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Pau Pau kitchen

May 26, 2007
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カテゴリ:野菜料理編


みなさん、こんにちは。

ふきの青煮を作りました。

もう少し鮮やかな色に仕上がると良かったのですが・・・(^^;


ふきの香りは爽やかで大好きです。


白いご飯とふきの青煮があると
「あぁ~和食はホッとするなぁ~。
四季の野菜を楽しむ事が出来る日本人でよかったなぁ~。」
と、しみじみ感じます。





ふきのすじ取りも楽しみの一つ。

スーッと剥ける瞬間が何とも嬉しい (*^-^*)




下茹でしたふきを水、酒、薄口醤油、だし汁で煮ます。


私は柔らかめが好きなのでコトコトとつまみ食いをしながら・・・(^^)





目にも鮮やかな木の芽を飾って出来上がりです。




我が家の娘は、満8ヶ月になりました。

今日まですくすく元気に育ってくれた事が嬉しくて
ケーキを買い、ナンバーキャンドルを灯してお祝いしました。

8のナンバーキャンドルに興味津々。

寄り目になっちゃいました(^^;



お誕生日でなないけれど、プレートもつけてもらって
まるで満1歳のお祝いのようです。

フランボワーズとマンゴーのムースのケーキは
暑い季節にさっぱりとした味わいでした。


娘はもう少しでハイハイが出来そうです。

家の中を探検している時の目は爛々と輝いていて
本当に楽しそう。


これからも元気に育ってね!






Last updated  May 26, 2007 10:10:49 PM
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