海の幸を守るため、山を守る・・・鳥海山の麓に住む方々の植林活動
↑こちらは、山形県沿岸部の庄内浜で獲れる「夏ガキ(天然岩牡蠣)」です。山形県沿岸部の庄内浜で獲れる「夏ガキ(天然岩牡蠣)」は、6月下旬~8月の短い期間が旬の岩牡蠣です。山形県と秋田県の境には、鳥海山という2,236mの大きな山があります。鳥海山は、山頂が日本海から15kmのところにあり、海にとても近い山だそうです。そのため、鳥海山の伏流水が海中から湧き出す場所が山形県沿岸北部~秋田県沿岸南部に多いそうです。この海中から湧き出す伏流水は、鳥海山に降り積もった雪や雨が地中にしみ込み、約200年の年月をかけて湧き出したミネラルや栄養分をたくさん含んだ水であり、庄内浜で獲れる「夏ガキ(天然岩牡蠣)」は、これらミネラルや栄養分を吸収し、大きなプリプリとした牡蠣に育つそうです。現在、鳥海山の麓に住む市民の皆さんが、鳥海山を守るため植林活動を行っているそうです。海の幸を守るため、山を守る・・・素晴らしい活動ですね!!ちなみに、この時期に秋田県南、山形県北の国道7号線沿いの道の駅にて、目の前の海で獲れた新鮮な「夏ガキ(天然岩牡蠣)」を食べることができます。ご旅行の際は、ぜひ夏限定の海の幸を味わってみてはいかがでしょうか?~募金のお願い~「東北地方太平洋沖地震」の被害に対して、「Yahoo! JAPAN」さんが行っている復興支援募金ですが、「Yahoo! JAPAN」さんが行っている募金には、yahooポイントが使えますので・・・ポイントを眠らせていた方、ポイントが貯まっているけど使用用途が無い方など、今回の「東北地方太平洋沖地震」の復興支援募金に使用してみてはいかがでしょうか?復興支援募金はこちらから復興全般、子どもや女性のケア、環境、ペットなど、皆さんが支援したいカテゴリをピンポイントに支援ができるシステムです。http://shinsai.yahoo.co.jp/bokin/環境ブログランキング良かったらクリックをお願いします。人気blogランキングへ