今週の大寒波に備える、簡単で温かい食事
どうやら、今週火曜日あたりから大い寒気が到来し、1週間ほど居座るようで、気象予報士らは大雪、着雪、停電、交通の停滞など十分な警戒、食料や水の備蓄、を呼びかけています。先週金曜日の停電による山手線・京浜東北線の大混乱を見ても、電気に依存する現代の生活では停電ひとつですべての流れがストップし、最悪の場合、いのちを落としかねません。そんな情報を頭の片隅に入れつつ、今週も健やかに過ごしていきたいですね。今週のみならず、真冬には外出できないほどに荒れた天気もあるので簡単に食べられるものを何種類か用意しています。その一部、結構おいしくて添加物が少ないものを挙げてみました。■自然食品企業の即席ラーメン寒い日は、ほかほかラーメンでぽかぽかに。いわゆるインスタントラーメンはだいたい胃にもたれるのでほとんど食べないのですが、自然食品店で扱っているシリーズは安全なかんすいを使っていて味も濃すぎず、ノンフライなら胃もたれせず、ちょこっと食べたいときに重宝しています。自然食品の雄、創健社の麺がお気に入りです。酸辣湯麺(さんらーたんめん)。ほんのり酸っぱくてさっぱり。溶き卵とネギとわかめがあればごきげん。いちばん好きなのが、塩味の湯麵。すごくさっぱりして、いいお出汁。麺はちょっと太めです。野菜をたっぷり入れていただきます。マクロビでおなじみ、桜井食品のラーメンシリーズもおいしい。お湯をかけるだけ、という超らくちんなシリーズもあり。■レンジで3分の出雲そば先日も取り上げましたが、添加物が多いインスタント食品の中で、材料が非常にシンプルで安心なものを使用。気に入っています。卵やネギ、かまぼこやわかめなどを添えればごきげん。うどんもあります。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************