日々おだやかに、心豊かに

今年の師走は
世界陸上短距離選手か？！
ってくらい超駆け足で、
気が付けば2024年はあと２週間足らず。


年も押し迫り、
世紀末でもないのに世紀末感もどっと押し寄せ、
思わず「年内に買っておかねば！」と
なぜか焦る毎日です。​なんで(^-^;)？

いかん、落ち着け、ワタシ。




さて、そんなワタシがいきなりポチったのは、
こんなもの。


まずは
「善き哉（かな）」と書いてぜんざい。


師走の声を聞くと
つい食べたくなるもののひとつで
関東では「お汁粉」と呼ぶことが多いです。


小豆から炊くのは結構面倒ではありますが
好きなのでひと冬に数回は自宅で作ります。



一方、とっさに食べたい！という時に
取り出すのは、レトルトのぜんざい。


でもね、レトルトや缶詰のお汁粉・ぜんざいって
ものすごく甘くて、
罪悪感たっぷり、翌日の体重計もたっぷり・・・なのです。



それが、
甘さがかなり控えめで、
しかも北海道産の素材だけ
小豆、砂糖、塩だけの、無駄なものが一切入っていない



さらにさらに、
砂糖はてんさい糖を使っているという、
超理想的なぜんざいを見つけて以来、
もうこれだけなのです。



ふっくらふっくら、つやつや。
水分少なめ、あんみつにしてもおいしいの。
お正月にはお餅を合わせます。　わ~今から楽しみ~。




実はナイショで聞いたことがあるんだけど、
喫茶店や甘味屋さんでも愛用してるお店が多いんだって。
で、お客さんが「この店のがいちばん美味しい」とリピートするのだそう。



おまけに

これね、アルミパウチなもんで
１年以上は十分保存できるんですわ。（個人の感想です）
上記写真の品は賞味期限が去年の１月、
つまり約２年前のもんですわ(^-^;)
引き出しの奥に２個ほど残っていまして、今日封を開けて食べました。






こういう食べ方を推奨しているわけではありませんが、
長期備蓄にも耐え得るという参考に、
そして
もし同様のアルミパウチを備蓄されていて、食べられるかしら？と悩んだ時に
思い出していただければ(^-^;)




ワタシは箱で備蓄中(^0^)。





3個のおためしもあり。





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