日々おだやかに、心豊かに

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本日はお知らせ(^-^;)





備蓄用、災害用のアルファ米が
訳ありで特価で出ています。

さらに今日は500円クーポン付き。




賞味期限が迫っている、という訳なんですが、



この「賞味期限」、
特に法律で決まっている事はなく、
企業側が自由に付けているものです。




なので、

「他人が付けた数字は気にならない」


「食べられるかどうかは自分の目と鼻と舌で決める！」という



ワタシのような方にとっては
非常におトクです。




トクどころか、

５年の賞味期限が切れる、ということは


つまり、
少なくとも５年前のお米を加工しているということ。



それはすなわち、

いま水面下ではびこっている、
偽装米やプラスチック米とは
まったく縁のない時代のお米である

とも言えます。


そういう意味で、
私にとってはお宝に見えるお米なのでした。


コココ米なんて、
お米と農家の方に失礼な言い方は私は好きじゃない。




それに、
アルファ米はすなわち、昔でいうところの「干し米」。
数千年前から旅人や兵士が利用していた携帯・超保存食です。



ちなみに
過去ブログ：​賞味期限切れのアルファ化米を炊いてみた​

も参考にどうぞ。





この私たちが生きている世界は、
２日前から一気に変わりました。

これは対岸の火事どころではない。

延焼してくる前に、
何が起こってもいいように

自分の生活を守っていきたいと思います。



もうコココ言っている場合ではないのだ。












30年保存できる梅干しは未来を守る！


ごはんと梅干しさえあれば、とりあえずなんとかなる。


国産梅は2年連続凶作じゃー。
安全で健全な梅干しはいましかないぞー








物価高で大変な時期だけど、
缶詰はとりあえず買って置きたい。


とにかくいまのうちに、手元に食料を置く。









スペインの名門＆老舗の
ガルシア社製エクストラバージンオイルを使用した、
サバ缶。


油の長期保存は難しいですが、
サバとともに保存するという手はあるのだ。

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こちらはガーリック入りで
このままパスタにも、サラダにも。









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