違いないと思います。 一口に牛乳、牛乳と言いますが、個人個人で 好みが違うと思うんですよね。 なのでまずは本当に消費者というか一般の人がね、 自分で美味しいと思う飲み方とか料理に使う 使い方とかを試してもらえればな、と思います。 世の中に氾濫するいろんな情報に惑わされない 自分が美味しいなって思うことを牛乳で 体験してもらいたいな、って思っています」 「分かりました。ありがとうございました」 短期大学の教授であっても牛乳神話を 信じているんですね。 ここ↓で番組が聴けます。 https://www.tbsradio.jp/254430  なぜ「牛乳」は体に悪いのか 医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害 （プレミア健康選書） [ フランク・A．オスキー ] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年05月20日 19時53分44秒
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