日々おだやかに、心豊かに

[備えるもの] カテゴリの記事

全393件 (393件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 8 >

• 

  お米は春までに備えておく

  ​​​​新米が出荷されたら米価は下がると言われ、待ちに待ったがフタを開けてみればさらに値が上がり、お米業者さんたちはすでに真っ青状態というニュースがいくつも流れてきますね。それを裏付けるかのようになんと私たちの身近にもプラスチック米が普通に黙って忍び寄っていることに驚きます。（コンビニおにぎりの比較動画を見てみてね。ホラーか？）備蓄米が放出されるとしてもどうなのか？わたしたちはすでに自分の生活といのちは自分自身で守らにゃならん時代になってきています。だれかに守ってもらうものではないのです。自分で考え、判断し、実行に移さねば。そして食料も。お店に行けば何でも買えるそんな時代は終焉を迎えようとしていまいか。んなばかな、と思いつつも、日々スーパーマーケットへと足を運ぶ人ならさまざまな変化を敏感に感じ取っているはずです。そういう「主婦のカン」を見逃しちゃいけない。そう思う今日この頃でした。＜今日のおまけ＞お米は生鮮食品なので、春になるともれなく虫がわきます(^-^;)。酸化して食べられなくなります。お米を安全に備えるなら、真空パック米。だいたい１年は大丈夫。いろいろなお店で購入してみましたが、こちらは自社精米、無料で真空パックしてくれて良心的なお店でしたよ。１日あたりの出荷量を制限しているのですぐ売り切れるけど、夕方あたりにまた復活するから何度かチェックしてみて。オーガニックの一等米。作り手の顔が見えるお米。こちらも２年は常温保存可。＜もひとつ今日のおまけ＞みんなのお弁当の友、イシイのハンバーグが無添加になってさらに長期保存バージョンができてさらにさらに、保存期間が今年の11月までと短くなった理由だけで今日訳ありセールがあります。１個186円！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​

  2025.02.04

• 

  これから想定される未来を想像してみる

  ​この数年の異常気象は、誰もが感じていると思いますが、もしこれが極まると、どうなるのか？それを予行演習のように垣間見られる映画があります。すでに２０年以上前の映画ですが物語のあらすじを読むだけでも「えっ・・・実際に起きてることがあるわ」と青くなる内容。映画というのは結構大げさに描くことも多々ありますし、すべてその通りになるとは思いません。必要以上に不安になったり怖がることはないと思いますが、これは「予告」である、という人もいます。ただ少なくとも地球温暖化とは暑くなるだけではないということ、寒さも極まっていくことなどを知るにはよい機会ですし、今後、どんなことを想定して対処すればよいのか、あらゆる想像の翼を広げるには参考になるよ、と以前教えてもらった映画のひとつです。備えあれば憂いなし。想定していれば、なんとかなる！よかったら参考に。（amazonプライム会員だったら、無料で観られるよ）​ｺｯｿﾘ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​

  2025.02.01

• 

  今冬いちばん買ってよかったもの

  ​​​​​​​最初に書いておきますがこれは企業とのタイアップ企画ですので苦手な方は飛ばしてくださいね。とはいえ、私も割引クーポンを使って自腹で試したわけで(^-^)。購入したのは、電気式の湯たんぽです。これまで湯たんぽは水を入れて、沸かして、やけどしないように布で何重にも包んで・・・と、結構手間ひまかかりました。それでもお湯のあたたかさはカイロなどとははるかに熱量が違うので身体を効率よく温められ、冷え性の私にはぴったりでした。湯たんぽの有効性、免疫力強化についてはこの本がとても参考になります。その湯たんぽがなんと電気で温められると。しかも、よくある蓄熱体ではなく中身は水。一度の加熱はたった２円。加熱時間は15分ほど。専用のコンセントを入れるだけ。中身は水。ちょうどいいあんばいの温度になります。やけどの心配なし。これはいい！と購入して１か月。もうね、毎晩ありがたし。こうしてパソコンの前に座っている間にもひざに載せておくと、からだがぽかぽか。人間、効率よく温めるには太ももやお尻といった大きな筋肉を集中して温めるといいのだとか。それにね、体温を１℃上げるだけで免疫力は一気に60％以上上がるそうですよ。おかげで私は風邪知らずでした。筋肉で温められた血液が一気に体中にめぐるのでエアコンで室内温度を上げるより、手足を温めるよりずっと早いし、コストは最安。いま、冬物最終割引中。実は私も、年老いた叔母のプレゼントに買いました。きれいな箱に入っているので、プレゼントにもいいのだーこれは高齢者でも子どもでも危なくないのがいい。ＰＳＥ認証もあるので、安全性もマル。＜今日のおまけ＞報道のせいか、お米が一気に消えていますね。先日掲載したお米がもう無い💦自己判断ですが、お米は余裕を持って手元に。ヤミ米やくず米が出回っていますので定評のあるお米屋さんから購入するのがマル。真空パック米なら、約１年は常温保存できます。すでに3カ月待ちですが、それでも今から予約しておくのが吉・・・だと思うよ。切実に。このお店からは何度も買っていますよ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​​​

  2025.01.28

• 

  味噌は必ず備えよ

  ここ数日引き続き、今年前半までに、できれば２月中には備えておきたいシリーズ、今回はお味噌です。お味噌の歴史は古く、飛鳥時代には作られていたそうです。いろいろな調味料が数々あれど、そのまま食べられて、長期保存ができて、さらに乳酸菌ほか有用菌が体調や消化を助け、貴重なたんぱく源となり得るのです。お味噌は調味料のナンバーワンといえるかも知れません。そして特筆すべきは、その能力です。お味噌には、放射能とガンから身を守るという驚きの能力もあるのです。そう、まさにいま世界中で対峙せねばならぬこの２つの案件に絶好の食品なのです。長崎に原爆が投下された際、真っ先に濃い味噌汁を飲んだ人々が無事であった話はみなさんもご存じかと思います。味噌には・被ばく等のダメージを受けた小腸粘膜の壊死を防ぎ、　同様に胃粘膜十二指腸の粘膜も守ってガン化を防ぐ作用がある。・セシウムやヨウ素を吸着して体外に排出させる作用がある・抗酸化作用によって、発がん抑制効果があるこれらのことが研究によって分かっているそうです。​（参考：「​賢者の非常食​」小泉武夫著）​そのため、ほかの被災地でも積極的に味噌が取り入れられました。いろいろな調味料も必要ですが、まず第一にお味噌。お味噌は冷凍庫に入れておくと熟成が止まって、数年は保存できます。また、この厳寒期、２月くらいまでの間でしたら「仕込み味噌」を買い、自宅で発酵させながら貯蔵する、というウルトラ技も可能です。仕込み味噌にもいろいろあり、「味噌蔵で仕込んで数年経った、出来上がりの味噌」を仕込み味噌と呼んで売られているものもありますが、ここでは「大豆と塩と麹を合わせただけのもの」、つまり、「あとは発酵させるだけの準備万端状態のもの」を差します。お味噌は自作も十分可能で、自分で気に入った材料で仕込むのが理想ですし、「手前みそ」という言葉があるくらい出来上がりは多様で、作るのが楽しいのですが、お仕事などで忙しい人が多い現代、大豆をゆで、つぶし、塩と麹とを混ぜて、樽に仕込むそこまでが完了している状態を味噌蔵などが提供していますのでそれを活用しない手はありません。何より、プロの手で仕込んであると失敗がかなり少ないです。あとは「時」がすべて良い仕事をしてくれます。温度変化ができるだけ少ない冷暗所で寝かすだけ。お米での備蓄でも書きましたがまずは手間暇をかけないというのは、実に重要だと思います。人はめんどくさいと後回しにしますがもうすでに時は待ってくれない状況です。季節は厳寒。仕込みを始めるにはちょうどよい季節です。失敗が少ない時季です。こういうのを試してみてね。私はこれを去年買って、玄関の下駄箱で熟成させてます。樽に入っているのもあります。手作り派は、キットもあります。子どもと作ると、とても喜びます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2025.01.27

• 

  できれば今月中に買い置きしておきたいもの

  ２月からずいぶんまた食品の値上げが発表されています。中でも小麦粉とその加工品は軒並み各社ともに引き上げです。～20パーセントの値上げのようですがこれは果たして今回だけなのかどうか？いや、そんなはずはないことはすでにガソリン価格を見ても明らかです。今後、雨後の筍のようにさらにさらにぐんぐん上がることでしょう。ここ１～２年で、あれよあれよという間に300円で買えたお気に入りの品が500円になりました。今後加速度が付いて倍額になるのは時間の問題です。そうなると買えるものも買えなくなってくる。そんなに高いんなら買わなきゃいいじゃーん・・・なんて躊躇している間に今年の小麦の生産が危うくなる。近年の猛暑はすでに災害級です。野菜がやけどを起こすほどに過酷で収量が減ることは明らかで今年はさらに暑くなると気象予報士さんたちが警告を鳴らしています。するとどうなるか。倍額であっても、お金さえ出せば買えたのに品物自体が激減して買えなくなります。秋のお米のように。買いたい人が増えれば増えるほど買えなくなる。買占めが起き、さらに転売による高騰が続きます。もっとひどかったのはヤミ米、クズ米、素性の知れない輸入米が袋を変え、ツヤツヤに見える薬品をまぶされて売られるようになりましたね。そう、品不足は品質の劣化まで招いてしまうのです。輸入もいつどうなるか分かりません。どの国でも「自国ファースト」です。どっかのボスがなぜか非難されていましたが(^-^;)自国の安全や利益をまず優先して考えるのは自然のことでしょう。すると輸入にほとんどを頼る日本は干上がります。その辺の先読みは大事かも知れません。買い控えしている間に、すでに買えなくなっていた、そんな事態を招かないようにしたいです。私も今月、集中的に買っているものがあります。それはパスタ類です。パスタは、常温で５年ほど保存がきく優秀な保存食品です。うどんやそばは１年程度で劣化が激しくなりますが、パスタは断トツで長期保存に向いています。また、昨日書いたお餅同様、こちらも水に30分ほど浸けてから茹でると1分程度でゆで上がる、優秀な省エネ食品。味の変化を付けやすく、お醤油や塩をかけただけでもおいしく食べられますから非常食としても対応できます。私は1種類に決めず、いろいろなパスタを集めています。いちばん多く備えているのは、オーガニックの普通のパスタ。小麦の質や、安全性も考えると、1点集中よりはあらゆるものを少しずつの方がリスク分散できます。1人前８０ｇとして、5キロだと2人で約31食分、と考えて買っています。好きな太いパスタ。これは特別な時だけの、私のぜいたく品。星付きレストランがこぞって使うそうですが食べてみるとうなづけます。パスタが違った。全粒粉パスタも用意。ボソボソであんまり美味しくないですが、栄養価は満点。私は普段、普通のパスタに１~２割混ぜて使います。そうするとあまり気になりませんし、栄養バランス最高。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2025.01.25

• 

  お米を備えるだけでよいのか

  今日も政府備蓄米を放出するというニュースも流れましたが、​yahooニュース​ここ数日、いつもの10倍以上ブログへのアクセスが増えているんですが、なんでだろ(^-^;)？特に先日の「​できるだけ早めに備えておきたいのはお米​​」については断トツで、やはり誰もがこの高止まり状態が普通ではないと感じているのかも知れません。ところでここで浮上してくるのが備えるのは「お米」だけでよいのか？という疑問です。日本人にとって腸内細菌の組成や体質、食生活の歴史文化から見て土台となるのはやはりお米ですから、お米はまず必ず備えておきたいものです。一方、お米はある程度の調理環境、つまり最低限でも水と火と調理器具がそろわないと煮炊きできない生鮮食品です。さらに炊飯には30分ほどの持続した火、またはほかのエネルギーが必要。なので、それらが揃わなくても食べられる食品も何種類か備えておくのはリスク分散という面でもそして少ない食料の中でも少しでも変化をつけてほんの少しでも豊かに食事を楽しめるようほかの食品類を備えておくのは大切だと思っています。例えばお餅。最近のお餅は普通に１年は保存できますし、私個人の経験ですと、ぴっちりと厚い包装で真空パックされているものは、だいたい３年後でも十分大丈夫でした（個人の感想です）また、緊急時には、少しの湯に10分ほど浸しておくだけでも柔らかくなります。冷たい水では戻りませんが、もしお湯が手に入るなら、インスタントのお味噌汁やスープ＋お餅これだけでも充足した食事になります。備蓄に選んでいるのは、厚めの真空パック個包装で、理想的なのは、1個1個に脱酸素剤が入っているもの。（窒素充填のものや薄い包装のものは長く保存できませんでした）これは完璧よ！　お手頃だし、香りものびもよく、個包装入り！5年保存可のお餅も備えました。私は玄米餅も選んでいます。栄養価が非常に高い＝１個でも十分脳が満足しますし、微量栄養素などの不足を防ぎ、体調を整えます。これはさらに栄養豊富な「発芽玄米餅」。残留農薬検査済で安心。​つづく。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2025.01.24

• 

  お米は手元に置いておく必要はあるか

  先日、ご質問をいただいたのですが、重要な内容かも、と思ったので記事にしました。「普段は農家から直接お米を買っているけれど、それでも備蓄した方がよいか？」というご質問でした。コメントありがとうございます。ここで、私の昨年の体験をお話します。従兄がお米農家なのでうちは毎年まとめてお米を購入しています。自宅で貯蔵すると虫が湧いてしまうので購入する際、任意で代金に電気代をプラスして支払い、一年間倉庫に貯蔵してもらっています。必要な分だけ取りに行くシステムです。そして昨年の米騒動の時。いつものようにもらいに行ったら、残りはまだ数十キロあったはずなのに「もう今年はこれでおしまい。あとは秋ね」と、当座必要な量だけ手渡されました。彼は我が家の分を他の人に売ってしまっていたのでした。とても気のいい彼ですからきっと誰かに「どうしても分けて」、と頼まれて断れなかったのでしょう。それに新米はあと数か月で収穫できるから、手元のお米は売って、新米で補填しようと思ったのでしょう。一般的に古米よりは新米の方が喜ばれますからね。多分、よかれと思った親切心からだったと私は考えています。だから悪気などありませんし、悪く思うつもりもありません。でも、これは私にとってとても良い勉強になり、備蓄を改めて考える良いきっかけとなりました。いざ食糧難の時に直面して困り果てるのではなく、いまこういった問題点が浮き上がってきたのは幸いです。たとえ親戚であろうとまとめて代金を前払いしそのうえ保管料、電気代を十分に上乗せしていても決して頼りにしてはいけないことを思い知りました。これがさらに他人であったら。需要と供給のバランスがさらに崩れたら。人の心は秋の空。想像する余地があります。決して「人を信じるな」という話ではありません。しかし、人は窮地に陥った場合、簡単に変貌するものであるこれを決して忘れず、熟慮の上、今後を考えようと思っています。これはほんの一例ですので農家さんがみな同じようになるわけでもないでしょう。あくまで参考のほんの一助としてこういうこともあり得る、程度で捉えていただければ幸いです。ちなみに私はこのお米のほかに・ふるさと納税での来年米の予約・家内での冷蔵備蓄・家内での常温長期保存米備蓄・家内で自分なりの真空パック備蓄と、リスクを分散させて備えるようにしています。​いろいろ考えると、これから備蓄するなら、やっぱり５年保存可の長期常温備蓄米がいちばんリスクが低いと思います。お米は生鮮食品なので、常温ではカビが生えたり、酸化して食べられなくなります。なので冷蔵が必須なのですが、このパックなら届いてから押し入れに入れておくだけでＯＫ。５年は保存可。お米用冷蔵庫も、電気代もかかりません。​ふるさと納税のお米も令和７年産を予約しました。海のない県、北、南と数か所に分けて、リスクを分散させました。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2025.01.23

• 

  サバイバルで大事な５つの順番

  昨日のブログでこの本のことを書きましたが、読んで勉強になったことを書きます。まず、サバイバルに大事な優先順位。１．空気２．体温３．水４．火５．食意外にも食は５番目でした。人間、１カ月くらい食べなくても生きていけるそうです。それよりも大事なのは空気の確保、そして体温の保持。空気は失って３分、低体温は３時間でアウトだそうです。日頃、体温を急激に奪われる、なんてことに遭遇していないありがたい環境で知らなかったのですが、例えば寝る時、極寒状態で横になっては地面からの冷えを身体全体で受けてしまうため×だそうで、できるだけ冷たい面と接しないよう体育座りのような恰好で寝るのが正解だとか。本には万が一の時のために重要な道具が紹介されていましたがその中で気になったものを買い足すことにしました。■体温を逃さないマット非常用持ち出しリュックの中に、座布団大の断熱マットを足そうと思います。中には似た形で千円以下のものがたくさんあるのですが、劣化してぼろぼろになったり、１時間程度で断熱効果がなくなったりと値段相応なものです。これは登山のプロたちが愛用する、揺るぎない信用のマット。断熱性が非常に高い。体温を確実に守ってくれます。私はこのブランドの長マット（寝袋用）を10年以上愛用していますがまったくへたらず、機能も落ちません。割高ではありますが、結局、安い買い物になりました。なので、座布団もこれ。■非常用の寝袋アルミブランケットとは別に、アルミの寝袋をプラス。袋状になっているために、体温を保持しやすいそうです。ただし、あくまでも非常用と割り切って。電車の遅延や停電が頻発する昨今、これは遠出の時には必携かもしれません。​＜今日のおまけ＞いま、あの「わしたポーク」が感謝特価中。国産豚と鶏肉の無添加缶詰。これから安全で安心なお肉は貴重よ！訳あり防災セットが超低価格で出ています。食品と水は期限早めですが、グッズだけでも価値があります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2025.01.18

• 

  まさか？！の事態に生きる術を学ぶ

  阪神淡路大震災から30年、お亡くなりになられた方のご冥福を心からお祈り申し上げます。あの時被災された方々、近しい人、親しい人、大切ないのちを失った方々のこれまでの艱難辛苦はいかばかりだったことでしょう。わたしたちが住む日本は災害大国。もしかしたら安全なところなどほとんどないくらい地震、火山噴火、津波ほか水害と隣り合わせで暮らしています。私はいつの間にか、毎朝、目が覚めた時、夜、寝床に入った時、感謝の心を込めて手を合わせるようになりました。何でもない日常は実にありがたい一日。感謝せずにはいられません。この連続が一日でも長く続きますようにと心から祈ります。しかし、自然とはままならぬもの。いつ何時、まさかの事態に直面せねばならぬ時もあります。そんな時、大事なのは、慌てない心。「災難に逢う時節には災難に逢うがよく候」僧侶・良寛さんのこんな言葉があります。これは、そういう状況を落ち着いて受け入れて、その上で自分がなすべきことをよくよく考え、懸命に生きなさいよというような意味なのかなあと私個人は思っています。どんな事態にも落ち着いて対処するにはまず、まさかの事態のそのあとに・どんなことが想定されるか・どのように対処していけばいいのかこれを知っておくのがとても心強いと思うのです。分からないから不安になっちゃうのよね。災害の際によく聞くのは「想定外だった」という言葉です。人間、予測しないことが起こるとパニックになります。慌てると、ろくなことになりません。どんな大変なことが起こっても注意すべきことがピンポイントで分かっているとさっと行動に移せるものです。幼稚園、小学校の頃からわたしたちが繰り返し避難訓練を体験するのもそのためですね。私は今日、こんな本を買いました。実に想定外の出来事が実際に増えつつある現代、2025年という最大に懸念される時にあって、少し勉強をしておこうと思います。あらかじめ知っているのと白紙状態で挑むのは雲泥の差。これからの困難な時代でも智慧を持てば鬼に金棒。​大難を小難にしていきましょう。がんばるぞー。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2025.01.17

• 

  小正月の小豆粥がこんなになってしまった

  ​​​​​昨日は小正月。邪気を払い、無病息災を祈って小豆がゆをいただく日ですね。私はすっかり忘れており、仕事で出かけて夜までかかりそうだったのでカレーを仕込んでしまった！・・・でどうしたかというと、カレーにゆでた小豆（無糖）を入れていただきました。インドには実に多くの種類の豆を使ったカレーがあり、そもそも庶民はお肉のカレーなどごくまれでほとんどがお豆のカレー。以前、インドを旅行した時に、あまりにお豆のカレーがおいしくて、毎日毎食食べていました。その中には、日本の小豆とは少々異なるけれど、赤いお豆のカレーもありました。小豆の原種は日本、そしてユーラシア大陸の北部、ヒマラヤまで分布していたそうですから、きっと元を辿れば似たようなお豆だったかも知れません。ということで、結果、とってもおいしいカレーになりました。こういうとっさの時に重宝しているのが、味の付いていないゆであずき。我が家の常備品です。小豆にはゴボウの２倍の食物繊維が含まれており、さらにビタミンＢ１、B2、カリウムや鉄分、亜鉛、カルシウムほか、強力な抗酸化力を持つポリフェノールも赤ワインの２倍。この栄養素を見るだけで疲れた日、具合の悪い時には養生食としてとても優れていることが分かります。乾物からゆでるのは億劫でも茹でた無糖の小豆を常備していると、いつでもさっとあんこから小豆粥まで作れるのでとっても重宝しているのでした。愛用しているのは、このお手軽小豆。原料は北海道産の小豆だけという、ほかに一切なしの潔い無添加、国産。しかもリーズナブル。製造から約９カ月間、常温保存できるのだ（私は１年前の賞味期限でも平気で使ってますが💦）​この企業のお野菜シリーズ、いろいろありましてね。​どれも常温で半年以上保存できるんです。しかも材料の野菜は国産、添加物は最小限。災害時や忙しい時に、とってもよいと思いました。今度試してリポートしますね。豚汁用、カレーやシチュー用、筑前煮用の3種セット。添加物はビタミンＣと塩化カルシウムのみ。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​

  2025.01.16

• 

  タオルはいつもより多くストックする

  ​​​先日のブログに書いたように、物価はこれから右肩上がりとなることは簡単に予想されます。そこで、生活必需品、日々使い、数か月サイクルで交換していくものはいつもより多めにストックしておくことにしました。今回はタオルを１年分追加しました。いつかは必ず使うものですし、腐らないし(^0^)毎年買い足しているので、履歴を見ると、値段の変遷が一目瞭然なのですが愛用しているフェイスタオルは2年前から2.5割上がっていました。綿の価格も上がっていると聞きます。来年からの上昇率はどうなのだろうか？この数十年、同じことを繰り返していて感じたのは、綿100％、日本製のものがいちばん丈夫でへたらず、最後まで吸水力が下がらないこと。さらに使えば使うほどに吸水力が増してきて1年経って、雑巾に回して使い切ってももったいないほどに優秀です。これは大阪泉州産でも、今治産でも言えることでした。どちらも素晴らしい。強いて言えば、デイリーに使うものは、さっぱりとした洗い上がりが好みでフェイスタオルは泉州産を選ぶことが多いです。ここ数年、バスタオルはやめて、大きめのフェイスタオルというサイズに変更しています。この大きさで十分、用は足りますし洗濯の電気代節約に結構貢献。ありがたし。圧縮で届くので、数年分保管も場所を取らず。​今後、太陽フレアによる長期停電などが​​世界各国、わが国でも注意喚起が頻繁にされていますが、そういった時に洗いやすいもの、乾きやすいものを選ぶのは大切だと感じています。このタオルは極薄、吸水速乾、綿100％の今治製。雨の日でもすぐ乾いて重宝しています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2025.01.14

• 

  今年も感謝・お出掛けにはコレを必ず持っていって！

  ​​​​最近、急に電車が故障したり、地域的な停電も頻発するようになってきました。さらにこの全国的な大雪、いつどこで立ち往生するか分かりません。先日も秋田新幹線が停電しましたが車内にいた方がＳＮＳで刻々と状況を発信されていました。照明のない車内でだんだんと温度が下がっていくのを感じながら、食べるものも飲み物も限られていつ動くかわからない不安な時を過ごすのはかなり過酷だと感じました。年末年始、おでかけする方も多いことでしょう。自動車でも電車でも飛行機でも、これからは、外出する際には万が一に備えた携行品を。大げさでなく、運命を左右することもあり得ます。人は風邪を引いただけでもいのちを落としかねないほど弱いものです。参考になるかどうかわかりませんが、ちょっとしたお出かけでも持ち歩いているものを挙げてみます。・サーモマグに入れた暖かい飲み物・予備に必ずペットボトル水　・携帯用充電器こういうのを持ち歩いています。・携帯トイレ（100均にあり）・携帯用防災アルミブランケット・使い捨てカイロ（貼るものと貼らないのを１種ずつ）・手軽に食べられて栄養価の高い携帯食ナッツ＆キャラメルで食べ応えがあってよかったです。1/2食分のプロテインも入っていて、腹持ちがいいです。さて、今年も1年間、拙いブログをお読み下さり、ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。寒くなりましたから、風邪など召しませんようによいお年をお迎えください。＜今日のおまけ＞結局、今年も滑り込みでふるさと納税しました。今回は、一年後、指定した時期に届く予約米が中心です。来年のいまごろ、お米がどうなっているか分からないので先回りの安心です。伊勢志摩のコシヒカリ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​

  2024.12.31

• 

  米不足報道にどう対処するかで未来が変わる

  ​​​​ここ数日、各メディアでお米の取引価格がかなり高騰している報道がありました。参考：ＮＨＫニュース​新米の相対取引価格去年同月比57％上昇​さて、このニュースをどうとらえるか。また値上がりのニュースか。もういやになっちゃうなーと、聞いただけで気分を害し、聞き流すか。このまま上がり続けていたら、年明けにはお米がまた無くなってしまうかもしれない。いまのうちに、騒動が起きても動じないくらいの蓄えはして、安心しておこう。と、行動に移すか。ここで、仏教の言葉、「選択」のお話。選択と書いて、仏教では「せんちゃく」「せんじゃく」と読みます。字の通り、何を選び取るか、ということですが・・・「選ぶ」その基準には、その人が辿ってきた歴史、物事の見方、捉え方環境、モラル・・・などなどありとあらゆるものが背景にあります。人の来し方行く末が表れているというようなことでしょうか。わたしたちは毎日毎分毎秒、何かしらの選択を続けて生きています。何を選び取るか、自身が都度試され、その連続が運命をつくっています。「命」を「運ぶ」と書いて運命。いま、暗いニュースばかりがあふれています。耳をふさぎたくなるような時もたびたび。でも、その中でも拾い上げるべきことは何なのか。ひとつひとつの選択によって辿るべき運命が今まで以上に大きく差が出ていく時代になってきたような気がしてなりません。どのような意思で自分のいのちを運ぶのか、日々自分自身が問われていることを忘れないようにしようと思っています。参考に私は５年常温保存できる真空パックのお米を備えています。​お米は生鮮食品。14℃以下で冷蔵しなければ虫が湧き、酸化して食べられなくなります。真空パック米なら、電気代が必要なく、堅固な段ボールに入って届くのでそのまま押し入れに入れておくだけ。仕込み味噌も備えています。味噌になる手前で届くので、このまま数年寝かしておくだけ。お米とお味噌は日本人の柱です。長期保存できる鮭の瓶詰。無添加のものを選んでいます。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​

  2024.12.25

• 

  米不足報道にどう対処するかで未来が変わる

  ​​ここ数日、各メディアでお米の取引価格がかなり高騰している報道がありました。参考：ＮＨＫニュース​新米の相対取引価格去年同月比57％上昇​さて、このニュースをどうとらえるか。また値上がりのニュースか。もういやになっちゃうなーと、聞いただけで気分を害し、聞き流すか。このまま上がり続けていたら、年明けにはお米がまた無くなってしまうかもしれない。いまのうちに、騒動が起きても動じないくらいの蓄えはして、安心しておこう。と、行動に移すか。ここで、仏教の言葉、「選択」のお話。選択と書いて、仏教では「せんちゃく」「せんじゃく」と読みます。字の通り、何を選び取るか、ということですが・・・「選ぶ」その基準には、その人が辿ってきた歴史、物事の見方、捉え方環境、モラル・・・などなどありとあらゆるものが背景にあります。人の来し方行く末が表れているというようなことでしょうか。わたしたちは毎日毎分毎秒、何かしらの選択を続けて生きています。何を選び取るか、自身が都度試され、その連続が運命をつくっています。「命」を「運ぶ」と書いて運命。いま、暗いニュースばかりがあふれています。耳をふさぎたくなるような時もたびたび。でも、その中でも拾い上げるべきことは何なのか。ひとつひとつの選択によって辿るべき運命が今まで以上に大きく差が出ていく時代になってきたような気がしてなりません。どのような意思で自分のいのちを運ぶのか、日々自分自身が問われていることを忘れないようにしようと思っています。参考に私は５年常温保存できる真空パックのお米を備えています。​お米は生鮮食品。14℃以下で冷蔵しなければ虫が湧き、酸化して食べられなくなります。真空パック米なら、電気代が必要なく、堅固な段ボールに入って届くのでそのまま押し入れに入れておくだけ。仕込み味噌も備えています。味噌になる手前で届くので、このまま数年寝かしておくだけ。お米とお味噌は日本人の柱です。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.12.25

• 

  本当に良かった！ふるさと納税

  ​いつも早めに、計画的に、と思いつつ、やっぱり今年も12月に駆け込みでふるさと納税を利用しています。で、我が家でリピしているのは・・・添加物を使わない大型のむきえび。たとえば、ブラックタイガーのナマって、だいたいが赤く美味しそうな色をしているでしょ。それって、実は、添加物のおかげなんです。生来のブラックタイガーは、下写真のような灰色をしており、プリプリの食感と鮮やかな色を出すために保水剤（PH調整剤）というものを使います。別に１匹くらい食べる分にはどうってことないと思いますがエビを使うならどーんと5尾くらいは使いますしやっぱり内臓に負担をかけるものは極力避けていきたいなあと思っています。このエビちゃん、ものすごく大きくてガーリックシュリンプやエビチリにしても豪華だし、パスタやシチュー等に入れても食べ応えたっぷり。背ワタまでていねいに取り除いてあるのですぐに使えるし、臭みも少なくお気に入り。少人数暮らしでも1キロなんてすぐに終わってしまうのです。なので１年に２回くらい納税してしまいます。​​あとはね、かんきつ類はいつもふるさと納税。今年も文旦と甘夏を頼みました。今年は、真空パックのお米も頼もうと思っています。先日のブログでも書いたように、すでに来年のお米は品薄になっているようです。自身で情報を集め、判断する時期に来ています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.12.24

• 

  お米と一緒に備えている万能選手

  白米だけの白いごはんって、ものすごく甘くて美味しいんですがほとんどが炭水化物で、栄養価は少なく、さらに血糖値を一気に上げてしまいます。すると、糖尿病や動脈硬化にも悪影響があるだけでなく、血糖値の乱高下は無駄な食欲にもつながってしまいます。つまり、食料不足などで食べるものがなく、白いごはんばかり食べていると、脳が「もっと食べろー」と命令を出し続け、厳しい空腹感に苛まれてしまうわけです。どんな時代でもどんな世代でも血糖値を上げにくくする食事というのはさらに大事になってくるのではないかと思います。ちなみに、我が家では７～8分づき米にもち麦ほか雑穀を混ぜることもありますし、そば米を混ぜる日もあります。また、さらにこんにゃく米を混ぜるときもあります。以前、スーパーでこんにゃく米を買って試したところ、ちょっとクセがあって断念したのですが、楽天で見つけた無農薬こんにゃく米が、まったくクセがなくてすでに７～８年くらい愛用しています。これがね、お米の形で、炊くと透明になるので混ぜ物嫌いな主人にまったく気づかれないのです(^0^)こんにゃく米には繊維質たっぷりで血糖コントロールにも、腸のお掃除にも、カロリーセーブにもよろし(^-^)。最初はほんの１割、慣れてくると２~３割でも問題ありませんでした。食料不足になったらかさ増しにもなるし(^-^;)普段でも1膳たっぷりごはんを食べても罪悪感がなくて(^-^;)いつも常備している乾物のひとつなのでした。我が家はたくさん使うので５キロ袋を選びますが、お試しの小袋もあります。

  2024.12.23

• 

  とにかく買っとく！食料不足の時代に向けて

  ​先日のブログでも書きましたがこれからは食料備蓄という選択は結構今後の暮らしを大きく左右するようです。今日、いろいろな長期保存食を買い足しました。何度か掲載してきましたが、どれも安全な素材を使い、添加物なく、長く保存できておいしいもの。​■２年常温保存できる無添加の鶏炭火焼き​これ、国産鶏と塩だけのシンプルで安心な焼き鳥。常温保存できて、半額セール中。​​■同じく豚バラの炭火焼​これも豚バラと塩だけ。併せて買いました。​​​■あなごの醤油煮​​実食してみましたが本当に美味しかった。そして中身が充実してるの。汁がほんの少しで、穴子がぎっしり。缶詰というとサバやツナばっかりなのでたまには変化球が欲しかった。​​食レポは過去記事でどうぞ(^-^)​​​​■老舗の本気カレー​​​レトルトカレーは星の数ほどあれど、いいお肉を使っているのがこのカレー。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか？というくらい​いいお肉（​北海道牛の赤身肉のカタマリ​）を使い、​レストラン出身のシェフが自社製のフォンドボーを毎日仕込んで手間暇を掛けてるのに、このお値段。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉（失礼！）じゃないの。■オーガニック・ポップコーン​​​実はポップコーン用のとうもろこしは栄養価が高い。​種の状態で保存すれば、軽くてかさばらず、まさに備蓄向き。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.12.20

• 

  ガソリン価格が上がるということは・・・・

  ​今日からガソリンの政府補助金が縮小されました。来年早々にもさらに減るそうですね。普段、自家用車に乗る習慣のない都市部の人にとってはもしかしたらあまり気になる話ではないかも知れません。ところが。ガソリン代が上がるということは、生活に使うものすべて、食品すべての値が上がっていくことを意味します。近所の畑で収穫した野菜などではない限り、どんなものも店に運ばれるまでにガソリンを使います。今後、いまだかつてない価格の上昇を予想するのは難しくありません。それでも買えるうちはまだいいほう。そのうち争奪戦が始まり、今秋のように空っぽになることは目に見えています。私は今月に入ってから備蓄品をかなり増やしました。そのうち、手の届かない価格になることは予想できるからです。いま、お米屋さんが取引する玄米原料価格が当時よりさらに値上がりを続け、毎週500円ずつ上がっているそうです。参考のつぶやき（Ｘ）ＪＡのニュースお米は喫緊の課題となるかもしれません。今夜から今年最後のスーパーセールが始まります。年末のお楽しみで好きなものを買うのと同時に食料備蓄、という視野も大切にする時期だと思っています。真空パックのお米は１年ほどは常温で保存できます。そのほかの​真空パック米はこちら​ふるさと納税で確保するのも賢い方法です。楽天でいちばん人気。確かにおトクな設定かも。来年１月１日より寄付額が上がるそうです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.12.19

• 

  脱水機を買いました

  ​もし突然、何かしらの理由で長期停電になってしまったら。文明社会の極みに生きる私たちはこの危うさの中で日々を過ごしていることを忘れてはいけないと思います。日々の生活でなくなると困るものはできるだけスペアを用意するようにしています。先日は、脱水機を買いました。洗濯機のスペアは買えないので(笑)、究極を考えれば、脱水さえ器械に頼ればなんとか洗濯は成立するなあと思い。我が家の蓄電池でも使える電動のコンパクト脱水機にしました。昔の二層式洗濯機の、脱水部分が独立したような感じ。単純なのがいいと思って選びました。これなら、物置に置いておけます。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.12.14

• 

  セールラストで買う、優秀備蓄品

  ここのところ、世界がいきなりきな臭くなってきました。私たちが寝ている間に、隣国ではクーデターが起こり、ぼーっとしている間に、遠い国のひとつが崩壊しました。そしてさらに80年前を彷彿させるような動きがあちこちでくすぶっています。最近、ＮＨＫ朝ドラ『カムカム・・・』にまたはまっておりますが、今日は岡山の人々に悲劇が降りかかりました。このようなことが二度と起こらないように心から祈るばかりです。それがたとえ遠い遠い国で始まったとしても世界は80年前より深く複雑につながり、絡み合っているだけに私たちの暮らしへの影響は想像をはるかに凌駕するかも知れません。弱い立場のわたしたち庶民はここまできたら自分の暮らしを守るのみです。ここに長期保存できて自分で食べてみて美味しかったものを掲載します。​​■無添加＆常温で３年保存可の豚バラ炭火焼　＆　鶏の炭火焼​​３年常温で放っておける肉類の備蓄って滅多にない！今は半額セール中、美味しくてプチプラで、無添加、国産。もちろん、食べてみてとっても美味しかった！鶏の炭火焼も明日まで半額。これは備えておいて損はない。長ネギを焼いて添えると、焼き鳥丼。美味しいよ(*^-^*)​​■オーガニックのおかゆ半額​​​以前のブログ「備蓄に大切なもうひとつの視点」​で取り上げたオーガニックのお米を使った無添加おかゆがセール中。備蓄には２種類あります。・今後の食糧難の備えと・非常時の備え。超ストレスに苛まれる非常時に脂ぎったレトルトカレーやカップ麺が食べられるか？！体調を崩すことはないのか？家族は大丈夫か？養生のための備えは必須です。​■さんまの醤油煮​サンマはいつの間にか滅多に手に入らない高級魚になってしまいました。これは旬の採れたてのサンマだけをその時だけしか作らないというこだわりのサンマ缶。なので今秋の分が終わればおしまい。​■あなごの醤油煮​これはね、実食してみましたが本当に美味しかった。そして中身が充実してるの。汁がほんの少しで、穴子がぎっしり。これは備えておいて損はないわよ(^0^)​​食レポは過去記事でどうぞ(^-^)​​​■牛たんのデミグラスソース煮​抗生剤やらなにやらと選ぶのが難しくなった牛肉。いろいろな決めごとがさらに進むようなのでまだマシな時に牛肉は備えておきたいなあ、と。​​■老舗の本気カレー​​​レトルトカレーは星の数ほどあれど、いいお肉を使ってますなあ！と、うなっちゃう、私の中で十本の指に入るカレー。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか？というくらい​いいお肉（​北海道牛の赤身肉のカタマリ​）を使い、​レストラン出身のシェフが自社製のフォンドボーを毎日仕込んでこのカレーを作ってる。そんなに手を掛けてるのに、このお値段。コスパという言葉は好きじゃないけど、これは本当に企業の心意気だけで提供しているんじゃないかしら。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉（失礼！）じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの（個人の感想です）■オーガニック・ポップコーン​​​実はポップコーン用のとうもろこしは栄養価が高いのだ。なにせ主食にしている国だってあるのだから。​種の状態で保存すれば、軽くてかさばらず、まさに備蓄向き。​安心・安全なオーガニック食品で信頼あるメーカー。遺伝子組み換えのないコーンを選んでいます。​​■まぐろの角煮​​​しょうゆや砂糖だけで煮たシンプルな角煮は、ごはんがススムくん(*^-^*)マグロの大きな角切りをそのまんま使っているという贅沢さなのにリーズナブルというところが気に入っています。ひとつひとつが大きい！ごはんによく合うお供です。ごはんのお供に、おにぎりの具にと重宝しつついざとなれば心強いたんぱく質備蓄。一個が大きめで満足感たっぷりなのだ＜今日のおまけ＞常温保存できるイシイのミートボールやハンバーグも入った、備蓄福袋が始まりましたよ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.12.10

• 

  後悔しないように備蓄したもの

  ​​​​​いよいよ2025年へのカウントダウンが始まりました。​いつまでも　あると思うな　いつもの日常​素朴な庶民には計り知れないはかりごとがいろいろあるようで今日の日を無事に何事もなく過ごせたことがこんなに貴重だったなんて、と思える毎日。こうなったら主婦は黙って備蓄あるのみこれまでも備蓄に備蓄を重ねてきましたが今回は可能な限り手に入りやすい価格で備蓄できる最後の機会と捉えているのでさらにもう一周追加！とばかりに一種ずつ追加しました。特に集中して買ったのがお肉系。サバ缶やシーチキンなどで魚系は結構蓄えているけれども、お肉系の缶詰ってなかなかないんですよね。​実は「わしたポーク」がセール中＆クーポン付きなのだ。無添加の豚肉備蓄の救世主、​​​​​きっと数年後の未来に食卓を助けてくれるはず。スーパーセール特価じゃ！思い切ってまとめ買い。12缶のお手頃もあり。とりささみも３箱買いました。食塩無添加で料理に使いやすいです。あの焼き鳥缶に、長期保存バージョンあり。おかず系も買いました。バラエティ豊かに備えておくと飽きませんね。​​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.12.09

• 

  セールで整える・真冬の停電対策

  amazonのブラックフライデーセールに楽天のスーパーセール。いや～、今回は買った、買った。もう、支払い総額を見て見ないふりをしたくなるほど買った💦それでも、いま買ってよかったと来年、再来年の今頃思えているかも知れない。不穏な世界の中でもわたしたちはどうにか生きていかねばならぬのだ。で、今回、今後を考えて買い足したのは、電気毛布　　です。防災訓練を兼ねて、この数年は車中泊の旅を楽しんできました。そこで冬の間に活躍したのが、電気毛布です。各自寝袋に入り、プラス電気毛布。状況によって掛けたり、敷いたり。これで－10℃の山中でもあったかく眠れました。冬になるとトランクの中に入れておくのですが、万が一、これが壊れると少々厳しくなるのでスペアを・・・と探したら、かなりお安く買えたのでした。昭和５年創業の日本企業が作る電気掛け敷き兼用毛布。公式ショップです。万が一、真冬に停電しても、家庭用蓄電池で電気毛布だったら暖が取れます。電気暖房器具はかなり電気の消費量が多いのですが、その中でも電気毛布はとても消費量が少ないのです。上記の毛布で50ｗ。　ちなみにホットカーペットは～700ｗ、ハロゲンヒーターは300～1000ｗを考えると、圧倒的に少ないですね。例えば、我が家が導入した2048ｗ電源では使用環境によって異なり、ロスも出るので計算上だけですが、2048ｗ　÷　50ｗ　＝　41時間くらい使用できるようです。AFERIY ポータブル電源 2400 大容量 ポータブルバッテリー 1.5時間満充電 2048Wh/640000mAh リン酸鉄リチウム APP遠隔操作 UPS機能 AC 2400W (瞬間最大4800W)/DC/USB/XT60出力 16台機器同時充電 家庭アウトドア両用 節電 停電対策 純正弦波 MPPT制御 LEDライト 車中泊 長寿命 静音設計 AC100V 50Hz/60Hz参考：エコーフロー公式サイト車中泊で役立つ電気毛布はポータブル電源で使用できる？消費電力や使用シーンも解説最近、首都圏で停電が頻発しています。これから本格的な冬が到来すると停電はいのちの危険につながります。湯たんぽやカイロなどとともに備えておきたいひとつだと思いました。■湯たんぽＩＨでも直火でも使える湯たんぽを使っています。ステンレス製。10年使っています。（トタン製はリーズナブルなんだけど、２年くらいで穴が空いてしまうのだ）■使い捨てカイロ桐灰は長持ちしていいのよー。■ハクキンカイロ昔、祖父が持っていたおなじみカイロ。最初だけ火を使いますが、火で燃やしているんじゃないのよ。プラチナの触媒反応を利用しているだけで安全なのです。臭いが少ないというベンジン。＜今日のおまけ＞長期常温保存できるお豆腐、固いバージョンがあったので買ってみました。大豆たんぱく質が20.7ｇと豊富。​こちらは普通タイプ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.12.06

• 

  これはセールで真っ先にゲット

  ​​​​​​​​​​​明日からスーパーセールが始まります。これからいよいよ食料問題が難しい局面を迎えつつあり、物価上昇の波がこれまで以上に高くなりつつあるいま、​まさにこのセールは非常に重要です。絶対に逃さない！という気迫で思い切って長期備蓄できる缶詰等をまとめて買おうと思っています。これは超目玉。牛たんのデミグラスソース缶がなんと半額！１缶当たりが驚きの300円台なのだ。いまから欲しいものリストに入れておいた。まぐろの頭肉もなんと半額。これで終売。ＥＰＡをたっぷり取れるぞー。たけのこの煮物やひじきの煮物など缶詰ではあまり種類のないお惣菜おかず缶セットが２０％引き。これも早いもの勝ちですな。あの常温で２年保存可の無添加の鶏炭火焼きから福袋が出た！無添加のおいしい国産スープや本格派カレーでおなじみにしきやさんは​開始４時間200人のみ10％オフクーポン​あり。コーンポタージュも！＜今日のおまけ＞ディーンアンドデルーカショップは始まりから4時間限定で​全品２０％引き（事前にクーポンを獲得）​。ホリデー限定クッキー缶も。​​​​​​​​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.12.03

• 

  備蓄には必ずコレを加えるべし

  戦艦大和にはラムネを製造できる設備があったそうです。そして、給糧艦「間宮」には菓子の名店から職人が選ばれて乗船し、大福や団子、ようかん、アイスクリームなどを製造し、とても喜ばれたとか。士気を高める、という意味もあったそうですが最前線でいのちのやりとりをせねばならない彼らの相当なストレスを癒す役割もあったことでしょう。人は危機的な状況に置かれると、「甘いもの」を欲します。甘いものは脳にダイレクトに栄養を補給し、生命活動を活発にさせることを本能で知っているのかも知れません。同時に、甘いものを口にするだけでほんの一時、日常を取り戻したような安心感を得られるのだそう。備蓄、というとお米や缶詰、乾物などに特化しがちですがそういった意味で大切なのが、こういった自分の好みの甘味。そして、もうひとつ重要な意味があります。もし有事となって真っ先に統制されるのが砂糖である、ということです。ＮＨＫ朝ドラ『カムカムエブリバディ』の再放送が先週から始まりましたが、ちょうどいま、そんな時代のお話。砂糖の統制が始まって、小さな和菓子屋は経営が成り立たなくなっていきます。戦後、闇市で最も高値で取引されたひとつも砂糖だったそうです。それだけ人間は辛いとき、苦しいとき、甘いものを欲するのです。ここ数か月でチョコレートは驚きの高騰を見せています。私が大好きなチョコレートを今回のセールで買おうとしたら、なんとお値段が去年の２倍になっていました（驚）ほかのお菓子もそうなる前に、ぜひ好みの甘味を備えておきたいですね。■ようかんいちばん長持ちするのは、砂糖のかたまりのようなようかん。ご存じ５年保存可能な井村屋のようかん。榮太樓も５年保存羊羹を発売しましたね。こちらの方が手軽かな。超長期を考えると、ゆであずき缶という考えもあり。私のナイショのヘソクリ備蓄は、これじゃ～(^0^)缶入りの栗鹿の子。砂糖（＝防腐剤）のカタマリ＆缶詰　→　10年後でも大丈夫じゃないかと思っている（個人の予測です）■お菓子缶非常食用の長期保存缶。子どもからお年寄りまでみんな大好きビスコはきっと役に立ってくれると思う。​■チョコレート​紀元前3300年から存在しているというチョコレートは、王族や特権階級の人々の薬でした。実はチョコは発酵食品。抗酸化作用、免疫力向上、動脈硬化防止、血圧の安定、脳の活性化など数々のエビデンスがあるそうな。できればそういった効果がのぞめるカカオ成分70％以上を選びたいですね。ご存じ「チョコレート効果」お気に入りのチョコ。製菓用なので割安なのに、すっごく質がいいんです。コイン型の形状で、食べやすいのもいい。コーヒーと一緒に２～３かけら頂いています。​​​リンツのリンドールは冷蔵庫にいつも入れてあります。ごほうび用。ベルギー王室御用達のチョコ。いろんなフレーバーが一口サイズで個包装されています。これも冷蔵庫に常備。​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.11.30

• 

  加湿器はコレがいちばんだった

  ここ数日、夜間は少々寒いので納戸から加湿器を出してきました。我が家のはいわゆる「湯沸かしポット」と同じ原理のもの。お湯を沸かして、その熱い蒸気で加湿するんですがこれが思った以上にあたたかいのです。湿度があがれば体感温度はかなり高くなりますがさらに蒸気ですので、室内温度も体感温度も相乗効果で上がります。冬のはじめなら、暖房を付けなくても、これだけで十分です。本来ならストーブにヤカンを置くことができれば最高なんですが、我が家は残念ながら高気密住宅で長時間の火の使用はご法度です。そこで加湿器のお世話になっています。加湿器は超音波式などいろいろな方式がありますが、私はやっぱり昔ながらの蒸気が好きです。喉や乾燥肌にもよいし、何より、長期間使用することで発生する、加湿器内のカビや菌類の心配がないのがいちばん。知らぬうちにカビの胞子を部屋中にまき散らし、肺を病むケースも多いとか。我が家の愛用加湿器。メーカーも信頼の象印、扱い方も単純明快。お手入れは、ポットと同じく中をざっと洗うだけ。そろそろ本格的な冬将軍がやってきます。我が家は先日、エアコンが壊れて大変でした(^-^;)​どうぞみなさんもエアコンや暖房器具の試運転などもしてみてくださいね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.11.18

• 

  このコーンポタージュは正解だった

  ​​​今朝も冷えましたね。ということで先日おトクに取り寄せた、オーガニックのコーンポタージュをいただきました。わー、これは正解！いわゆるインスタントのコーンスープをはるかにしのぐ、コーンの甘みと香りが一気に駆け抜ける！夫いわく「採れたてのとうもろこしを飲んでいるみたい」。それもそのはず、調べてみるとコーンの粉末ではなく、コーングリッツや香料などで誤魔化しているものでもなく、オーガニックのコーンをそのままフリーズドライしているのだ。この差は大きい。さらにトロミの正体はジャガイモ。（でんぷんも少量入っています）コーンの甘みと香り、ジャガイモのとろみ。そして先日購入した、​一気に体をあたためる生姜​をたっぷり。コーンスープと生姜って合うのだ。「身体あたため力」が通常の生姜の5倍という黄金生姜、そしてさらに50倍と言われる黒生姜も入った生姜粉末のパワーはすごい。今日も朝から元気に一日を過ごせました。賞味期限が近付いているための訳あり。定価１袋240円、コストコでも10袋で2400円で売ってますが、その１／３のお値段。同じく訳ありリンツのリンドールチョコ。私も買っていただいたけど、これも超おトクよ！​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​

  2024.11.15

• 

  来年からの難事に備えて今準備するのはコレ

  今日から楽天感謝祭が始まり、5万円以上の買い物でポイントが５倍になるとか。いま、高価なものでぜひ欲しいと思っているものがあります。それは雨水タンクです。なんだそりゃーですよね(^-^;)しかしいま、私たちは長期停電への備えを考える、非常に大切な時節になってきたのです。なぜかって？こんな電気ばかりに頼り切っている文明社会は諸刃の剣で、ほんのわずかなきっかけで一気に使い物にならなくなり、さらに経済活動から生命活動に至るまで想像をはるかに超えて多大な影響を及ぼし、復旧に至るには膨大な時間と費用がかかります。いや、もしかしたら数か月、数年の単位になってもおかしくはないご時世です。​​近年の太陽フレアについてもすでにタダモノではない。強力な電磁波は宇宙戦艦ヤマトの波動砲なんて目じゃない規模。コンピューターなんて電子基盤そのものがやられてしまいます。修理しようとしても修理道具さえ使い物にならない。地球は一気に暗闇に包まれます。富士山が噴火すれば、首都圏の機能は数か月以上マヒするでしょう。ということは、日本全国津々浦々広い範囲で交通・通信網から各家庭の水道、トイレ事情まで影響が出るということです。トイレットペーパーも買えなくなる。（製紙工場は富士山の麓に９割集中しているのだ）どのご家庭でも懐中電灯や食料などは停電の備えとして蓄えていると思います。しかし、見落としがちなのが、水です。飲料水は多くのご家庭で備えているでしょう。だが、人間が人間として生きていくにはそれ以外の水が実にたくさん必要です。朝起きてから今まで、何度水道の蛇口をひねったでしょうか。何度トイレに行ったでしょうか。停電時、トイレの水を流すには、バケツ２杯ほどの水が必要です。100リットルなんてあっという間。そう、生活用水の備えは喫緊の課題なのです。湧き水が近くにあればいいのですが、そんな恵まれた人はどれだけいるでしょう。給水車に並ぶとしても一度に配給される水はほんのバケツ数杯分。それでも何時間も並んで、重たいものを運んで体力はそぎ落とされていきます。以前のブログでも雨水タンク導入時の話を書いたんですが、（参照：過去ブログ「​飲料水でない水の用意は大丈夫？​」できれば500リットルは最低でも確保しておきたいなと思っています。いま、我が家の雨水タンクは100リットル。さらに付け足そうと計画しているのでした。欲しいものは実にたくさんある。でも、何をさておいても水の備えがいまはいちばんなのでした。我が家が導入した雨水タンク。いま、付け足そうと思っているのがこれ。大容量。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​

  2024.11.14

• 

  今夜だけ・綿のブラトップが半額

  ​これは今夜買おうと思っているもの。まだ試したことがないので感想は書けないのだけど。化繊のブラトップってたくさんあるのだけど静電気がすごいし、薄ら寒い感じが苦手で。できれば綿100％で長袖がいいんだけどなーと綿のカップ付きインナーを探していたら見つけました。最近、普段はカップ付きが多くなりました。もうね、ラクがいちばんなの。防災という観点でも安心だというのもあり。下着のグンゼが出している、美胸ブラトップ。綿100％ではないのだけど。公式ショップにて、今夜だけ半額タイムセールするんですって。ちょっと試してみようかなと思っています。​ここ数年はこれを愛用。綿95％。綿って意外にあったかいんですよね。ウール100％のふわふわインナーは最高よ。ウールのスウェットもねらってるんだー。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.11.10

• 

  寒くなったら防災ポーチの見直し

  急に冷え込んできましたね。先日、いつもお出かけ時に持ち歩いている防災ポーチの中身を見直しました。防災ポーチは・近隣お出かけ用・遠距離お出かけ用の2種を用意していますが、どちらとも以下の３つを足して。​●使い捨てカイロ桐灰製がいちばん長持ちするので好んで使います。​●アルミブランケット100均でもありますが、いざという時に安心のものを選びました。●のどあめいままで試した中で、いちばん喉に良いように感じ（個人の見解です）、10回以上リピしているお気に入りの抗酸化物質たっぷりのどあめ。のどのハーブで有名なバンランコンやエキナセアも入ってます。リップクリームやハンドクリームもリッチなタイプに変更。携帯用にはスティックタイプ。オーガニックでお手軽お値段、クセがなくて好き。イギリス・オーガニック老舗のリップバームも好き。ハンドクリームは近年これが多いな。信頼のドイツ製。また、バッグの中にアウトドア用の小さく折りたためる防風ジャケットをプラスしました。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.11.09

• 

  買い回りにもう一品・防寒備蓄に大事なもの

  ​​​​​​​今朝は今年いちばんの冷え込みだったとか。先週までは25℃ありましたよねえ？って実に気候変動を体感する日々です。今朝はあまりに冷えたので、一気に体をあたためて元気に朝から動き回れる活力剤を。それは化学薬品でもドリンク剤でもなく、昔から漢方として生活に根付いた生姜です。しかも、「身体あたため力」が通常の生姜の5倍という黄金生姜、そしてさらに50倍と言われる黒生姜も入った生姜粉末です。あたたかいお茶、できれば身体をあたためる紅茶にひとふりして生姜紅茶にしていただくとしょぼくれた朝の身体が一気に活力に満たされる感じ（個人の感想です）。身体をあたためるって本当に大事なんですね。今後の防寒対策、停電時の体温低下防止にみなさんもさまざまなものを備蓄されていることでしょう。それにさらにこれをひとつ、備えておくときっといつか自分を助けてくれると思うんです。で、実はこの生姜、いつもなら1480円するんですが、本日８日だけなんと1000円になることを知ってしまった。お味噌汁にプラスしてもおいしいぞー。＜ほかのあたためアイテム＞オーガニック紅茶。緑茶は身体を冷やしますが、紅茶は温める力があります。すべて自社開発・地元奈良で編み上げ、女性だけの小さな企業がつくる腹巻は肌触りがとってもやさしい。この時季はオーガニックコットン＆カシミヤ＆シルク。ふんわりとあたたかです。時にはネックウォーマーとしても使います(笑)。シルクスパッツもいいのよー(^0^)素材はピカイチだし、私のようなかなり下半身がふくよかな人でも余裕で広がる柔軟性。この時季にちょうどいい。（今も履いている）一度付けたらやめられなくなってしまい、ついに２枚目まで買ってしまった、極上の肌触りのネックウォーマー。首元を温めるだけで風邪予防になりますね。手軽に温活して日々健やかに過ごしたいですね。​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​

  2024.11.08

• 

  ＡＭラジオ局が廃止される前の見直し

  ​​2028年までに、ＡＭラジオが順次ＦＭへ移行されますね。参考：​民放ＡＭラジオ４４局が2028年秋までにＦＭ化へ​そういえば、「ラジオ深夜便」が好きな叔母はそのことを知っているだろうか？と、ふと思い、聞いてみるとそんな馬鹿な！聞いていないわ！とかなりショックを受けておりました。いやいや、放送局自体がなくなるわけじゃなくて今後４年かけて順次ＦＭ局に移行するだけだし、なんなら今もう「ワイドＦＭ」として対応し、ＡＭラジオ放送がＦＭでクリアに聴けるし、大丈夫よと話したところ、安心してくれました。と同時に、こりゃ叔母が数十年愛用してきたラジカセを更新しないといかんなーと相談したところ、どうやらすでにチューナーが具合悪く、かなりひどい音で聴いていることが分かりました。そこで、新しいラジカセを探しました。条件はこんな感じ。・ワイドＦＭに対応していること（古いものは対応していないので注意）・高齢者でも扱いが分かりやすいこと・自動選局できること・よく聴くチャンネルを登録でき、ワンタッチで聴けること・ＣＤも聴けて、音質が良いこと（叔母はクラシック音楽を聴くのが好きなため）・お手軽な値段なことてなことで選んだのがコレ。ＳＯＮＹ製で、このお値段で音質良し。操作もシンプルで分かりやすい。お気に入りのラジオ局が３つ登録できるので80代の叔母でも簡単にラジオが聴けます。いざという時、情報収集の最終手段として頼りになるのがラジオです。今後、いつ何時でも電波をクリアに受信できるよう環境を整えておくのは大事ですね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​

  2024.11.07

• 

  非常食用のごはんは賞味期限切れでも食べられるか

  先日に引き続き、賞味期限切れ実験。今日は白いごはん。賞味期限は2021年10月。開けてみるとこんな感じ。まったく酸化臭はしません。アルファ化米とは、いったん炊いたごはんを乾かしたもの。これを「干し飯」「糒」と書いて「ほしいい」といい、古くは古事記にも記述があるとか。米を備えると書いて糒と書くように、古くからの備蓄食で特に戦の携帯食として重宝されたそうです。古い書物には「20年保存できる」と書かれているほど梅干しと同様、超長期保存食。なので、アルファ化米の非常食は、私は基本的に賞味期限切れになっても捨てることはしません。（個人の見解です）それじゃ、本当に大丈夫なのか？てなことで、早速実験をば。せっかくですから、お湯ではなく、緊急時と同様、水で戻してみます。水を入れて待つこと60分。お茶碗によそってみました。炊き立てのごはんのようにぴかぴかはしていませんが食べてみると、案外おいしい。さめたおにぎりが好きですが、食感が同じですね。うん、これなら大丈夫。1袋で軽く２膳分ありました。非常用のごはんはいろんなバリエーションがありますが、調味料等は経年劣化することを考慮して超長期を見据えて備えるなら、個人的にはシンプルな白米がいちばんよいように思います。私はこのようなバリエーションのあるセットを数種、そして白米を百食以上用意しています。製造元では賞味期限５年と書いていますがたぶん私は、10年経ってもカビや酸化臭がなければ捨てないと思います。あくまでも個人の見解ですが、参考になれば幸いです。ちなみに・・・賞味期限なんて関係ないよーという人にはかなりお買い得なアルファ米も出ているのだ。＜今日のおまけ・超特ダネ＞オーガニックのコーンポタージュが賞味期限近いため１／３のお値段ってすごいぞ。賞味期間はあと２か月もあるぞ。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.11.02

• 

  本当に安全で安心かつ美味しいものだけを備蓄する

  ​​いよいよ備蓄期間もラストスパートに入ってきた感があります。私の目標は、まずは今年いっぱいにだいたい必要不可欠なものを数年分揃えておくこと。それからはローリングストックしつつもタイムリミットまで少しずつ足していく、だいたいおおざっぱにそんな計画で動いています。そして明日は食品類の大型割引クーポン、​食フェスクーポン​が出る日。最大2000円引きになるのでこういう時にまとめて長く保存できる調味料を買っています。また、​にっぽん津々浦々​というお店でも毎月１日限定の独自クーポンを配布しており、オーガニック系や素材や製法にこだわり、化学製品の触媒などを使わない昔ながらの製法で作った、安心かつ安全なものが豊富にそろっているのでまとめて買っています。​​私がいつも買うのはこんな感じ。​■海の精の塩​■料理酒醸造アルコールの添加がない、お米と麹だけで醸造されたものを選んでいます。■みりんこの本みりんを使うと、味が一段、いや二段くらい上がる(^0^)！■味噌時間をかけて醸した天然醸造、古式製法の塩など素材と作り方がまっとうなものを選んでいます。味噌は冷凍ができますよ。玄米で作られた、栄養たっぷりのお味噌。塩は「海の精」を使用。これは「究極のみそ」と話題になったお味噌。なかなか売っているお店がないのですが、ここにはあるのだ。​​​​​■お醤油​​​お醤油は開封すると酸化が進み、味噌よりも日持ちがしないので数か月くらいに一度ずつ小さな瓶でストックしています。​いまのところいちばんのお気に入り。​■酢​​じっくり醸した天然醸造の酢を選んでいます。■無添加の鮭の瓶詰鮭も高級魚になってきましたし、なかなか天然ものが食べられなくなりました。これはめずらしい天然の紅鮭。こつこつと備蓄している瓶詰のひとつ。​​■長期備蓄用おでん缶このおでん缶が割引で買えるのはうれしい。■わしたポークみんな大好き、無添加・国産のお肉備蓄缶詰・わしたポークまで割引で買えるのだ。​■10倍濃縮の無添加だしつゆ亀梨和也さんが毎日使っているとテレビで紹介したら2年も欠品になってしまった逸品。だしの素材が違うの。10倍濃縮なんで、かなりもちます。50ccで２人分のそばつゆが作れる勘定。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.10.31

• 

  セリアで発見・防災ポーチに入れるモリスグッズ

  ​​​この数年、防災ポーチを持ち歩く人も多くなったと思います。私も・半径30キロ程度の軽いお出かけ用・それ以上の長距離お出かけ用の２種を常時用意しています。ところで、その中で大事な、誰もが必ず入れているアイテムのひとつにティッシュペーパーがあるのではないでしょうか。そのティッシュ、非常に大切なポイントがありますよね。それは、水に流せること。万が一、入ったトイレでペーパーがない！外出先で災害に遭った！すでにペーパーがない！ということも十分にあり得るわけです。というわけで、水に流せるタイプのポケットティッシュを選んで入れていますが、先日、セリアで好みのティッシュがあったのだ。なんと、ウィリアムモリス柄の水に流せるティッシュ。まさかかのロイヤルアルバート美術館にも所蔵されている「いちご泥棒」のデザインが遠い東の果ての国でポケットティッシュの柄になっていようとはウィリアムモリス様もあの世でびっくりのことでしょう(笑)。しかも、欧州貴族的な雰囲気を醸し出しながらなんと110円よっ（当たり前か(^0^)）モリス柄お好きな方、必携ですわよ(^-^)防災ポーチ持っていなくても、バッグのティッシュにもいいでしょ。＜今日のおまけ＞大人女子には欠かせない、カルシウムとマグネシウムたっぷりの自然派おやつ・オサカーナの1111円セールが始まりましたよー。先日も書いたけど、リンツのチョコがこんなお値段で買えるなんてありがたいわよねー​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.10.29

• 

  無印週間で買ってきた長期保存品

  久々に無印良品で無印週間が始まりましたね。今日、仕事の帰りに寄って、お目当てのものを求めてきました。今回ねらっていたのは、レトルトのスープ。ほとんどシチューみたいに野菜ばっかり具沢山のスープです。ＭＵＪＩはカレーにずいぶんと力を入れていますが、スープもまた隠れた名品があるのです。それが、長期備蓄用に開発されたスープ。・オニオン・トマト・かぼちゃの３種があり、どれも野菜がたっぷり入っていて、1日の野菜摂取目標の１／３がこれで補えるとか。万が一の時、野菜類をいかにして摂取するかは大きな課題のひとつ。１～２日くらいならまだしも数日野菜を取らないと、お通じは一気に不通になり、カリウムほかミネラル、ビタミン類不足で一気に内臓に負担がかかるようになります。先日書いたように、ブロッコリーやかいわれ大根のスプラウトを備えておくと同時にすぐに食べられる、こういったものをいくつか用意しておくようにしています。このスープ、ありがたいことに約２年ほど常温保存できます。今日買い求めたのは、26年９月8日の賞味期限でした。でね、どこが作っているかというと、なんと、無添加＆美味しいカレーで有名なにしきやさんなのだ～。おいしいはずだー。最近、にしきやさんのスープも一気に値上げされましたがＭＵＪＩで買うと割安なうえ、今ならさらにお買い得なのでした。楽天でも売ってるけど、かなり割高になっているので、​画像と情報だけ参考に。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.10.29

• 

  買い回りで買ったよきもの・公開

  ​​​今回の買い回りは３回もあるのですね。買ったものを挙げてみたいと思います。■なめらかな肌ざわりのコットンカットソーこの時季はヘビロテのカットソー。いくつものメーカーを試してきたボヘミアンだったけどこれはものすごくなめらかでほわほわ。ずっと着ていたくなる、癒される肌ざわり。毎日のように着ています(笑)。いままでユニクロとかＭＵＪＩで毎年何点か買い替えていたけど上質なものなら数年着られるんだからこういうのを２～３枚くらい持っていれば十分だと思った。​​​今度はこれを買おうと思っています。タートルなのに、襟付きのように２ウエイで楽しめる。■雷を元から断つ・雷ガード近年、雷の回数が増えている上に、南国のように大規模になってきました。商売道具のパソコンなどがやられてしまったら最悪。今まで雷ガードのコンセントやタップで防止していましたが大元の分電盤（＝家庭の電気の入口）に付けられる避雷器があると知り、早速購入。これを付ければ、家の中の電気製品が守られるってわけ。今日、ちょうどほかの電気工事が入ったので、電気やさんについでに取り付けてもらいました。■訳あり・無添加チキンビリヤニのもとお米と混ぜて炊くだけ！しかも無添加、にしきやさんの本格派ビリヤニ！が、商品入れ替え（パッケージを変えるらしい）のため割引。しかも本日25日のみ、さらに2割引なのだ。賞味期限は半年以上。朝晩肌寒くなってくると恋しくなるにしきやさんの無添加＆濃いコーンポタージュ。■強力なドイツ製ハンドブレンダー今回狙っていたメイン。ドレッシングやスープ、塩麹、玉ねぎ麹を作る際にずっと欲しいなーと思っていたハンドブレンダー。いろんなサイトやらYouTubeなどを参考に考えて考えて選んだのが、質実剛健・ドイツのメーカーでハンドブレンダーではいちばん人気のよう。もっと高性能のプロ仕様もあったけど、私には中くらいのこのモデルで十分。値段と性能のバランスがいちばんよく、何より攪拌力・破壊力はぴかイチ。手入れのしやすさもよかった。いろんな付属品付きもあるんだけどたぶん、私はブレンダーとホイッパーがあれば十分と考えました。今回、10％還元＆対象商品限定1500円クーポン（50枚限定）があって驚くお値段で買えちゃった。待っててよかったー。＜今日のおまけ＞ところで、防災トイレセットは揃えていますか？ここ数日も、和歌山県がピンポイントで何度も揺れてＳＮＳでも話題になりましたね。災害が起こってから数時間後に誰もが喫緊の問題になるトイレ。災害大国日本に生きる私たちは必ず備えを。犯罪に遭わないためにも個人宅で用を済ませられる備えが大事です。私が備えているのは、全く臭わない袋で有名な企業の公式ショップ。＜今日のおまけ・もうひとつ＞みんな大好き・イシイのミートボールが無添加になったって知ってました？しかも常温で長期保存可の備蓄用もあるのだ。今日はお子様ミートボールカレーが超セールで1袋200円以下。おこさま用っていったって、少食になりつつある大人にはちょうど一膳分で良き。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.10.25

• 

  セールで狙う、お肌と髪の健康に役立つオヤツ

  ​先日、お肌と髪のツヤがいいとほめられたのはコレのおかげ？という記事を書きましたが、ものすごいアクセスがあったので(^-^)←ありがとう！今回の買い回りで私が狙っているおやつを挙げてみたいと思います。​■ひねくれきなこきなこ大好き！何種類か無添加のきなこねじりを試してみましたがこれがいちばんおいしかったのでリピです。きなこは良質タンパク質やカリウムが多く、大人女子には必須の栄養素がおいしくいただける最高のおやつなんですよね。カリウムは高血圧防止、デトックスにも大切。■栗きんとん栗の旬は本当に短いですがこの時季になると必ず食べたくなる栗きんとん。栗と砂糖だけのシンプルなのがいちばん。栗は実に食物繊維が多く、腸のお掃除に最高。現代の環境に大切な抗酸化物質も豊富。■ミックスナッツおせんべい代わりにぼりぼり食べるのはナッツ。縄文人か！って言われるほど毎日ぽりぽり。ビタミンＥほかミネラルも豊富で、お肌や髪のツヤには欠かせない~。■無添加おからクッキーモノによってはバターやマーガリンなどが入っているものも多いおからクッキー。私は良い素材しか使わないおからクッキーを選んでいます。マーガリンは悪評高いトランス脂肪酸の代表格。できるだけ避けていく努力が老化防止につながるのだ。■プルーン女子にとって非常に大切な鉄分を無理なくおいしく摂取できるスーパーフルーツ。これね、めずらしく日本産なの。

  2024.10.24

• 

  私が常備している無添加インスタント食品

  だんだん夜が涼しくなってあったかいものが美味しい季節になりましたね。普段、ほとんど即席めんなどのインスタント食品は食べない方なのですが、それでもすぐに食事を用意しなくちゃということもあるし、また万が一の時を考えて少しだけ即席めんは常備しています。でも、特に揚げた麺はほとんどが賞味期間が短く、酸化が激しい上に　←酸化油ほど恐ろしく身体を老化させるものはない胃にもたれるので私はノンフライめんを選ぶことがほとんどです。ちなみに以前はいわゆるカップ麺を防災用にいくつか用意していましたが結局賞味期限が過ぎ、酸化して無駄にしてしまったのでもう買っていません。（賞味期限など気にしないワタシでも、揚げ麺は期限を過ぎたら、もしくはにおいを嗅いで酸化臭がしたら絶対に食べないです）中でも気に入って常備しているのは、これ。大正７年創業の博多中華そば。添加物を使わず（とはいえ厳密に言えばエキス類はどうだろうか・・・なんだけど💦）もちろん、腎臓を壊す「リン酸塩」も入っていない。小麦粉も国産。多分、ナチュラル系の生協に加入している方はご存じかも。ラーメンというよりは、中華そば。うどんに近いかな。脂っこくなく、さっぱりとした素朴な鶏だし。でね、スープが結構美味しいので、残ったスープに卵を溶き入れて、翌日のお昼ご飯にお雑炊を作ってしまう(笑)。ほかにも醤油味やとんこつ味、味噌味などいろんな種類のお味があるのだけど、やっぱり基本の鶏そばがいちばん私は好きだなあ。そのほかに好んで選ぶ麺類。選んでいる基準は、・添加物なし、もしくは限りなく近い・主に国産材料使用、特に小麦粉は国産・リン酸塩を使用していない・胃にもたれない国産小麦使用、ベジタリアンやビーガンの方はご存じ創健社の無添加ラーメン。まろやかな酸味でさっぱりとしています。植物性の素材だけで作られた湯麵。たっぷりの野菜が合う合う。​番外編。コレは揚げ麺だけど、胃にもたれないのでごくたまに買います。ベジタリアン御用達のムソー食品製。いちばん人気らしく、健康食品のお店に行くと、カゴに入れている人が多いんですよね。豆乳、とはいえ、豆乳っぽくないんだなあ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.10.18

• 

  飲料水でない水の用意は大丈夫？

  ​パナソニックの「防災に関する意識調査2024」によると被災経験のある人へのアンケートで電気、水道、ガスが止まった時の困ったことトップ３は３位　洗濯や洗い物ができない２位　お風呂に入れない１位　トイレの水が流せないだったそうです。つまり、飲料水は各家庭である程度備蓄していても生活用水の備蓄についてはまだまだこれからが課題のようです。実は我が家もそうでした。そこで、重い腰を上げ、ついにこの夏、雨水タンクを設置しました。雨どいから水を引くタイプです。こんな感じ。何を隠そう、タンク自体は初春に購入していたのですがいざ設置しようとしたら問題が数々。なんと、我が家の雨どいはガルバリウム鋼板でできており、ノコギリも歯が立たない！そこで白羽の矢が立ったのは、物置。こんなことがあろうかと、物置を購入する際に、オプションの雨どいを付けてもらっていたのでした。しかーし。貯水タンクと雨どいをつなぐ部品のサイズが合わない！そこでおすすめされたアダプターを購入。すると、アダプターも合わない(T-T)もうここで心が折れて、春中ずっと放っておいたのでした。その後、梅雨入り前にはなんとかせねば！と一念発起。メーカーに問い合わせ、相談したところ「こーゆー細い雨どいは初めてですねー」とひとこと。んじゃ、雨どいごと取り替えちゃえ！ってことで、せっかくオプションで付けたタテ樋を外し、樋の長さを計測、ホームセンターへ行って貯水タンクが対応するタテ樋を購入して切断してもらいました。樋をくっつけるのがまた一苦労。ドライバーなんてほとんど持ったことがないので四苦八苦。そしてやっとくっつけたと思ったら、サイズが短い(笑)。なんてアホなの、私。つくづくおっちょこちょいであることを痛感いたしました。それでもまあなんとか、麻紐などを使って固定し、なんとかかんとか完成しました。貯水量はこれで100リットル。なのでほんとうにわずかな量ですが台風がやってきてすぐに満タン。夏は野菜の水くれに活躍してくれました。こんな小さな物置でも、雨のしずくが集まると、こんなにたくさんの水になって、暮らしに使えるなんてうれしい。できれば500リットルは最低でも確保しておきたいなと思っているのでさらに付け足そうと計画しています。みなさんも設置するときには計画は万全に！(^-^;)そしてご安全に～(^-^)/導入した雨水タンク＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.10.12

• 

  買い回りの最終に買っておくプチプラ備蓄食品

  ​​​​​​​​​​​今月の買い回りは３回あるそうで結構忙しい感じでしたが最後にあともう少し！あと１件！というときにいつもポチる備蓄品があります。いくつあってもよいもの。日常的に使うもの。賞味期限が長く、なんなら防災食にもなるもの。■無添加＆こっくり濃厚ポタージュ無添加レトルトでご存じ「にしきや」さんのコーンポタージュは、一般的なものより２倍のコーンが入っているそうな。だから濃厚、美味しい。千円ぽっきりは10/8まで。9日より1340円に一気に値上げとなります。プチプラで買える無添加カレーも一気に値上げなのでポチりました。■塩と国産鶏だけの炭火焼き鳥3年も長期常温保存できてさらに国産鶏と塩だけという潔い無添加食品。「今日の献立が決まらない～！」「すぐに食事がしたい～！でも添加物たっぷりは嫌だー」という時、おすすめですわよ。冷蔵庫に長ネギやピーマン、しし唐などがあれば豪華になって美味しいわよー■乾燥エノキ乾燥えのきって本当に便利。ナマだとすぐに傷んでしまいがちなんですがこれだとサッといつでも使えてよいのです。しかも、お味噌汁に入れると良い出汁になります。防災食としても優秀。■ねっとり甘い、半生の干いも近年、干しいもの概念も変わりましたよねー。昔はボソボソ固かったけれどいまは健康的なスイーツ。私は常時、冷凍庫に入れています。一年くらいは保存できるし、カチカチに凍らないのですぐ食べられます。お芋アイスみたいでおいしーの。■無添加・本格的な本枯れ節を使ったつゆ何がなくても、つゆの素さえあれば非常時でも忙しい時でも助かるもの。それが実に美味しければなおよろし。一度試してみて。まるで老舗のお蕎麦屋さんの味。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​​​​​​

  2024.10.07

• 

  百年保存できる食材を備える

  ​​​さまざまな保存食が数あれど、百年も二百年も常温で保存できる、我が国が誇る伝統保存食をご存じでしょうか。それは​梅干しです！​古墳から出土されているくらいなのだ。ただ、今年の深刻な梅不作によっていま、かなり梅干しも値上がりしています。そしてこの地球温暖化、日本列島熱帯化によって来年からもさらに梅の木には負担となり、今後の行く末も危ぶまれている状態です。梅干しは「一日の難逃れ」といって昔の人の病気予防の民間薬でもありました。風邪を引いたら梅干しと醤油とお番茶にちょっと生姜を入れて飲んで寝ましたね。胃の調子が悪いと食べたくなるのが、梅がゆ。これから深刻になりつつある食糧難に向けて、そして現代の不摂生な食生活にも梅干しは自分や家族の未来をきっと助けてくれると思うのです。ただしここで注意することがひとつ。「無期限で保存できる」梅干しは添加物一切なしの梅と塩だけで漬けた白梅干しです。そして塩分は18％以上、できれば20％あれば安心。添加物が入っているものはやがて経年変化とともに化学変化が起こることは想像できます。これは、梅干し専門店が「災害備蓄用」「賞味期限30年」と銘打った梅干し。自称「梅干し評論家」(笑)のワタシにとってはお値段も超目玉です。こういうのをお米と一緒に保存。それだけで不安感はずいぶんと拭えるものです。＜今日のおまけ＞備蓄にも日頃の手軽なランチにも、栄養バランス満点、玄米のリゾットに30％オフクーポン出ていますぞ！​マスカルポーネチーズとトマトの玄米リゾット。おいしそー。備えながら普段使いにもいいですね。百年は無理だけど、25年保証の缶詰。お守り代わりにいくつか持っています。選んだのはチキンシチュー。タンパク質量が多かったから。１個から買えるようになってうれしいですね。これは自衛隊御用達、５年半の賞味期間があるハンバーグやソーセージのセット。日本企業が真面目に作る製品です。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​

  2024.10.06

• 

  今回のセールでコレを買っておく！

  最近、頻繁に地震や火山噴火の際のシミュレーション番組が放送されています。これはどういうことを意味するか、個人レベルでの最低限の備えが大切な時節です。そんな中、ライフラインが止まっても使えて健康にも非常に良いという優れた備蓄食材を買いました。それは、にんにくです(^-^)。訳ありのバラにんにくを買いました。ばらしてある方が使いやすいし、何よりお手頃。ニンニクは結構高価なもので、1個まるまるの国産品は400円前後しますよね。しかも高級と言われる青森産の福地ホワイト六片なのに、おトクだったのです。訳ありっていっても、ほとんどキズなんてないわよ。どこが訳あり？という品質。ニンニクは、滋養強壮など良く知られている効能のほか●抗菌・殺菌作用●動脈硬化予防、血圧、コレステロールの正常化●ビタミンＢ１豊富で疲労回復作用●ガン予防食品ピラミッドでは頂点に座す王者●東洋医学では身体を温め、五臓の機能を活性化する温性の薬膳などなど。あまりに強い食物なので少量ずつ日々いただくのがよいとか。ニンニクがさらに良いのは、備蓄性がとても高いこと。ネットごと日陰にぶら下げておけば一年は軽く貯蔵できちゃいますよね。冷蔵庫も加工も必要なく、素人でも自宅長期保存が可能です。何がなくともニンニクがあればペペロンチーノだってできちゃうし、野菜をニンニクとオリーブオイルで焼けばアーリオオーリオ。ニンニクをむいて味噌に入れておけば味噌ニンニク、半年経てばそのまま食べられるよ醤油に浸けておけばニンニク醤油。チャーハンの仕上げに。美味しいよ。同量の味噌とみりん、そしてニンニクのみじん切りを煮詰めれば、何に付けても美味しいニンニク味噌。ニンニク塩麹にすればさらにうまし。​​​にんにくは偉大だーさらにさらに！これを土に埋めておけば、なんと来年の初夏には６倍になるぞ！(^0^)ちょうど今が植え付けシーズン。難しいこと何にもなし。庭の片隅にでも1片を植えておいて。大きなのを収穫したければ、肥料入りの培養土に植えて、12月末に肥料をあげて。余計なお世話だけど、植え付ける前に、水にそのまんま浸して１時間、皮が柔らかくなったら薄皮を全部剥いて、　（下の根っこになるところは切らないでね）それを土に植えてみて。これを「つるつる植え」というのだ！　←受け売り発芽率が一気に上がるし、育ちが格段に違う。大きな１片を植えれば、大きなのができますぞ。健康維持、ガン予防にも非常によい食品であり、優秀な備蓄食材であり、なんなら増やせることもできる、というにんにくは最高の食品なのでした。健康によい黒にんにくもいいわよ！そのまま放っておいても傷まないし、何よりオヤツ感覚でそのまま食べられちゃう。にんにくを自然発酵させた超健康食品。一日一片、甘くて臭くなくておいしいです。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​

  2024.10.05

• 

  私が買い足した防災用品

  ​​先日、おもしろそうなものを発見。それは、これ。なんじゃこれ？？でしょ。これね、「エコソーラークッカー」といって火を使わず、太陽の光だけで料理ができちゃうという段ボール。えっ、ダンボール？すごいですよね。ダンボールだけで煮炊きができちゃうの。段ボールメーカーが懸命に研究して作ったそうで通常、ソーラークッカーは小型でも４～6万円くらいしますが​​​なんとその20分の１くらいで実現させたものなのだ。取り寄せてみたら、小学生の頃、楽しんだ雑誌の付録を思い出してしまった。昔なつかしの学研「学習」とか「科学」に付いてそうでちょっとわくわく。今後、大規模な停電が予想されています。今日も太陽から巨大な太陽フレアが発射され、明日あたりまで停電や電気器具の故障に注意喚起されています。実際、カナダでは大規模停電が長く続いたことがありました。明日は我が身。我が家でもカセットガスコンロや固形燃料は備えていますが第三の備えとしてあってもいいかな、と思って備えました。届いてから忙しくてしかも雨模様続きでまだ実際に使っていないのですが、今度実験してみようっと。お湯わかしのほかご飯を炊いたり、カレーも作れるらしいですよー(^0^)＜今日のおまけ＞賞味期限は気にしない、食べられるかどうかは自分で決める！という人向け。非常食セットが超特価。1袋100円未満だぞー。アルファ米は、戦国武士も携帯した超保存食。この焼き鳥缶は、3年ほどの賞味期間があるけど千円くらい安い。塩こうじを使っているところがいいなあ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​

  2024.10.04

• 

  備蓄量は足りていますか

  ​​​この２年、コツコツいろいろなものを備蓄してきたと自負しておりました。缶詰の箱を重ねて、うーん、これなら何とか数年は大丈夫だろう！と、ちょっと安心しておりました。しかし、ふと考えてみたんです。例えばサバ缶24個入りが5箱、どーんと積んであるとします。結構圧巻です。総計は120個。それを夫婦２人で一日１個を半分ずつして食べるとします。するとたった４か月で底をついてしまうのです。がーん。改めて勘定してみると、こんなにたくさんの缶詰があってもなんと少ないことか。細々と食べても、１／３年。３日に１缶開けるというギリギリの生活で、やっと１年。今後、厳しい食糧難の時代がやってくると言われています。世界の穀物生産状況や「世界の穀物倉庫」の荒廃化、異常気象の連発、家畜や穀物類の病気まん延、虫の異常繁殖経済・流通の悪化燃料の高騰化さまざまな事象を考えると、どうやら現実味を帯びて参りました。今回の米騒動のように一過性で終わるのであればこの程度の備蓄で十分なのでしょうがいやいや、日本だけでなく世界中で足りなくなったら数年どころか十年単位でどうにもならなくなるでしょう。しかもすでに中東があやしい・・・もう缶詰は十分かなあと思っておりましたがまだまだ足りない。と思う内閣改造の日でした。＜今日のニュース＞肉の備蓄といったらコレ！というくらい一世を風靡した缶詰がなんと11月から一気に値上がりするそうな。買うなら10月中。仕入れ分限りのセール価格。＜今日のおまけ　備蓄良品＞子どもの頃からお弁当の友、イシイのミートボールの常温で長期保存が可能バージョン。これはいざという時も、あ！今日はお弁当だった！という時にも大助かり。非常時にも、いつも食べ慣れたものがいちばんですね。しかも企業努力で添加物一切なしになったのよー。5袋から買えます。イシイのハンバーグも備蓄バージョンあるよ＜もひとつ　今日のおまけ＞無添加で美味しいカレーでご存じにしきやさん。秋カレーが賞味期限11月末のものがセールになってます。１つから買えるよ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​

  2024.10.01

• 

  値上げ前に買ったのはひとつだけ

  ​​​​​明日10月１日からかなりの品が値上がりするようですね。食用油、ペットボトル飲料やチョコレートなどなど。とはいえ、そんなに買ってもいられないし、チョコレートはもうぜいたく品と思うしかないな(^-^;)そんな中、私はひとつだけ明日からの値上げに備えて買ったものがあります。それは、めんつゆです。意外かも知れませんが、よく考えてみればこの先、さまざまな食料が不足していってもまずお米とお味噌とそしてめんつゆがあればほかの調味料がなくても日本食はなんとか作れてしまうものだなあと思ったからです。めんつゆにはかつおや昆布だしと砂糖、みりん、酒、しょうゆが程よい具合にミックスされています。これさえあれば汁物、麺類、煮物、炊き込みご飯などなどなんとかなる。ちょうど私が愛用しているめんつゆが明日から1割ほど値上げになるので6本ほど買いました。そんなに買って大丈夫？いや、今使っているめんつゆも、昨年末が賞味期限だけど封さえ開けなければ、まったく問題なく私は使えています。（個人の感想です）なので、買ったらそのまま冷暗所で数年寝かせておくつもり。■我が家の定番はこれ。亀梨和也さんが毎日使っているとテレビで紹介したら2年も欠品になってしまった逸品。だしが違うの。明日から1割値上げ。10倍濃縮なんで、かなりもちます。50ccで２人分のそばつゆが作れる勘定。■これもすんごくおいしいよ。上のつゆを使う前はこれが定番でした。化学調味料や保存料無添加。だし専門店が作るホンモノ。​​​​＜今日のおまけ＞子どもの頃からお弁当の友、イシイのミートボールの常温で長期保存が可能バージョン。これはいざという時も、あ！今日はお弁当だった！という時にも大助かり。非常時にも、いつも食べ慣れたものがいちばんですね。しかも企業努力で添加物一切なしになったのよー。5袋から買えるよ。今日はポイント５倍＋毎月１日３倍デーじゃー。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  2024.09.30

• 

  「育てる備蓄」をしよう

  ​​先日、「味噌を育てながら備蓄する」という考え方を提案しました。通常、食品は買った時が最上、あとは劣化をたどるわけですが、一方、仕込み前のお味噌なら、これから手元で育てて熟成させると、１~２年後にピークがやってくる。今後、食料に本格的に困るのは２~３年後くらいから、なんて言われています。すると、ちょうどそのころに食べごろのお味噌が手元にたっぷりあるというわけ。想像しただけでありがたいことです。いわゆるいま種を蒔いて、未来の自分を助ける備蓄は、味噌だけではありません。ほかにも挙げてみましょう。それは・・・​​昆布​です。昆布も賞味期限はありません。種類によっては、寝かせた方が味に深みが出るものも。利尻昆布などは十数年も寝かせることもあるそうです。​​​​​「昆布は​３年​寝かしてからのほうが美味しくなる」​これは98歳の料理家・桧山タミさんの言葉です。鉄分やヨウ素、マグネシウムなどのミネラルも豊富。昆布に含まれるアルギン酸は血糖値の上昇を抑えてくれる、なんて以前、ＮＨＫのあさイチでも紹介されていましたね。水筒に昆布一切れ入れて、冷蔵庫で一晩。それだけで上品な出汁が取れます。そのまま食べてもよし。煮物にしてもよし。​​​​​​​私は思い切って１キロ買い、段ボール箱に入れて、冷暗所で熟成中。羅臼や真昆布など産地や種類がいろいろあれど、煮物など食べてよし、出汁にもよしで備蓄に向いているのは日高昆布かもね。業務用。昆布専門店の品質は安心です。そんなに備えられない～という人向けのだし昆布。私はこれを毎日のお味噌汁に使っていますが、ものすごくいいお出汁が引けますよ。​ちなみに、これが仕込み味噌。大豆と塩と麹を混ぜた「味噌のもと」が樽に入って届きます。あとは家の涼しいところで、１年以上放っておくだけ。これぞ究極の「育てる備蓄」。これから涼しくなるので始めるにはちょうどいいですね。いろいろな重さが選べます。​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​

  2024.09.29

• 

  無期限に保存できる食べ物を備えよ

  ​​​お米不足や異常気象、立て続けのゲリラ豪雨や天災などがひとつの要因なのでしょうか、このブログを読んでくださる方が多くなりました。ありがとうございます。​昨日のブログ​では保存によっては百年でも備蓄できるある種の梅干しの話を書きました。ところでこの世の中には梅干しと同じように無期限で保存できるものがほかにもあります。これはすごいですぞ、エジプトのピラミッドでも発見されたシロモノです。それは、はちみつです。滋養強壮剤として殺菌力の高さから喉の症状など風邪治療薬として昔は富豪や王族の薬として扱われていました。はちみつにはさまざまな酵素が80種も生きておりさらにポリフェノールやビタミンは10種、ミネラルは27種も含まれています。栄養の宝庫です。さらに賞味期限無期限で保存できるといえばやはり優秀な備蓄食料のひとつとして備えておきたいものですね。とはいえ、はちみつは現在、混ぜ物を入れたニセモノが非常に多くなっています。9割方は・・・そもそも働きバチ１匹が一生かけて集められる蜜の量は、なんとスプーン１杯だとか。そんな貴重なものがひと瓶1000円以下で買えるわけがないのです。また、本当のはちみつであっても売り手の都合から加熱殺菌してしまっているものがあります。99％が加熱処理しているそうです。すると、はちみつの効能は台無し。はちみつは「２歳以下のお子さんには与えてはいけません」と書かれているように、生ではボツリヌス菌等が共存しています。それと同時に、先程書いた栄養分も存在するわけで、加熱してしまうと、それらはどうなってしまうのかは想像に難くないですね。というわけで備蓄するなら、はちみつ本来の充実した栄養のあるものを。私は非加熱の純粋なはちみつを備蓄食料として選んでいます。例えばこういうの。生産者の顔が見えるはちみつを選ぶのがいちばん。抗生物質も使用していない、ピュアなはちみつ。超長期保存するなら、化学変化の心配がないガラス瓶がいいと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​

  2024.09.23

• 

  値上がり前に、30年以上保存できるコレを買う

  ​​​さまざまな保存食が数あれど、百年も二百年も常温で保存できる、我が国が誇る伝統保存食をご存じでしょうか。それは​梅干しです！​古墳から出土されているくらいなのだ。いまでも梅干し専門店や江戸時代からの蔵などにも普通に百年前の梅干し・・・なんて貯蔵されているからスゴイです。ちゃんと食べられるのだ。これが、今年の深刻な梅不作、原料高騰で来月から一気に上がる。それなら、いまから買って、お米と一緒に押し入れに。梅干しは「一日の難逃れ」といって昔の人の病気予防の民間薬でもありました。風邪を引いたら梅干しと醤油とお番茶にちょっと生姜を入れて飲んで寝ましたね。胃の調子が悪いと食べたくなるのが、梅がゆ。これから深刻になりつつある食糧難に向けて、そして現代の不摂生な食生活にも梅干しは自分や家族の未来をきっと助けてくれると思うのです。いま、値上がり前のセールをしています。添加物一切なしの梅と塩だけで漬けたホンモノ。先程「無期限で保存できる」といった梅干しはこれ。​（添加物が入っているものはまず長期保存は無理でしょう）​それが3キロでこのお値段は自称「梅干し評論家」(笑)のワタシにとっては超目玉です。＜今日のおまけ＞先日も取り上げた玄米のリゾットに30％オフクーポン出ていますぞ！​ラッキー(^-^)​マスカルポーネチーズとトマトの玄米リゾット。おいしそー。備えながら普段使いにもいいですね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​

  2024.09.22

• 

  来年からのお米は今から確保すべき理由

  ​​​​​ようやくスーパーの棚にも新米が並ぶようになりましたね。先日も買い物に行ったら、お米のコーナーに何人も集まっていました。報道では「新米が並べば大丈夫」「騒動は落ち着く」と言っていますが果たして本当でしょうか。今回は品薄なところに重なって足の遅い台風の到来に備えて多くの人がお米を求めたこと、その足元を見て値段を吊り上げた輩も多くいたことで急激な米不足が深刻化しましたがすでにもとに戻ろうとしています。が、お米不足本来の根本的な問題をよく考えてみると・・・近年の高温化による品質低下と収量不足・頻繁に起こる豪雨もしくは水不足・お米の作り手の激減は少しも変わらないのです。それはお米を統べる組織がすでに2年前に警告しています。→過去ブログ​「来年はお米がなくなるとＪＡは警告している」​今年は報道が言うように新米が出回ればなんとかなるでしょう。でも、そもそもの分母、我が国のお米の生産量が減っているところに追い打ちをかけるように輸出量が増えていることに気付いている方はどれくらいいるでしょうか。「青田買い」なんて言葉があるようにお米は出来上がってからはい売りますよというものもあるでしょうけれど稲の段階ですでに売買契約が成り立っているものだってあります。そう、この騒動を見てすでに田園全体のお米が買われていたら？来年のお米もすでに予約で押さえられていたら？という想像力も必要かも知れません。どちらにしろ世間が「安心しろ」「安心しろ」と何度も言うたびにあまのじゃくなワタシはあやしい、と勘繰るのでした。私は近しい叔母には「いまのうちに無理してでも1年分は買っておけ」と言っています。薦めているのは、常温で５年保存できるお米です。通常、お米は生モノですから常温では虫が湧いたり、劣化して数か月で食べられたもんじゃないほど酸化します。なので冷蔵が必須なのですがそんなの家庭では無理。なので割高であっても、酸化や虫の心配なく、冷蔵の電気代も必要のない備蓄米が長い目で考えるといちばんおトクで賢い備え方なのです。■2キロ単位のパック先日まで売切れてましたが、復活しましたね。届いた箱がコンパクトでスタックできるのでたくさん備蓄するのに向いています。​■一気に25キロ​ひと箱ひと箱が頑丈な段ボールに入っていて袋が破ける心配がなく、積み重ねもできます。私は押し入れの最下段に並べて入れています。■有機米安心なお米なら、このショップで。何十年もオーガニック食材を扱っていて出どころは安心。よくお世話になっています。＜今日のおまけ＞オーガニックのグラノーラがお安くなってますよー。このシリーズ美味しいんだよね。毎日食べる人にはいいかも。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​

  2024.09.20

• 

  いま喫緊に重要なのは「水」への対処

  ​​​​​最近、水道水から高濃度で「なんちゃら」が検出された、なんてニュースが後を絶ちません。（昨日もありましたね）そして、これらは「油や水をはじく」といった性質からビニール、洋服、食品のラッピングや容器、フライパン、化粧品など、驚くほどさまざまなものに使われています。それらは分解されにくく、人体の中でも同様。しかし、すでに時は遅し、身体に入るものをゼロにはできないようです。残るだけなら放っておけばいい話ですが、これらは非常に怖い病気や症状を引き起こす元凶だそうで。でも、ゼロに少しでも近づける努力は工夫次第でできるのではないでしょうか。例えば、口から入れる水については必ずろ過する、など。水は日々２リットル以上は口にするものですから、こういう簡易的なろ過器を一度だけ通しただけでも人体へ入る量は各段に違います。必ず「Ｐ〇〇Ｓ除去」と明記されているものを。このクリンスイ最新版は明記されるようになりました。（旧型はテストされていないようなので注意）自治体の水道水検査結果を見るとほとんど検出はされていませんが、それでも野菜をゆでる時などの水は上記のクリンスイでろ過した水を使います。飲用や料理にはさらに蒸留して使います。理科の実験でも経験していますが、水を水蒸気に変え、クールダウンして純粋な水を水がめに戻すという機械。不純物質は機械のタンク中に残留します。残った水の濁り方を見ると驚くよ。人間の体の八割以上が水。質だけは大切に考えたいですね。＜今日のおまけ＞大人女子には欠かせない、カルシウムやマグネシウムたっぷりでそのうえ美味しい！タマチャンショップのオサカーナが久々に３つ千円になります！明日まで。必ず​この特設ページから４４０円引きクーポンをゲット​してからね。しかも好きなテイストを選べるという太っ腹。​​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​

  2024.09.15

全393件 (393件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 8 >