とんがらしの森《食べたらだめよ》

大阪市立長居植物園シリーズのはじまりです。 第１回目は、なぜか[とんがらし」なのです。 パスタが好きな私は、よくニンニクと真っ赤なとんがらしを オリーブオイルで炒めて香りを移し、季節の具材と絡めて スパゲティをつくります。 こんなカラフルなとんがらしがあればおしゃれですね。 観賞用としてもトンガラシは素敵で、たまに庭に植えたりします。 油断すると、結構虫が食べちゃうのよね でも、こうやってみるとまるでとんがらしの森のように思えて とっても面白かったです。 この種は食べられるのかなあ・・・なんて思わず手を出しかけたけど、 ここは植物園なので思いとどまりました。(当たり前か。)