2006/08/07(月)15:24
笑顔がこぼれるくるみパン
みなさん、こんにちは。
随分とご無沙汰しておりました...... ( 〃..)ノ ハンセイ
お知らせの通り、もうすぐ妊娠9カ月に入るのですが
経過が順調なため、北海道へ旅行していました。
たくさんのコメントを頂いていたのに、お返事が遅くなって
しまって、本当にゴメンナサイ!! m(_ _"m)ペコリ
お陰さまで、何事も無く旅行から帰り、旅の写真を
整理している途中です。
近々、北海道旅行の様子をアップしようと思っています!
その際は、みなさんまたこのブログに遊びに来てくださいね (@゚ー゚@)ノ
今日は、旅の写真が間に合わなかったのでパンの写真です。
笑顔がこぼれるくるみパン
門間みかさん の本を参考に、くるみパンを焼きました。
とても人気のある門間みかさん著書のパンレシピ。
図書館で本を借りて試しに作ってみたのですが
ほんのり甘い生地とくるみの香ばしさが良くあっています。
頬張ると自然に笑顔がこぼれる美味しさのパン (=´ー`)
作ってみたいものがたくさんあるので、この本を買いたいのですが
他にも著書が何冊かあるので、どれを買おうかまだ悩んでいます (ーΩー )ウゥーン
くるみパンといえばクローバー型の切り込みですよね!
キッチン鋏で切り込みをいれる方法もありますが、
今回はスケッパーで切り込みを入れました。
私が使っているスケッパーは、馬嶋屋菓子道具店さんの
スケッパーでとても使い易いのでお勧めです (o^∇^o)ノ