|
|
|
2024年09月13日
カテゴリ：今日どんな本をよみましたか？
 一汁一菜でよいと至るまで （新潮新書） [ 土井 善晴 ] 一汁一菜でよいと至るまで 土井善晴／著 シリーズ名 新潮新書 ９５０ 出版社名 新潮社 発売日 2022年05月20日 第3刷 2022年06月20日 本の内容 料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。 ・1957年 昭和32年売まれ、 次男、子供のころから、お父さんの番組のスタジオに つれられたり・・いろいろな話が書かれていました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年09月13日 00時00分28秒
[今日どんな本をよみましたか？] カテゴリの最新記事
|
