小学生の頃に社会科の授業で観た
教育テレビ『はたらくおじさん』がとても好きだったのですが、
その現代版のような
ＮＨＫの『探検ファクトリー』という番組が結構好きです。
モノが作られていく過程にも興味津々ですし、
商品の背景にある
ものづくりの心、努力、工夫など
さまざまな「ものがたり」を垣間見るのがとても好きなのです。
で、28日の昼間、何気なく観ていたら、
福井のカニ工場が紹介されていましてね。
なんとその会社のカニは鮮度を落とさない製法で
「ナマ」で食べられるのだとか！
ボイルカニはどこでもあるけど
ナマはなかなかお目にかかれません。
海のない場所に住んでいる我が身としては
生のカニはあこがれのひとつ。
以前、越前ガニの解禁とともに
漁師免許を持つお宿へ泊り、
越前カニ三昧というぜいたくをしたことがありましたが
（コロナ明けの補助があって半額で泊まれたのだ）
その時いただいたお刺身のカニのおいしさが忘れられなくて
もう一度食べたい！と
番組終了とともに企業を検索したところ
なんと楽天にその企業があるではないですか！
で、すぐにぽちって
翌日に届き（早い！）
昨晩は思いがけぬ「カニパーティー」をしたのでした。
届いてびっくり、
こんなに入っているのか！！ってくらい
たくさん詰められていました。
丁寧に細かいところまでカットしてあって
流水解凍するだけでいただけます。
まずは１／３を生でつるんと
そのままいただき（うふ(*^-^*)、
次は番組の中で常務さんが「いちばんおすすめ！」と言っていた
焼きガニを堪能。
本当だ！焼くと味が濃い！
最後にたっぷりの肩肉でカニ雑炊。
いままでカニはぜいたくだなあと
あまり目を向けないようにしていたのですが(^-^;)
考えてみれば
最近、ちょっと外食すれば五千円、一万円と
あっという間に飛んでいくご時世。
このお値段で
「もうしばらくカニはいいかな」と思うほどに
カニ三昧ができて、
ものすごくぜいたくな気分を味わえて
ありがたかったです。
今夜は殻で取ったお出汁で
カニ汁をいただこうと思います。
２人でかなり大満足でした。
広告に偽りなし、の大容量でしたよ。
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